作り方
1.
むきえびは背わたを取り、ボウルに入れ、☆を加えて下味をつける。
2.
アスパラは下半分をピーラーで剥き、斜め4cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
3.
フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたらアスパラを入れて中火で1分炒めて、えびを加えて色が変わるまで炒める。
4.
3に★を加えて、1分ほど炒める。
1.
むきえびは背わたを取り、ボウルに入れ、☆を加えて下味をつける。
2.
アスパラは下半分をピーラーで剥き、斜め4cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
3.
フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたらアスパラを入れて中火で1分炒めて、えびを加えて色が変わるまで炒める。
4.
3に★を加えて、1分ほど炒める。
