DELISH KITCHEN
油淋鶏の献立レシピ25選!副菜・サラダ・主菜・汁物などご紹介

油淋鶏の献立レシピ25選!副菜・サラダ・主菜・汁物などご紹介

作成日: 2022/10/01

更新日: 2024/02/06

人気の油淋鶏に合う付け合わせレシピをご紹介!野菜を使った副菜やサラダ、ボリュームのある主菜、具沢山の汁物など、献立が充実するレシピをご紹介します。

目次

  1. バリエーション広がる!副菜
    1. ご飯が進む!水菜の中華風卵炒め
    2. トマトでさっぱり!卵のトマトチリソース
    3. シンプルな味わい♪空芯菜のにんにく炒め
    4. ピリ辛がおいしい♪なすとピーマンの豆板醤炒め
    5. 旨味たっぷり♪あさりとチンゲン菜のにんにく中華蒸し
    6. 餃子の皮でアレンジ♪えび小籠包
    7. ジューシーなおいしさ♪ニラだれ水餃子
  2. 野菜たっぷり!サラダ・和え物
    1. シャキシャキ食感♪ツナの中華風無限もやし
    2. 定番副菜♪レタスとかにかまぼこの中華サラダ
    3. お箸が止まらない!豆板醤のうま辛きゅうり
    4. さっぱりした食感♪きゅうりと春雨のマヨサラダ
    5. 元祖・無限シリーズ!無限ピーマン
    6. やみつき副菜♪もやしときゅうりのナムル
    7. 箸が止まらない!れんこんのツナマヨあえ
  3. もう一品欲しい時に!メインおかず
    1. フライパンでさっと♪牛肉とチンゲン菜の中華炒め
    2. 簡単中華風♪えびとアスパラの塩炒め
    3. ボリューム満点レシピ♪厚揚げと小松菜の豚みそ炒め
    4. ブロッコリーの消費に!豚肉とブロッコリーのオイスター炒め
    5. おかずにぴったり!辛くないエビチリ
  4. すっきり温まる!スープ
    1. 温まる一品!ほうれん草と卵の中華スープ
    2. 余り物で作れちゃう!ニラのワンタンスープ
    3. ほっとする味♪白菜とえのきの中華風スープ
    4. まろやかな和風味♪しめじとかぼちゃの豆乳味噌スープ
    5. 簡単スープ!はんぺんとコーンの中華スープ
    6. からだに優しい♪すりおろしれんこんの生姜スープ

バリエーション広がる!副菜


  • 「水菜の中華風卵炒め」のレシピ動画

    ご飯が進む!
    水菜の中華風卵炒め

    4.2

    (
    45件
    )

    水菜の食感が楽しい炒め物♪水菜と卵にも味がしみてモリモリ食べられます!ぜひ一度お試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      100前後

    水菜 ねぎ しょうが 卵 塩 こしょう ごま油(卵用) ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      卵に火が通り過ぎないようにさっと炒めるのがコツですが、ちょっと難しいです😅味付けは美味しいです👍
    • ピクミン
      水菜を消費したかったので作りました!簡単にできて凄く美味しかったです(^^)
    • くろ
      卵3つで作りました!
    • コジー
      水菜がシャキシャキで味もよく、美味しかったです。
  • 「卵のトマトチリソース」のレシピ動画

    トマトでさっぱり!
    卵のトマトチリソース

    4.5

    (
    159件
    )

    トマトを丸ごと1個使って満腹になれる1品に仕上げました! トマトの酸味でさっぱり、ピリ辛味付けで箸が進みます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      205kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 トマト ねぎ にんにく しょうが ごま油 豆板醤 酒 砂糖 しょうゆ ケチャップ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちぴよこ
      卵とトマトはいつも冷蔵庫に入っているので、もう1品何か欲しい時に助かるレシピです。 豚肉やキノコを加えても美味しいかな?また作ってみます!
    • MINO
      ソースが本当に美味しいです。最後はソースも全部食べたいので、少しとろみがついたあと、ある程度水分が減るまで煮込みました。
    • リサマリ
      トマト好きには堪らない美味しさでした🍅🥰 小ネギを使って彩りが良いようにしてみました⑅︎◡̈︎*ご飯に乗せて丼にしても美味しそう🎶 簡単なので絶対また作ります❣️
    • 葉月
      余り物で作ってみましたがとても美味しかったです。 エビでなくても美味しいですね。夫がもりもり食べてました。
  • 「空芯菜のにんにく炒め」のレシピ動画

    シンプルな味わい♪
    空芯菜のにんにく炒め

    4.1

    (
    59件
    )

    シャキシャキの歯応えが人気の空芯菜。台湾、タイ、ベトナム料理などに幅広く使われています。今回はごま油香る炒め物のレシピをご紹介します!シンプルな味付けでごはんにもおつまみにもぴったり!プロが作るようなシャキシャキとした食感にするには、空芯菜を加えたら手早く炒めるのがコツです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      500前後

    空芯菜 にんにく ごま油 酒 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • よず
      ニンニクとごま油、間違いなしです!
    • マハロン
      青梗菜で作りました! 唐辛子を加えて、お酒のあてにもおすすめ!
    • きむとらねこ
      ニンニクと空芯菜の相性バッチリです。 とても美味しく出来ました。
    • れもん
      少し薄味なような気もしましたが美味しかったです!
  • 「なすとピーマンの豆板醤炒め」のレシピ動画

    ピリ辛がおいしい♪
    なすとピーマンの豆板醤炒め

    4.3

    (
    6件
    )

    フライパンで簡単にパパっとできちゃう一皿です。豆板醤+おろしにんにくは相性抜群!片栗粉をまぶす事でソースをしっかりまとい、「もう一口、もう一口……」とご飯がすすむ一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす ピーマン ごま油 みりん しょうゆ 豆板醤 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たろ
      辛口なのがいい! 豆板醤は多めがおすすめです きのこ足してもよさそう
    • el
      豆板醤は半分より少なめで。good
  • 「あさりとチンゲン菜のにんにく中華蒸し」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    あさりとチンゲン菜のにんにく中華蒸し

    にんにくと唐辛子で食欲そそる♪ あさりの出汁が絶品な一皿です! あさりの美味しい時期にぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      300前後

    あさり(砂抜き) チンゲン菜 長ねぎ にんにく 唐辛子(輪切り) 塩 こしょう ごま油 酒 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うなぎ狗
      美味しく出来ました♪ 普段のおかずを少しずつ取り分けてお弁当のおかずにしているので、青梗菜を一口大に刻んでねぎとにんにくに加えて炒めて、冷凍の剥きアサリを使って紙カップでお弁当のおかずに使えるようにアレンジしてみました(水の量は半分位にした方が使いやすいかもですが)。
  • 「えび小籠包」のレシピ動画

    餃子の皮でアレンジ♪
    えび小籠包

    じゅわーと出てくるスープが本格的な「えび小籠包」を作ってみましょう♪小籠包の皮は市販の餃子の皮を使うので簡単です。溶けたゼリー状のスープがこぼれないように、じょうずに包みましょう。えびの香りが口いっぱいに広がる美味しい小籠包です。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      36kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮[大判] 鶏ガラスープの素 粉ゼラチン お湯 むきえび 長ねぎ おろししょうが おろしにんにく 酒 ごま油 塩こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ニラだれ水餃子」のレシピ動画

    ジューシーなおいしさ♪
    ニラだれ水餃子

    4.5

    (
    72件
    )

    シンプルな水餃子にニラの風味が存分に味わえる万能だれをかけて召し上がれ♪つるんとしたもちもちの食感は水餃子ならではの味わいです。もち粉入りの餃子の皮を使うとより食感が楽しめます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      504kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮(大判もち粉入り) 豚ひき肉 長ねぎ 酒 塩 こしょう ニラ 水 砂糖 みそ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • smile kitchen
      餃子のお肉をこねて皮で包むまで袋一枚でできるのが気に入りました あと濃厚なたれが美味しいです 茹で時間を少しオーバーしてしまい皮がずっしり重くなってしまいました お皿に盛り付けると餃子の皮同士がくっついて破れてしまうので次は焼き餃子にしてみようと思います
    • よし
      料理初心者でしたが時間もかからず難しくなく、簡単に作ることができました! 友人へ振舞ったのですが、好評で美味しいと完食してもらえて満足です★ このタレが何にでも使えそうなのでまた作りたいと思います(*˙ᵕ˙ *)
    • kotomi
      形は少し変になったり、沸騰したお湯で四分すると 柔らかくなって、生地が破れてしまいましたが とても美味しくできました!タレも辛みがよくきいてごはんを食べたくなりました。また作りたいです
    • まい
      タレが少し甘く感じたので酢を(大さじ1からお好みで)入れるとあっさりしてちょうど良い感じになりました!味自体はとても美味しかったです♪

野菜たっぷり!サラダ・和え物


  • 「ツナの中華風無限もやし」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    ツナの中華風無限もやし

    4.3

    (
    214件
    )

    ツナの旨味が中華風の味付けともやしによく合います。電子レンジで簡単に作れるので、もう一品欲しい時にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[水煮] もやし 塩 ごま油 鶏ガラスープの素 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • nukazukemama
      今夜は簡単冷凍餃子のメインの付け合わせに食卓へ💡 残りはお弁当のおかずに…
    • じゅんかっか
      チョレギサラダをイメージして、のりをいれてみました☆気分で醤油を足したりしています。おいしい。ありとあらゆる野菜に合うから、体で覚えて損はない味付け!
    • ちびちこり
      レンジだけで簡単に作れました。彩りにレンチンほうれん草も加えましたが、他にもアレンジできますね。あっさりとおいしかったです。
    • ピーチ
      安い、早い、うまい。
  • 「レタスとかにかまぼこの中華サラダ」のレシピ動画

    定番副菜♪
    レタスとかにかまぼこの中華サラダ

    4.2

    (
    71件
    )

    相性の良いレタスとかにかまぼこを合わせたお手軽サラダを作ります。中華ドレッシングは食べる直前にあえるとレタスの食感が楽しめます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス かにかまぼこ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • CoCo
      とても簡単に出来ました。暑い夏にさっぱり食べれそうです。
    • みちゃん
      簡単にできました。 かにかま好きな人は多めに入れると良いと思います!
    • 久さん
      ☆酢は砂糖入りを使ったので、酸っぱくはならなかったです。 あっさりして、美味しかったです。
    • よしの
      しんなりしたレタスが好きなので1時間ほど置きました かさが減ってたくさん食べられました 美味しかったです😋✨
  • 「豆板醤のうま辛きゅうり」のレシピ動画

    お箸が止まらない!
    豆板醤のうま辛きゅうり

    4.4

    (
    14件
    )

    中華風の味付けに豆板醤を効かせたやみつきになるきゅうりのおつまみレシピをご紹介!きゅうりはたたくことで味がしっかりしみこみます。ビールのお供にいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      53kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 塩 鶏ガラスープの素 豆板醤 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ねこ鍋
      きゅうりはやや固めで細いものがおすすめ!太すぎるものだと、種が大きく入ってる。味はめっちゃ好みでした。 居酒屋みたいに糸唐辛子も添えて。
    • モーリス
      大好評でした。
    • みみみ
      おいしかった!パパのおつまみにちょうど良かった🤗
  • 「きゅうりと春雨のマヨサラダ」のレシピ動画

    さっぱりした食感♪
    きゅうりと春雨のマヨサラダ

    4.0

    (
    11件
    )

    春雨ときゅうりで喉越しの良いサラダレシピをご紹介!あと一品の副菜に迷ったときにおすすめの一品です。マヨネーズでしっかりした味付けなので、お酒にもよく合います。お好みでツナやわかめなどを入れても美味しいですよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      200前後

    春雨 ハム にんじん きゅうり 砂糖 酢 しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さやか
      絶対美味しい!ゆうな「無限に食べれる」♡
    • にゃんにゃむニーナ
      すごく美味しかったです。これが食べたくて作りました。レシピありがとうございます。また作ります。
    • ささの音
      春雨サラダが食べたくて作りました 作り立ては酸味も効いて最高に美味しかったです
    • まき
      簡単でおいしかったです。
  • 「無限ピーマン」のレシピ動画

    元祖・無限シリーズ!
    無限ピーマン

    4.5

    (
    1412件
    )

    人気の無限シリーズの元祖、無限ピーマンをご紹介♪混ぜてレンジでチンするだけでごはんが止まらないおかずに♪ピーマンを大量消費したい時におすすめの一品です。夜ご飯の副菜やお弁当のおかずにぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン ツナ缶[オイル漬け] 鶏ガラスープの素 塩こしょう ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 青さん
      水がピーマンから凄くでるので先にピーマンだけ温めた方が絶対いいです! ツナとあえるとピーマンの苦さも感じなくてとても美味しいです☆
    • ame
      ピーマン4個で、ラー油と七味をプラスし、ピリ辛にして作りました。 これはやみつきですね(^^) ピーマンも大量消費できて、簡単で美味しいし、おつまみにもピッタリなメニューだと思います。
    • A
      味がぼやけそうだったので先ずピーマンのみレンジにかけ、水気を切ってから熱々のうちにツナと調味料と合わせました。ピーマンを4つ使ったので鶏ガラスープの素少し多めで。簡単なのにめちゃくちゃ美味しいです◎
    • lilac
      簡単ですがおいしい😊 皆さんのレビューを参考にピーマンだけをチンして水気を切ってから調味料(ゴマ油は少なめで)と混ぜました。ピーマンが少し大きめだったので鶏がらスープの素は少し足しました!またリピしまーす☆
  • 「もやしときゅうりのナムル」のレシピ動画

    やみつき副菜♪
    もやしときゅうりのナムル

    4.3

    (
    1227件
    )

    ナムルとは野菜や山菜などを茹でて味付けした朝鮮半島の家庭料理の一つです。今回はシャキシャキしたもやしときゅうりを使った簡単やみつき副菜をご紹介します。ごま油の風味と、酢をきかせてさっぱりとした美味しさが人気の秘訣♪鶏ガラスープの素を使わず、基本の調味料で作れます。あと一品ほしい時やおつまみにおすすめの一品!お好みで豆板醤やラー油を加え、ピリ辛にしても美味しいですよ。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      88kcal

    • 費用目安

      100前後

    もやし きゅうり 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      もやしが茹でることでかなりかさが減るので、1袋でも良いかなって感じでした❣️冷麺風の味付けで美味しかったです👍
    • anzulove818
      食べる時に白ごまを振ります。 美味しかったですがややコクが足りない気がしたので鶏ガラスープ、醤油とゴマ油を少し追加したらとても美味しくなりました😊 簡単なのでまた作ります。 (きゅうり1本 もやしひと袋で調味料1.5倍で作りました)
    • 夏にぴったり、美味しかったです!
      シャキシャキでとても美味しい副菜です。簡単にできて経済的です。カニカマを加えてみました。
    • きーま
      手早く作れて あっさりしていて おいしい! これはいいですね。
  • 「れんこんのツナマヨあえ」のレシピ動画

    箸が止まらない!
    れんこんのツナマヨあえ

    4.4

    (
    69件
    )

    シャキシャキとした食感がクセになる「れんこんのツナマヨあえ」をご紹介します。和洋中どのジャンルとも相性が良いので、定番の副菜の仲間入りさせてみては?お弁当のおかずやお酒のおつまみ、サンドイッチの具材にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      300前後

    れんこん ツナ缶 細ねぎ(刻み) マヨネーズ めんつゆ(3倍濃縮) こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • リラックマ
      とっても美味しかったです♪ ツナマヨとめんつゆの相性抜群で、蓮根のシャキシャキ食感もよかったです! 我が家の常備菜にしたいです❗️
    • むらさき
      簡単で美味しいです。しゃきしゃき歯ごたえが良い。
    • ユカポン
      レンコンを切ってレンジでチンするだけで出来るのでとても簡単に作れます。 ツナとレンコンの組み合わせは今まで思いつかなかったです。 トーストに乗せて食べてみたら美味すぎて朝から2枚ペロリでした。
    • みみみ
      一味をかけてピリ辛にしても美味しかった

もう一品欲しい時に!メインおかず


  • 「牛肉とチンゲン菜の中華炒め」のレシピ動画

    フライパンでさっと♪
    牛肉とチンゲン菜の中華炒め

    4.4

    (
    23件
    )

    チンゲン菜のシャキシャキ食感が美味しい♪ しめじも入れて食べ応えあり! ごはんに合う味付けです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛ひき肉 しめじ チンゲン菜 ねぎ(白い部分) 酒 鶏ガラスープの素 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • えみりんご
      にんじん、なすも追加しました。 調味料はやや多めにしましたが、サッパリできました。1歳の娘も細かくしてごはんに混ぜたらバクバク食べてくれました。
    • まっこ
      チンゲンサイの食感が美味しかったです。ひき肉で炒め物をしたことがあまりなかったので、家族には好評でした。
    • 鍋底研究家
      身近な材料でさっと作れて美味しかったです。 青梗菜は自宅ではじめて栽培したものを使用しました。
    • カーミット
      濃いめの味が好きなので、鶏がらスープの素は若干多めに入れて作りました。 ボリュームもあり、美味しかったです。
  • 「えびとアスパラの塩炒め」のレシピ動画

    簡単中華風♪
    えびとアスパラの塩炒め

    4.2

    (
    126件
    )

    鶏ガラスープと塩で味付けするさっぱり炒め物♪えびのほんのりピンクとアスパラの鮮やかな緑が美しい一品です。ささっと炒めるだけの簡単レシピ!ビールや紹興酒などのおつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび アスパラ にんにく ごま油 酒 塩 片栗粉 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ルナ姫
      他の方の意見でしょっぱいと書いてあったのでえびの量は倍の300㌘でつくりました。たまご2個も追加しました。おいしかったです。
    • すまいるおばちゃん
      海老やアスパラの量は、あった分だけ。塩コショウは、レシピ通りではなく適当。レビュー見て、気持ち少なめ。 家族で食べるには量が足りないと思ってたので、卵2個分追加。 簡単な塩炒めって感じかな。
    • まな
      美味しかったです。  ただ卵を入れても少ししょっぱかったです。 今度はレビューを参考に下味で塩をしないでおこうと思います。
    • ゆき
      副菜として作りました! 全体の味が濃かったので卵を入れたらちょうど良く美味しかったです😊
  • 「厚揚げと小松菜の豚みそ炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点レシピ♪
    厚揚げと小松菜の豚みそ炒め

    4.5

    (
    167件
    )

    お手頃な食材でご飯が進む一品を! 厚揚げでボリュームアップ、豚ひき肉で満足感も大! ご飯と一緒にモリモリとお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      300前後

    厚揚げ 小松菜 豚ひき肉 しょうが にんにく 豆板醤 ごま油 酒 みそ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きつね
      豆板醤少し多めにしてアクセント効かせました。 味噌味がとても美味しかったです。
    • がーこ
      とても美味しかったです。レシピ通りだと味噌の塩分が多い気がしたので、大さじ1強くらいで作りましたが、味はしっかり付いていたと思います。次回も同じ分量で作りたいです。
    • マトさん
      これは美味しかったです!みそはレシピどおりで特に濃くも薄くも無いように感じました。簡単だし、またリピートします。
    • ひなっ子
      とても美味しかったです。我が家では、丁度良い味付けでした。
  • 「豚肉とブロッコリーのオイスター炒め」のレシピ動画

    ブロッコリーの消費に!
    豚肉とブロッコリーのオイスター炒め

    4.5

    (
    262件
    )

    材料2つで簡単に!ぱぱっとできる炒め物♪オイスターのコクと旨味でごはんが進みます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 ブロッコリー 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • リエくん
      倍量で粗めの炒り卵を彩りに加えて作りました。 すごく美味しかったです。 ブロッコリーってサラダとか塩ゆでして付け合せとかしか思い付かなかったけど、こうすると立派なおかずになりますね。リピ決定です。
    • きく
      旦那がオイスター炒め好きなので作りました!ブロッコリーの茎の部分がコリコリしてて美味しいです!
    • れお
      簡単にできました。 ごはんがススム味付けでおいしいかったです。
    • ハマチ大好き
      ブロッコリーが苦手でも、ご飯が進むくらい美味しかったです。
  • 「辛くないエビチリ」のレシピ動画

    おかずにぴったり!
    辛くないエビチリ

    4.3

    (
    73件
    )

    辛味を入れずに作るエビチリレシピです♪辛いものが苦手な方やお子様にぴったりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      305kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび(下処理済み) 長ねぎ おろしにんにく おろししょうが サラダ油 酒 塩 片栗粉 砂糖 しょうゆ ケチャップ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さくら
      メインにすると海老がたくさん必要になるので、いつもじゃがいもと玉葱を足します。味が絡んで美味しいです。最後に粗挽き黒胡椒を振りました。😌💓ネギ、ちょっと少なかったかも。
    • おかあさん
      辛くないからチリじゃないけれど、辛いの苦手な子も食べられる!大人はチリソースをかけて食べれば良い。
    • ms
      他の方のレビューを参考にして、じゃがいもを入れました🤗 えび200g.じゃが芋小さめ3.玉ねぎ半分で調味料分量通りでちょうどよい感じでした!
    • まり
      美味しかったです。

すっきり温まる!スープ


  • 「ほうれん草と卵の中華スープ」のレシピ動画

    温まる一品!
    ほうれん草と卵の中華スープ

    4.4

    (
    441件
    )

    鶏ガラスープの素で作る、寒い日にうれしい「あったか」レシピ!ほっと一息つきたくなるような優しい一品です。忙しい朝にもおすすめ♪鍋に卵を入れるときは「しっかり沸騰させてから」「すぐに混ぜない」を意識すると、透明で澄んだスープになります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 ほうれん草 ねぎ 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 甘党
      簡単に作れて良いです。ほうれん草はラップして2~3分レンジ、水に軽くさらしたのでアクがとれて子どもも食べやすかったみたい。春雨やハム入れても美味しそう。また作ります。(よそうと食べちゃうのでお鍋の写真で失礼しました)
    • ちゃぴ
      味付けのみ参考にしました。 ねぎ、玉ねぎ、ワカメ、しめじを入れて作りました。 とても美味しかったです! 今後もリピート決定です
    • Aleksa♡
      すごく美味しくできました! スープは写真の左の上になります🎵
    • でででてのキノコ
      しらすを使いたかったのでしらすも入れました。塩気があるので、鶏ガラ小さじ2に水600gで調整しました。初心者なのでかきたまが上手にできるか不安でしたが、動画を参考にしたら上手にできました。キムチチャーハンと一緒に食べて美味しかったです!
  • 「ニラのワンタンスープ」のレシピ動画

    余り物で作れちゃう!
    ニラのワンタンスープ

    4.5

    (
    51件
    )

    冷蔵庫にあるものを使って簡単スープ! 餃子の皮を使ってワンタンスープ風に! 心もお腹も満足する一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      200前後

    ニラ しいたけ にんじん 餃子の皮 卵 ごま油 鶏がらスープの素 水 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まー
      具だくさんで美味しかったです。
    • しほまつ
      余った餃子の皮の消費になりました。 胡麻油が入ってもあっさりな優しい味で、濃いめの料理によく合いました。野菜きのこたっぷりでヘルシー。 大量に作ったので明日も楽しみです!
    • さやか
      レシピに間違いがあり、餃子の皮を入れ忘れてしまいましたが、一度取り分けたスープを全てお鍋に戻して作り直しました。でも美味しかったです!あと、今度作る時は餃子の皮を一枚一枚ちゃんと剥がして入れようと思います!(ちょっと固まっちゃった)
    • たろ
      餃子の皮の新たな使い道…!ピザもいいけどワンタンスープもめちゃくちゃ美味しい! 野菜を変えてもいけそうですね😄
  • 「白菜とえのきの中華風スープ」のレシピ動画

    ほっとする味♪
    白菜とえのきの中華風スープ

    4.3

    (
    66件
    )

    白菜とえのきを使った中華風のスープのご紹介です。さっと作れて忙しい日にぴったり!ごま油の風味が食欲をそそる一品です♪ランチや夕食にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 えのき ごま油 白いりごま 水 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ポポロン
      どんな料理にも合う万能スープですねヾ(^v^)k
    • みぃ
      色々足りなくてしめじにしました。 美味しかったです。 温まります。
    • くろ
      味が薄かったですが 美味しかったです
    • にゃんにゃむニーナ
      ごはんが進む、キャベツと卵のオイスターソース炒め ほっとする味、白菜とえのきの中華風スープ えのきの代わりに舞茸出汁入りです。 いただきます。
  • 「しめじとかぼちゃの豆乳味噌スープ」のレシピ動画

    まろやかな和風味♪
    しめじとかぼちゃの豆乳味噌スープ

    4.3

    (
    68件
    )

    秋野菜たっぷり、豆乳と味噌のまろやかな出汁香る、 寒い日におすすめの温かいスープです! 野菜を一度レンジ加熱しているので煮込み時間も少なくできます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      200前後

    しめじ かぼちゃ 玉ねぎ 水 和風顆粒だし 豆乳 みそ 細ねぎ(刻み) サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      カボチャの代わりに業務スーパーの冷凍さつまいもを、豆乳の代わりに牛乳を使いました。美味しいかったです。
    • Soul'd out
      豆乳とお味噌って合いますね〜⁽⁽◝( •௰• )◜⁾⁾ まろやかでコクがあって温まるスープです♪ 途中までレンチンなので工程も簡単ですぐできます!
    • セル
      かぼちゃとその他のやさいは、別々にレンチン。豆乳ではなく牛乳。 調味料はレシピ通り。とても美味しい身体が温まるレシピです。 最初の水が沸騰した時点で少し取り出し、味噌を溶いておくと豆乳(牛乳)を入れてからも温めるだけで味噌の溶け残り無く美味しく頂けます。
    • きみち
      みなさんのビューを参考にしました。 レンジにかけることで時短になるんですね。一見、手が混んでいるような料理が簡単に作れました。 これだったら、今後も気負いなく作れそう。 アレンジ かぼちや→さつまいも 味噌は少なめにしました。
  • 「はんぺんとコーンの中華スープ」のレシピ動画

    簡単スープ!
    はんぺんとコーンの中華スープ

    4.2

    (
    28件
    )

    包丁いらずであっという間に完成! はんぺんのボリュームで満足のスープです♪ 忙しい朝のお役立ちメニュー!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      100前後

    はんぺん コーン わかめ(乾燥) 鶏ガラスープの素 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • エルマ
      コーンがなかったので見た目はちょっと寂しくなりましたが、はんぺんと中華スープがとっても合いました。スープがあまり好きじゃない旦那さんにも好評でした!
    • pchan
      はんぺんフワフワであっさり ローカロリー♡ とても美味しかったです またリピしたいです
    • kottc
      あっさりしてて、どんな食事のお供にも合う味だと思います。ゴマ油がアクセントになって美味しいです。 はんぺんは火をいれると大きくなるので、結構細かくちぎっても良いと思いました☆
    • モーリス
      好評でした。
  • 「すりおろしれんこんの生姜スープ」のレシピ動画

    からだに優しい♪
    すりおろしれんこんの生姜スープ

    4.2

    (
    5件
    )

    れんこんでとろみがついて、温まります!! れんこんと生姜で風邪予防にも! お味噌汁のバリエーションの一つとして、いかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      300前後

    れんこん おろししょうが 和風顆粒だし 水 みそ 梅干し 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ポコ
      マツコの番組でも、味噌汁にれんこんすりおろしを入れると美味しい、ってやってたので作ってみた。美味しい。けど、れんこんのエグみが…れんこんが古かったのかな⁈なんでだろ。