DELISH KITCHEN

お箸が止まらない!
豆板醤のうま辛きゅうり

4.5

調理時間

10

費用目安

100前後

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中華風の味付けに豆板醤を効かせたやみつきになるきゅうりのおつまみレシピをご紹介!きゅうりはたたくことで味がしっかりしみこみます。ビールのお供にいかがでしょうか♪

  • カロリー

    53kcal

  • 炭水化物

    3.6g

  • 脂質

    4g

  • たんぱく質

    1.4g

  • 糖質

    2.2g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • きゅうり 2本(200g)
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 豆板醤小さじ1
  • 白いりごま小さじ1
  • ごま油大さじ1/2

手順

  1. 1

    きゅうりはへたを切り落とし、めん棒などでひびが入るまでたたく。食べやすい大きさに手で割る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、きゅうりを加えてあえる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ねこ鍋

    きゅうりはやや固めで細いものがおすすめ!太すぎるものだと、種が大きく入ってる。味はめっちゃ好みでした。 居酒屋みたいに糸唐辛子も添えて。
  • モーリス

    大好評でした。
  • こったん

    きゅうりがぺろっと食べれました。豆板醤が利いて美味しかったです。食べる前に和えた方が水っぽくならずにいただけると思いました。
  • こぶんが

    きゅうりを麺棒でバンバン叩いてタレとあえるだけ! あっという間にできてピリ辛が美味しい😊

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