旨味たっぷり♪
あさりとチンゲン菜のにんにく中華蒸し
にんにくと唐辛子で食欲そそる♪ あさりの出汁が絶品な一皿です！ あさりの美味しい時期にぜひお試しください！
カロリー
70kcal
炭水化物
5.5g
脂質
3.3g
たんぱく質
3.5g
糖質
3.8g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
あさりは殻をこすり合わせながら洗う。
2
チンゲン菜は縦に4等分に切る。ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
3
フライパンにごま油、ねぎ、にんにく、唐辛子を入れて熱し、しんなりするまで中火で炒める。あさりを加えてさっと炒め、☆、チンゲン菜を加えて煮立ったらふたをしてあさりの口がひらくまで3分煮る。火を止めて3分程蒸らす。
4
塩、こしょうを加えて味をととのえる。
ポイント
あさりの塩分によって塩の量は調整してください。
レビュー
-
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うなぎ狗