DELISH KITCHEN

おかずにぴったり!

辛くないエビチリ

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    305kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    16.6g

  • 脂質

    12.9g

  • たんぱく質

    27.6g

  • 糖質

    15.6g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

辛味を入れずに作るエビチリレシピです♪辛いものが苦手な方やお子様にぴったりです!

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材料 【2人分】

  • むきえび(下処理済み) 18尾(270g)
  • 長ねぎ 15cm(45g)
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • サラダ油大さじ2
  • ☆えび下味用
  • 小さじ2
  • 少々
  • 片栗粉小さじ1
  • ★合わせ調味料
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • ケチャップ大さじ3
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 100cc

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    むきえびは水で洗い、水気をふきとる。ボウルに入れて酒、塩を加えてもみこみ、片栗粉を加えてなじませる。

    ポイント

    下処理をしていないむきえびを使う場合は、背わたを取り除きましょう。

  3. 3

    別のボウルに★を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ねぎ、おろしにんにく、おろししょうがを入れて香りが立つまで弱火で炒める。むきえびを加えて中火にし、色が変わるまで炒める。

  5. 5

    ★をひと混ぜしてフライパンに加え、混ぜながらとろみがつくまで煮詰める。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • さくら

    メインにすると海老がたくさん必要になるので、いつもじゃがいもと玉葱を足します。味が絡んで美味しいです。最後に粗挽き黒胡椒を振りました。😌💓ネギ、ちょっと少なかったかも。
  • おかあさん

    辛くないからチリじゃないけれど、辛いの苦手な子も食べられる!大人はチリソースをかけて食べれば良い。
  • ms

    他の方のレビューを参考にして、じゃがいもを入れました🤗 えび200g.じゃが芋小さめ3.玉ねぎ半分で調味料分量通りでちょうどよい感じでした!
  • まり

    美味しかったです。

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