DELISH KITCHEN

やみつきの美味しさ!

無限にんじんえのき

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    92kcal

  • 費用目安

    100前後

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にんじんとえのきをみんなが食べやすいきんぴら風の味付けで作ってみました。ごま油の風味と七味唐辛子のピリ辛で、やみつきになる美味しさです。しっかりした味ですので、お弁当のおかずや日本酒やチューハイのお供に最適です。

材料 【2人分】

  • にんじん 1/2本(80g)
  • えのき 1袋(200g)
  • ごま油小さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 七味唐辛子ひとつまみ

手順

  1. 1

    にんじんは根元を切り落とし、千切りにする。えのきは根元を切り落とし、半分の長さに切ってほぐす。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんじんを入れてしんなりするまで中火で炒める。えのきを加えてえのきがしんなりするまで炒め合わせる。

  3. 3

    ☆を加えて汁気が少なくなるまで炒める。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぱぴこ

    簡単で美味しいです!
  • 正直このままだと味がイマイチ。鶏ガラを追加したら美味しくできあがりました。
  • こめめ

    簡単で美味しいです。ピーマンが余っていたので、混ぜたらさらに彩りもよくなりました。
  • みにとまと

    冷めても美味しい!醤油もう少し多めでもいいかも!

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