DELISH KITCHEN

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    さっぱりおいしい!

    たけのことえびの塩炒め

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!たけのこの食感とえびの甘みを堪能♪お好みでえびを豚肉や鶏肉に変えてもおいしい、アレンジ広がる一品です。

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      171kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      たけのこは縦半分に切る。穂先は縦に1cm幅に切り、下の部分は縦に2等分に切り、横に1cm幅に切る。

    2. 2.

      むきえびは水で洗って水気をふきとり片栗粉をまぶす。

      TIPS

      むきえびはあれば背わたを取り除く。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、たけのこを入れて2〜3分炒め、むきえびを加えて炒める。むきえびの色が変わったら☆を加えて2分程炒める。

    4. 4.

      器に盛り、細ねぎをちらす。