1. 冷凍大根を使って時短♪豚バラ大根のコチュジャン煮

冷凍大根を使って時短♪

豚バラ大根のコチュジャン煮

冷凍大根を使えば煮物は時短で味がしみるのでおすすめです♪コチュジャンと豚バラ肉のこってり味でごはんがすすみます。大根の冷凍の仕方はQAを参照ください。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    421kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。☆を加えて煮立ったら、大根を加えて再度煮立たせる。ふたをし、弱めの中火で10分ほど煮る。

    TIPS

    大根は解凍せずに冷凍した状態のまま使います。

  3. 3.

    コチュジャンを加えて混ぜ、ふたをして5分ほど煮る。ふたを取り、中火にして煮汁が半量ほどになるまで煮詰める。

  4. 4.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    大根の冷凍の仕方を教えて下さい。

    A

    こちらを参考にしてください。

レビュー

(2件)

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  • jasmine
    ピリ辛がとてもおいしかったです! さっぱりして、甘辛に飽きていた我が家には本当にありがたかったです。