DELISH KITCHEN

さっぱりおいしい!

たけのことえびの塩炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    171kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介!たけのこの食感とえびの甘みを堪能♪お好みでえびを豚肉や鶏肉に変えてもおいしい、アレンジ広がる一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    たけのこは縦半分に切る。穂先は縦に1cm幅に切り、下の部分は縦に2等分に切り、横に1cm幅に切る。

  2. 2

    むきえびは水で洗って水気をふきとり片栗粉をまぶす。

    ポイント

    むきえびはあれば背わたを取り除く。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、たけのこを入れて2〜3分炒め、むきえびを加えて炒める。むきえびの色が変わったら☆を加えて2分程炒める。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • くまたん

    千切りたけのこを使いました。簡単で美味しかったです。
  • くろ

    美味しかったです!
  • あかりん

    酒が強いと酒の味になってしまいました、、
  • SONSON

    彩りを追加するために枝豆を入れたら、えびのぷりぷり感、筍のシャキシャキ感に枝豆の歯ごたえも加わってとっても美味しかったです!

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