DELISH KITCHEN

さっぱりおいしい♪
豚肉とねぎのわさびドレッシング和え

4.6

調理時間

15

費用目安

300前後

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豚肉にわさびの爽やかな風味のドレッシングがよく合う♪食べ応えがある副菜レシピをご紹介します。さっぱりとした味わいは、ごはんにはもちろん、おつまみにもおすすめです!

  • カロリー

    216kcal

  • 炭水化物

    4.7g

  • 脂質

    16.6g

  • たんぱく質

    10.8g

  • 糖質

    3.5g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。たっぷりの水にさらして水の中でもみ、新しい水に変えて10分ほどおいて水気を切る。

    ポイント

    ねぎはもんでから水にさらすことで辛味が抜けて歯ざわりが良くなります。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、豚肉を1枚ずつ入れ、肉の色が変わるまでゆでて取り出す。粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉、ねぎを加えてあえる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • ぽよよんパンダ

    余っていたももの切り落としとコマ切れを使いましたが美味しくできました。お酢とワサビの風味でさっぱりとした味わいでした。
  • 週一おじさん

    わさびがいい感じに効いていて、良いおつまみでした。また作ります。
  • ぽむ

    リピートレシピです!ねぎは1分半ほどレンチンして混ぜました。水につけるよりも時短だしねぎの臭みも消えるのでレンチンしたほうが好みです。
  • ぴんくふぇありー

    めちゃめちゃ美味しいです❣️ドレッシングにほんの少し甘味があっても良いかなと思ったので、砂糖を足しても美味しいかもしれません😊

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