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やみつきの美味しさ!

無限にんじんえのき

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きんぴら風味のやみつきになる副菜です! ごはんのお供にも、お酒のお供にも最高です。 今晩の1品にいかがでしょうか?

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    91kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

  • にんじん 1/2本
  • えのき 1袋
  • ごま油 小さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 七味唐辛子 ひとつまみ

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは千切りにする。えのきは根元を切り落として半分の長さに切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんじんを入れて中火で炒め、しんなりとしてきたらえのきを加えて炒め合わせる。

  3. 3.

    えのきがしんなりとしたら☆を加えて汁気がだいたいなくなるまで炒める。