DELISH KITCHEN

旨味たっぷり♪

あさりとチンゲン菜のにんにく中華蒸し

にんにくと唐辛子で食欲そそる♪ あさりの出汁が絶品な一皿です! あさりの美味しい時期にぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    70kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    あさりは殻をこすりながら洗う。

  2. 2.

    チンゲン菜は縦に4等分にする。ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3.

    フライパンにごま油、ねぎ、にんにく、唐辛子を入れて熱し、しんなりするまで中火で炒めて、あさりを加えて炒める。☆、チンゲン菜を入れてに煮立ったら、ふたをしてあさりの口がひらくまで3分煮る。火を止めて3分程蒸らす。

  4. 4.

    塩、こしょうを加えて味をととのえる。

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