食べ応え◎
ニラと豚しゃぶのおかずナムル
お肉が入ってボリューム満点！ 脇役にはもったいない！ と言いたくなる一品ですよ！
- 調理時間 約15分
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カロリー
304kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- ニラ 1/2束
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 150g
- 豆もやし 1/3袋
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- ☆ナムルのたれ
- 砂糖 小さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 白すりごま 大さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/3
- おろししょうが 小さじ1/3
作り方
1.
ニラは食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に湯をわかし、酒、塩を加えて豚肉をほぐしながらゆでて、肉に火が通ったら取り出し水気を切る。
3.
2の鍋にもやし、ニラを入れてさっとゆでて水気を切る。
4.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
5.
4に豚肉、ニラ、もやしを加えてあえる。
