10分以内で作れる！簡単副菜レシピ30選

レビュー

• りん

  卵にはしっかり味が付いてますが、人参は味がないです。 水分も出ますし、炒めた方が美味しいと思います

  
• kerori

  たまたまにんじんが悪かったのかそういうレシピなのかわからないけど、なんか人工的な味で美味しくなかったです… 手間でも茹でるか炒めるかしたほうが美味しくなりそう。

  
• りょうこ

  人参の千切りが難しかったけど、それさえクリアしたら後は簡単(^^) 味も美味しかったです！ また必ず作ります(*^▽^)/★*☆♪

  
• ゆにさと

  子供が大好きなので、何度も何度もリピートしています。 にんじんの大きさによって味が濃かったり薄かったりするので、大きさを見て微調整が大切です。何度か濃くなりすぎてしまい、子供にはあげられないものになりました。 洗い物を減らしたくて、卵と調味料を混ぜたボールに上からにんじんを入れてラップをしてレンジでチンしていますが、卵とにんじんとの分離がレシピ通りよりあるかとは思いますが特に問題はありません。 手軽にできるので、これからも何度も作ります。 写真はレンジ後に混ぜた状態で、白ゴマをかける前です。

  

レビュー

• きぃたん

  和風の無限キャベツも とっても美味しかったです。 ショウガを少し多めに入れて パンチをきかせてみましたが とってもアリでした😊👌

  
• ゆきち

  簡単！美味しい！ 一品足りないときにぴったりです お子様いるなら一味なくてもおいしくいただけます。
• にや

  無限シリーズは、ごま油・ガラスープの味付けが多いと感じていますが、こちらは めんつゆ＝和風なのが気に入りました。
• amama

  めんつゆ大さじ1だと味が無いし美味しくなかったので、大さじ3にしてみました。しっかり味も付いて美味しかったです！ ただ、とても美味しい！って訳では無かったので、リピは微妙かなと思います。キャベツ消費に困った時に作ろうかなという味ですかね。

  

レビュー

• pchan

  もやしがたくさん食べられて良かった 美味しかったです
• スイカ🍉

  辛いの好きなのでラー油とゴマを少し多めに入れてみました。冷たく冷やしたらすごく美味しかったです😋 また作ります😊
• haaa

  簡単ですごく美味しかったです♡

  
• ともちん

  あと一品何か欲しい時に簡単、便利です。 野菜が高いこの時期、もやしは安定の価格なので気軽に作れます。しっかり冷やしてから食べるのがおすすめです。

レビュー

• むらくも

  なすだけでできて簡単なのにとてもおいしかったです！ なすは薄めの輪切りにしてしっかり火を通すとトロトロになって更に美味しくできました！
• ぴなお

  ナスにはやっぱりポン酢と生姜が合いますね！ タレのとろみがご飯に絡んで美味しいです♪ 簡単に作れるのも良い👍
• なまはむ

  余っていたえのきを追加して、しょうがたっぷり目で作りました! ナスがしんなりするまでしっかり火を通すと、ポン酢とごま油がよく染みて美味しかったです！
• el

  サラダ油でも十分美味かった

  

レビュー

• ちゃぴ

  簡単で美味しかったです！ 小松菜は鍋を使わずレンジで熱を入れました

  
• もちぐま

  しゃきしゃきしていて美味しかったです。 少し甘く感じました。

  
• いくちゃん

  3倍濃縮のめんつゆを少し分量より少なめで作りましたが、小料理屋風の結構上品な胡麻和えになりました。
• りたんこ

  毎週1回は副菜で出すくらいすごく美味しいです！ ほうれん草の胡麻和えと違い小松菜のシャキシャキ感が残り、麺つゆとすりごまの合わせる分量が絶妙でお手軽にできるます！

レビュー

• ｍｕｋｕ

  きゅうりから水分が出たのと、 缶詰の汁で味が薄まってしまいました。 味付けは濃いめにしてもいいかもしれません。
• こうのさん。

  本当にあっという間です(^^) おつまみにも良いし、ご飯のお供にもものすごく合います。 なんかあと1品小鉢が欲しいな、という時に持ってこいなので、常備しておこうと思います♪
• anzulove818

  塩昆布をプラスしてみました。キンキンに冷やして食べました。とても美味しかった！

  
• ばんこ

  しばらくおくときゅうりから水分が出てくるので、味が薄くなってしまいました。濃いめにするか、最初に塩で揉んだほうがいいのかな。 でも、美味しかったです。

レビュー

• ぴんくふぇありー

  オクラは茹でました❣️簡単で美味しかったです😊

  
• れお

  オクラの新しい食べ方で簡単なレシピだったのでリピ決定。 お弁当のおかずにもピッタリでした！
• きなこ棒

  家にあるもので作れるし、工程も少ないのでチャチャッと作れました。お弁当にピッタリだと感じました👍
• かめ

  レンチンで混ぜるだけなので簡単です！オクラは少し硬めに出来ました。塩昆布もう少し多めでも美味しいかもです。

  

レビュー

• かおちゃん

  電子レンジで簡単に出来、酢みそが豆苗やかにかまぼことよく合って美味しかったです！

  
• ゆうか

  豆苗ともやしがシャキシャキしてて､ 味も丁度良くて美味しかったです☺️ また作りたいと思います🎶

  

レビュー

• kerori

  チンして混ぜるだけで簡単でした。 味は普通のナムルです。

  
• かおちゃん

  電子レンジで簡単に出来、いくらでも食べられそうなくらい箸が進む味付けで美味しかったです！

  

レビュー

• ひげみ

  美味しい！
• みこ

  きゅうりも入れて食べました。おいしかったです。また作ります。
• みこ

  辛いのが得意ではないのでタコがキムチの辛さをやわらげてくれた感じがしておいしかったです。 食感もいい！ 簡単で夫にも好評なのでまた作ります。

  
• 72kichi

  ただキムチを食べるだけじゃない歯応えあって美味しかったです🫡🫡

  

レビュー

• みさ

  大根は氷水に浸けて、しっかり水分をペーパータオルで拭いてから使用したので、シャキシャキの美味しいサラダになりました!! ハムにも塩分があるので思ってたより味がしっかりしているとおもいます🙂

  
• スレンチェスカ

  あっさりしていて大根のシャキシャキ感もしっかりあります。大根の水気はしっかり切った方がいいですね。
• kirakira

  簡単で美味しい! かいわれ大根も入れて食べました!
• kouhi

  安定の美味しさ😋🍴💕

  

レビュー

• ☆りーたん☆

  レンジですぐに出来るので、あと一品！にとても助かります。バターしょうゆとおかかがとっても良く合っていて美味しい☆家族からも好評でした。

  
• ありす

  簡単で美味しかったです！

  
• yukimuke

  レンチン苦手なので、茹でました😂和、洋兼ねてていいです‼️味変にちょこっとマヨネーズ😄
• Vermouth

  かいわれも入れたら美味しかった

レビュー

• さゆ

  玉ねぎがたくさん食べられてしかも美味しい。 ツナ缶だけの油で炒めるので、ノンオイルよりかはオイルがあるツナ缶のほうがいいかも。

  
• toshiro

  時間がない時にあと一品、誰でも間違いなく作れるので助かります。ジップロックの容器に入れて（写真）お弁当にいつでも足せます。今回作ってみたらちょっとツナが熱し過ぎになったので、一度ツナを取り出してから玉ねぎを炒めて、ツナを戻し入れ、カレー粉と醤油を合わせる感じの方がいいかもしれません。

  
• mist

  ノンオイルなので様子を見てサラダ油を足しました(オリーブオイルも可です) 味付きが薄い料理用のカレー粉なので多めに入れています

  
• 久さん

  簡単にできて美味しかったです。

レビュー

• うぐた

  茄子２本に大きなピーマン１つで作りました。美味しかったので、また次もこのレシピで作ろうと思います。
• komas

  トロトロなすに、しっかりお味噌が絡んで美味しかったです！

  

レビュー

• ぐったりかあさん！

  既に何度か作ってます。かぶは生でも食べられるから、炒め過ぎなくても良いので安心。ポン酢をフライパンに入れると酸味のある香りがサッと立ちますが、気にしないでしっかり混ぜて馴染ませてます。 おかかは食べる前に混ぜています。 かぶの元の大きさがまちまちなので、一口大に切っています。 葉は新鮮な時は多く使いますが、良くない葉のときは中心近くの若い葉だけ使っています。 茹でるのと違いかぶが柔らかくなり過ぎないから、お弁当にも合う一品です。

  
• yukimuke

  かぶのこんな食べ方あるんだ‼️って簡単で美味しい～❗️
• pchan

  美味しかったです またリピしたいです

  
• 凛子

  カブは漬け物やサラダに使うことが多かったのですが、このレシピを知ってからぽん酢炒めにすることの方が多くなりました。すぐ作れて美味しいです。

レビュー

• shimari

  おそらくわかめ60gは6gの間違いでしょうね。 6gで作ったらちょうどいい量でした。 味付けは美味しかったので、次は炒めないバージョン作ってみたいと思いました。
• かずちゃん

  海の仲間同士で相性抜群。 簡単に作れるのに、中々の存在感。 香ばしさが食欲を掻き立てます。
• チロ柴ちゃん

  ワカメを炒めるって初めて作りました。 いけますねー♪ 美味しいです♪

  
• あい

  簡単でもう1品に最適！

レビュー

• AZUL

  もやしと片栗粉小1/2 ビニール袋に入れてシャカシャカ！ もやしから出る水分を抑えられるうえ 調味料絡みも良く、お弁当にも入れられます👍 竹輪を追加して旨味アップ⤴️

  
• キラヒナ

  にんにくが効いてごはんが進みます。 ツナやきのこを加えたら立派な主菜です。 オイスターソースは少し控え目に。
• もか

  簡単で美味しいもやしレシピ！！ オイスターソースはやっぱり美味しい！！ もやしからの水分が出てしまったので おふを足してみました～♪ すいこむすいこむ～(笑) 簡単なのでリピ決定！！

  
• 抹茶

  簡単にできて美味しかったです！ もやしから水分が結構出てしまうので 手早く炒めると しゃっきり感も残って良いと思います。

  

レビュー

• いっけぇ

  お弁当用に作りました😊 明太子と卵のダブルたまごが、めちゃくちゃ美味しいです！ たらこバージョンも作ったのですが、たらこの場合は１本まるまる入れた方が味がよく出て美味しいと思いました。
• コタ

  たまご1個に対して水は大さじ1でいいかな？と感じました！
• まつゆ

  あたしの卵焼きレシピ♡♡ 卵焼きはこの味が一番！ みりんのおかげかほんのり甘みもあり、マジで最高な味です。顆粒だしはレシピより少し多め、ふたつまみぐらい入れちゃってます。他の味の卵焼きもたまに作るけど、これは材料のおかげかどのレシピのものよりもフワッフワ！！！に作れますよ♡ 見た目も可愛いし、超オススメです！

  
• Subeve

  二回目の卵液まで破れてしまってたのでラスト一回よく焼きでの仕上がり😌 今まで食べただし巻きの中で1番おいしい！ ただ2時間後に食べた時水が出ていたのでお弁当には不向きかも。 出来たてはふわふわでとっても美味しい🥺

  

レビュー

• さくら

  ちくわがあったので、プラスしてつくりました。 お酒のつまみ、お弁当ね一品、小松菜の緑、 桜えびのピンク…色合いもぴったりだと、 思いました
• mirising

  小エビですが香ばしくあと1品にぴったりでした♪ボリュームアップに厚揚げもin！

  
• まき

  桜えびの風味がすごく良かったです とても美味しかったのでまた作りたいです(๑•̀ㅁ•́ฅ

  

レビュー

• ペネロペ

  子供達の朝ごはんに作り起きしました^ ^ これがあると朝ご飯がよく進む♪ タバスコは無かったので、代わりに豆板醤を入れてみましたが、美味しそうに食べてくれました^ ^

  
• 忍

  久しぶりに食べたいと思い、作らせていただきました。やっぱり美味しい！ ちなみに、このメニューは米子市の学校給食でも出てました(今も出てる)。 スタミナ納豆が入っていた缶は毎回空になってるぐらい人気なメニューですよ！
• ぴぴたん

  前にテレビで見て食べてみたかったので。 時短のためしょうがとにんにくはチューブタイプ、タバスコがないのでキムチの素で代用しました。 すごくおいしくてずっと食べていられます。
• マサ＠ＳＲ

  鳥取市の給食とありますが、主に鳥取県中部で出される給食メニューです。 中部以外で出されるのは鳥取県中部よりの鳥取市と、鳥取県西部の鳥取県中部よりです。 鳥取市、岩美、智頭、八頭等の東部。 米子市、境港市、日南町、日野町等の西部の人間は知らない方がほとんどなので、皆さんまちがえないように。 鳥取市の人間に｢鳥取市ってスタミナ納豆あるか？｣と聞いても、｢何それ？｣と返される場合がほとんどです。

レビュー

• れお

  大量ピーマンの消費にと作りましたが簡単に出来ました。 種は全く気にならなくて美味しかったです。 リピ決定！
• まー

  大量消費にぴったり！
• にほ

  ピーマンだけで作れるのが良いです。 味は少し想像できる味でしたが、種まで柔らかく食べれて、苦味より甘みを感じました✨たまたまピーマンだけがあったので、レシピを見つけられて良かったです！少し冷まして味を落ち着かせてから鰹節と七味をかけて頂きました👌おいしい！！

  
• 初心者

  ピーマンってこんな美味しかったんだ…と感動

レビュー

• ささゆき

  幼児にも取り分けるため、おくらは下茹でしました。唐辛子もなし。 板ずりもしたしちくわの塩味もあるので☆の塩は入れませんでしたがじゅうぶんでした。

  
• はぎこ

  2回目。美味しすぎます！おつまみにも◎味はちょっと濃いかも

  
• komas

  鶏がらスープだけで充分な塩気だったので、お塩は入れませんでした。 簡単でとっても美味しい！リピートさせていただきます。

  
• さゆ

  とても簡単でした。 味はかなりしょっぱいので、水を少しずついれて薄めて作りました。 調味料の量を調整してまた作りたいと思います。

レビュー

• ふみ

  簡単に作れて 美味しかったです🎵
• ごまま

  はんぺんはあまり食べてくれない子供たちも、これならバクバク食べてくれました✨
• なおなお

  お弁当用なので 長方形にしました。

  
• みそマヨ

  オーブンレンジのメニュー、グリルの上面焼きでクッキングシートを使って焼きました。 ちょっと味が濃かったので、次は調味料を半量にして、はんぺんに塗る量を少なくしようと思います。

  

レビュー

• と

  記載のレンジ分数じゃ肉に火が通らなかった。 完全に火が通るまでチンしたら結構硬くなってしまった。 タレの味はしっかり絡んでおいしかった！
• みゆきち

  疲れて帰ってもすぐ作れるし、タレが濃すぎず薄すぎずちょうどよかったです！ ご飯が進むおかずでした！
• のりお

  他の方も書いておられますが、書いてあるレンジの時間では豚肉に完全に火が通らなかったので、肉の様子を見ながら追加加熱しました。 結果、お肉はちょっと固くなっちゃいましたが、たれがおいしかったし、水菜もたくさん消費できたので満足です。
• あきほ

  なかなか、2回作ったけど、2回とも豚肉がくっついて固まり、豚肉に火が通るまでレンチンすると、水菜はシナシナすぎる状態にしてしまいます。

レビュー

• かるかんころ

  身体にしみわたります
• みかすけ

  小ねぎがなかったので、家にあった水菜を一緒に 煮込んでとじたらシャキシャキ食感が加わって 好評でした(^^)また作ります!
• レキ

  分量通りだとちょっと味が薄めです💦
• ちか

  二人前にしたく、白菜と人参の千切りを加えました。調味料は2倍、ただし、お野菜から水分が出るため水は増やしませんでした。絹豆腐にしましたが、電子レンジで水切りしたので、美味しく出来ました👌💕

レビュー

• ぷぷかっちょ。

  冷蔵庫に使いかけのエノキがあったので、ついでに入れてみました 簡単にすぐにできましたよ 黄身が余ったので、それも炒めてのせてみたら、彩りも良くなった

  
• しばりん

  皆さんが言うように、やはり２分で蒸し焼きは固くて無理だったので、レンチンしました。味は薄いですが、まあ美味しかったです！マヨネーズばかりで飽きてたので、たまには味変にいいかな、と思います。

  
• てるりんこ

  料理初心者でも簡単にできて見栄えも良く、何より美味しく作れました。リピート確実ですね。
• ひろみかん

  美味しかったです 棒状のカニカマではなくサラダタイプのを使った方が見た目がカニっぽくていいと思います🦀

  

レビュー

• ママさん

  茶碗蒸しと言うと面倒だけど ただ材料をいれて混ぜるだけとても簡単に美味しく出来ました ただレンジではなく蒸し器で蒸しました 何回も出して混ぜるのは面倒で蒸し器なら一回入れたら10分蒸して終わります
• やさうさちゃん

  夫が韓国人なので、本場の味に近づけるべく鶏ガラの代わりにダシダを1ml（小さじ1/5）入れ、塩は無しにしたところ 「日本の家庭でこんなちゃんとしたケランチムが食べれるなんて感動！」と大喜びでした！ ダシダのある方は、代用おすすめですꪔ̤̮
• パパ大好きっ子

  絹ごし豆腐も入れてボリュームアップしました。レンジで加熱する前まで準備して冷蔵庫へ。帰宅してすぐにレンジ加熱できたので家族を待たすことなく美味しく温かい夕食の一品にできて助かりました。
• あーいーりー

  ちくわと椎茸＋で倍量で作りました！ 簡単美味しくてぷるぷる〜 鶏ガラではなく顆粒だしで今日も作ります(^o^)

  

レビュー

• はるか

  短時間で美味しくできました。ブロッコリーにもう少し火を通したかったです。
• Riko

  めちゃくちゃ簡単！！ 美味しいし楽チン！
• なみ

  もう一品簡単に作りたくて選びました☆ 本当に簡単で美味しかったです♪ パパッと料理助かりました！
• Mei Mei-san

  レンジであっためてあえるだけ。超簡単。さらにボリューム出したくて豆もやしも足しました。葉物野菜を足すと罪悪感なくそこそこの満腹感が感じられると思います。

レビュー

レビュー

• n

  めっちゃ絶品でした♡絶対リピ確定♡
• みき

  優しい味で美味しかったです。
• 中年オソマ

  正直、微妙でした… もう少し味がハッキリしてたほうがいいかなぁと…
• P

  美味しかったです！明太子で作りましたがタラコでも良いかもです。