無限にんじんえのき

手順

1. 1

   にんじんは根元を切り落とし、千切りにする。えのきは根元を切り落とし、半分の長さに切ってほぐす。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、にんじんを入れてしんなりするまで中火で炒める。えのきを加えてえのきがしんなりするまで炒め合わせる。

3. 3

   ☆を加えて汁気が少なくなるまで炒める。