DELISH KITCHEN

さっぱりおいしい!
たけのことえびの塩炒め

4.3

調理時間

15

費用目安

700前後

お気に入りに追加

東海テレビ「スイッチ!」で紹介!たけのこの食感とえびの甘みを堪能♪お好みでえびを豚肉や鶏肉に変えてもおいしい、アレンジ広がる一品です。

  • カロリー

    171kcal

  • 炭水化物

    8.6g

  • 脂質

    6.7g

  • たんぱく質

    18.3g

  • 糖質

    5.3g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    たけのこは縦半分に切る。穂先は縦に1cm幅に切り、下の部分は縦に2等分に切り、横に1cm幅に切る。

  2. 2

    むきえびは水で洗って水気をふきとり片栗粉をまぶす。

    ポイント

    むきえびはあれば背わたを取り除く。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、たけのこを入れて2〜3分炒め、むきえびを加えて炒める。むきえびの色が変わったら☆を加えて2分程炒める。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • くろ

    美味しかったです!
  • まり

    簡単にできて美味しかったです。
  • おねぎ

    シンプルな材料でシンプルな調味料なのにサッパリしていて美味しいので家族にも好評です♪
  • ほげ

    生姜が効いて爽やかです。 個人的に味が薄く感じたので塩と中華だしを追加で入れました〜

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「たけのこ」の基本

「えび」の基本

「その他の野菜料理」の基本