DELISH KITCHEN

ボリューム満点!
鶏むね肉とたけのこの梅照り炒め

4.5

調理時間

15

費用目安

400前後

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こってり濃厚なたれに梅干しの風味が加わって、くせになる味わいです。大葉をプラスすることで、より爽やかに仕上げました♪ごはんのおかずにぴったりです。

  • カロリー

    288kcal

  • 炭水化物

    16g

  • 脂質

    12g

  • たんぱく質

    23.6g

  • 糖質

    14g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    たけのこは横半分に切り、縦5mm幅に切る。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ボウルに★を入れて混ぜる(梅だれ)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで両面焼く。たけのこを加えてしんなりするまで炒め、梅だれを加えて炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、大葉をのせる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • メモ

    ・簡単 ・好評 ・ほんの少しめんつゆ追加
  • りぼんくん

    梅肉がサッパリしていて美味しかったです。

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