DELISH KITCHEN
ココアパウダーを使った人気レシピ32選!いろんなお菓子に大活躍♪

ココアパウダーを使った人気レシピ32選!いろんなお菓子に大活躍♪

作成日: 2022/11/01

更新日: 2024/11/11

ココアパウダーを使ったレシピを簡単動画でご紹介。ケーキやマフィン、タルトやクッキーにプリンなど、焼き菓子やドリンクまで32レシピを紹介しています。
チョコレートがなくても手軽にチョコ風味のお菓子が作れるのがココアパウダーの良いところ!
日々のお菓子作りにぜひ試してみてください。

目次

  1. 【ケーキ】ココアパウダーを使ったレシピ
    1. 炊飯器で作れる!しっとりココアケーキ
    2. レンジで3分!混ぜるだけレンジチョコケーキ
    3. やみつきになる♪ココア台湾カステラ
    4. とろーり濃厚♡生チョコケーキ
    5. しっとり!ふわふわ!ココアシフォン
    6. 炊飯器で作る!ビッグチョコ蒸しパン
    7. とろける濃厚さがたまらない♡フォンダンチョコチーズケーキ
    8. 断面がかわいい♪マーブルシフォンケーキ
    9. HMで作る♪お手軽マーブルパウンドケーキ
    10. ふわっと濃厚!お豆腐ココアケーキ
  2. 【クッキー・スコーン】ココアパウダーを使ったレシピ
    1. 袋一つでできる!材料4つのココアクッキー
    2. ボウルを使わずに作れる!トースターココアクッキー
    3. サクサク♪ホットケーキミックスでココアスコーン
    4. さくさくほろり♪厚焼きココアクッキー
    5. 手軽に大量に作れる!ココアディアマンクッキー
    6. サクサク食感!ココアの絞り出しクッキー
    7. コロコロかわいい♡ココアスノーボールクッキー
  3. 【マフィン・カップケーキ】ココアパウダーを使ったレシピ
    1. ホットケーキミックスで作る!簡単ココアカップケーキ
    2. サクフワ食感!チョコクランブルマフィン
    3. とろ〜っと濃厚!Wチョコマフィン
  4. 【タルト】ココアパウダーを使ったレシピ
    1. 牛乳パックでつくる!レンジで生チョコタルト
    2. 濃厚な甘さがたまらない!絶品生チョコタルト
    3. タルト生地にもココアをプラス♪チョコレートプリンタルト
  5. 【生チョコ・トリュフ】ココアパウダーを使ったレシピ
    1. 材料3つで簡単♡絶品生チョコ
    2. 材料3つで出来る!基本のトリュフチョコレート
    3. 手軽に作れる♪牛乳で作るトリュフ
  6. 【プリン・ムース】ココアパウダーを使ったレシピ
    1. 混ぜて固めるだけ!チョコババロアプリン
    2. マシュマロでふんわり♪焼きココアプリン
    3. ふわっとなめらか♪シンプルココアムース
    4. お手軽に本格的♪基本のティラミス
  7. 【ドリンク】ココアパウダーを使ったレシピ
    1. ほっと一息♪ホットココア
    2. やみつき間違いなし♡スパイシーココア

【ケーキ】ココアパウダーを使ったレシピ


  • 「しっとりココアケーキ」のレシピ動画

    炊飯器で作れる!
    しっとりココアケーキ

    4.0

    (
    22件
    )

    我が家でお手軽スイーツはいかがですか? ホットケーキミックスを使うから簡単に焼き上がる! おしゃれなケーキを作りたいあなたにオススメのレシピ♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      700前後

    ホットケーキミックス 純ココア 卵 砂糖 無塩バター 牛乳

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「レンジチョコケーキ」のレシピ動画

    レンジで3分!混ぜるだけ
    レンジチョコケーキ

    4.2

    (
    66件
    )

    時間がないときでも作れるレンジチョコケーキをご紹介します。 混ぜてレンジにかければ完成だから簡単! 生クリームや粉糖、果物をトッピングしてお楽しみください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      200前後

    ミルクチョコレート 無塩バター 卵 ホットケーキミックス 純ココア

    • ※1切れ分あたり(6等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ココア台湾カステラ」のレシピ動画

    やみつきになる♪
    ココア台湾カステラ

    4.7

    (
    14件
    )

    ホットケーキミックスを使って手軽に作れるのが嬉しい♪ふわふわ食感がやみつきになり、何度も作りたくなる一品です。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 サラダ油 ホットケーキミックス 純ココア 牛乳 砂糖

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「生チョコケーキ」のレシピ動画

    とろーり濃厚♡
    生チョコケーキ

    4.6

    (
    45件
    )

    【上級者向け】濃厚クリームが口の中にとろ〜り広がる人気の生チョコケーキのご紹介です。 一口で幸せになれちゃうチョコ好きにはたまらない一品♪バレンタインや誕生日など特別な日のケーキにピッタリです。ぜひお試しくださいね!※よりおいしく作れるように工程を見直しました。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      800前後

    卵 薄力粉 純ココア 砂糖 生クリーム ミルクチョコレート 純ココア

    • ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ココアシフォン」のレシピ動画

    しっとり!ふわふわ!
    ココアシフォン

    4.7

    (
    32件
    )

    【上級者向け】午後のおやつにぴったりなココアシフォンケーキの作り方です。 しっとりしていて ふわふわな食感に仕上がります! 逆さにして焦らずゆっくり冷ましたら、型から外して召し上がれ♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      300前後

    薄力粉 純ココア 卵 グラニュー糖 牛乳 サラダ油

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ビッグチョコ蒸しパン」のレシピ動画

    炊飯器で作る!
    ビッグチョコ蒸しパン

    4.4

    (
    80件
    )

    ホットケーキミックスを使って作るビッグ蒸しパンのレシピです♪生地もボウルを使わず、ポリ袋で揉むだけでとっても簡単に作れます。もっちりした食感のほろ苦生地にチョコレートが良く合います!炊飯器のお菓子モードがある場合はお菓子モードで炊きましょう。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス 純ココア 砂糖 溶き卵 牛乳 ミルクチョコレート サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フォンダンチョコチーズケーキ」のレシピ動画

    とろける濃厚さがたまらない♡
    フォンダンチョコチーズケーキ

    熱々がおいしい、2つの食感が楽しめる甘さ控えめのチョコチーズケーキです♪焼き立ての熱々の状態は、中からチョコカスタードがとろ〜り。バレンタインやお誕生日などのイベント時やおやつにおすすめのレシピです!スプーンですくって取り分けてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      600前後

    クリームチーズ 砂糖 溶き卵 薄力粉 純ココア ブラックチョコレート 卵黄 薄力粉 牛乳 ブラックチョコレート 純ココア

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マーブルシフォンケーキ」のレシピ動画

    断面がかわいい♪
    マーブルシフォンケーキ

    4.5

    (
    18件
    )

    ふわっふわの食感のシフォンケーキ♪プレーン生地とココア生地でマーブル模様にしてワンランク上の仕上がりに!何回かチャレンジしてお好みのマーブル模様を見つけてみてください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    卵黄 砂糖 サラダ油 牛乳 薄力粉 卵白 砂糖 純ココア お湯

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「お手軽マーブルパウンドケーキ」のレシピ動画

    HMで作る♪
    お手軽マーブルパウンドケーキ

    3.9

    (
    22件
    )

    HM(ホットケーキミックス)だから、とっても簡単!断面が可愛い♪マーブル模様にするときは混ぜすぎずに円を書くように大きく混ぜると上手にできます♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      400前後

    無塩バター 砂糖 溶き卵 ホットケーキミックス 純ココア

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「お豆腐ココアケーキ」のレシピ動画

    ふわっと濃厚!
    お豆腐ココアケーキ

    3.7

    (
    9件
    )

    ココアのほろ苦さがたまらない卵なしで作れるケーキ♪混ぜていくだけなのでとっても簡単に作れます。持ち運びしやすいので手土産にもおすすめです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹豆腐 砂糖 牛乳 溶かしバター(無塩) 薄力粉 純ココア ベーキングパウダー

    • ※1人分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【クッキー・スコーン】ココアパウダーを使ったレシピ


  • 「材料4つのココアクッキー」のレシピ動画

    袋一つでできる!
    材料4つのココアクッキー

    4.0

    (
    77件
    )

    材料はたった4つだけ!袋1つでできる、濃厚でビターなココアクッキーレシピのご紹介です。面倒な片付けも少なく、あっという間にできるので初心者でも大丈夫♪ザクザクとした食感に仕上がります。ぜひコーヒーや牛乳と一緒にお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      67kcal

    • 費用目安

      200前後

    薄力粉 純ココア 砂糖 サラダ油

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「トースターココアクッキー」のレシピ動画

    ボウルを使わずに作れる!
    トースターココアクッキー

    4.0

    (
    28件
    )

    トースターで焼けるおやつレシピをご紹介♪ポリ袋を使って作るので、洗い物が少なくなり片付けが楽に済みます!シンプルな味わいで、ほろっとした食感がくせになるクッキーです。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      200前後

    薄力粉 純ココア 砂糖 卵黄 溶かしバター(無塩)

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホットケーキミックスでココアスコーン」のレシピ動画

    サクサク♪
    ホットケーキミックスでココアスコーン

    4.1

    (
    33件
    )

    ホワイトチョコの甘みがアクセントのスコーンは朝食や、お子様のおやつにぴったり!お好みでホイップクリームを添えて召し上がるのもオススメです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      206kcal

    • 費用目安

      400前後

    ホットケーキミックス 無塩バター 牛乳 純ココア ホワイトチョコレート

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「厚焼きココアクッキー」のレシピ動画

    さくさくほろり♪
    厚焼きココアクッキー

    ココアが香るガレット風クッキー♪ さくさくほろほろの食感がたまらない! ハート型にしてホワイトデーなどにもおすすめ♡

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      800前後

    純ココア 無塩バター 薄力粉 アーモンドパウダー 卵黄 砂糖 はちみつ 塩 卵黄

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ココアディアマンクッキー」のレシピ動画

    手軽に大量に作れる!
    ココアディアマンクッキー

    4.5

    (
    31件
    )

    「ディアマン」とはフランス語でダイヤモンドのこと。クッキーのふちについたグラニュー糖がキラキラしているのが名前の由来とされています。アーモンドプードルなしで作れるシンプルなココアクッキーのレシピです!一度冷蔵庫で生地を寝かせることによってサクサク食感になります。味の種類を変えてバリエーションを楽しんでも♪可愛くラッピングしてプレゼントするのもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      67kcal

    • 費用目安

      300前後

    無塩バター グラニュー糖 卵黄 薄力粉 純ココア ベーキングパウダー 卵白 グラニュー糖

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ココアの絞り出しクッキー」のレシピ動画

    サクサク食感!
    ココアの絞り出しクッキー

    4.7

    (
    20件
    )

    シンプルな材料で作る絞り出しクッキーです。ココアのほろ苦さがあと引くおいしさ♪お好みの形に絞り出して、お楽しみください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      35kcal

    • 費用目安

      200前後

    無塩バター 砂糖 溶き卵 薄力粉 純ココア

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ココアスノーボールクッキー」のレシピ動画

    コロコロかわいい♡
    ココアスノーボールクッキー

    4.6

    (
    23件
    )

    手で丸めて作る見た目もかわいいクッキーのレシピ!口の中でホロホロと崩れていく食感がたまりません♪プレゼントにもおすすめです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      600前後

    無塩バター 砂糖 薄力粉 純ココア アーモンドプードル 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【マフィン・カップケーキ】ココアパウダーを使ったレシピ


  • 「簡単ココアカップケーキ」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで作る!
    簡単ココアカップケーキ

    4.6

    (
    118件
    )

    簡単おやつレシピをご紹介します♪サラダ油で作るので、すり混ぜる必要がないのが嬉しいポイント!ココアのほろ苦さがあと引くおいしさです。中にチョコを入れたり、ホイップクリームを絞ってトッピングしたりとアレンジもお楽しみいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 砂糖 牛乳 サラダ油 ホットケーキミックス 純ココア

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チョコクランブルマフィン」のレシピ動画

    サクフワ食感!
    チョコクランブルマフィン

    4.1

    (
    16件
    )

    サクサクふわふわの新食感がたまらないクランブルマフィンをご紹介!板チョコレートとココアを使ってさらに濃厚に仕上げました♪見た目も可愛くホームパーティーにもおすすめです!※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年12月

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      400前後

    無塩バター 薄力粉 純ココア 無塩バター 砂糖 溶き卵 薄力粉 純ココア ベーキングパウダー 板チョコレート 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「Wチョコマフィン」のレシピ動画

    とろ〜っと濃厚!
    Wチョコマフィン

    4.6

    (
    47件
    )

    難しそうなチョコマフィンも、ホットケーキミックスを使えば簡単に作れます!混ぜて焼くだけなのに外はふんわり、中はチョコがとろっととろけ出す本格的な仕上がりです♪イベント用や、差し入れとしても喜ばれます♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      236kcal

    • 費用目安

      400前後

    ホットケーキミックス 無塩バター 砂糖 卵 牛乳 純ココア 市販のトリュフチョコレート

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【タルト】ココアパウダーを使ったレシピ


  • 「レンジで生チョコタルト」のレシピ動画

    牛乳パックでつくる!
    レンジで生チョコタルト

    4.4

    (
    84件
    )

    レンジで作れて型も牛乳パックで作れる嬉しいレシピ! 火も使わないので安全に簡単に作れます! お子様と一緒にぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      305kcal

    • 費用目安

      300前後

    チョコレート 生クリーム ビスケット 無塩バター 純ココア

    • ※1切れ分あたり(4等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「絶品生チョコタルト」のレシピ動画

    濃厚な甘さがたまらない!
    絶品生チョコタルト

    4.5

    (
    62件
    )

    たまにはとびきり甘〜いデザートを食べたい!そんな時にオススメなのが生チョコタルトです♪濃厚な甘さと生チョコ食感がクセになる簡単おしゃれデザートをどうぞ!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      700前後

    ミルクチョコレート 生クリーム タルト型(15cm) 純ココア アラザン

    • ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チョコレートプリンタルト」のレシピ動画

    タルト生地にもココアをプラス♪
    チョコレートプリンタルト

    4.6

    (
    3件
    )

    なめらかなプリンとサクサクのタルト生地が絶品のタルトレシピです。チョコレートはビターなものを使用するのがおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      400前後

    無塩バター 砂糖 溶き卵 薄力粉 純ココア ブラックチョコレート 生クリーム 溶き卵 砂糖 牛乳 粉ゼラチン 水 純ココア

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【生チョコ・トリュフ】ココアパウダーを使ったレシピ


  • 「絶品生チョコ」のレシピ動画

    材料3つで簡単♡
    絶品生チョコ

    4.6

    (
    206件
    )

    バレンタインデーなど特別な日に贈りたい人気の生チョコをご紹介します♪生チョコとはチョコレート生地にクリームや洋酒などが練り込まれた柔らかいチョコレートのこと。このレシピでは材料はたったの3つ!市販の板チョコを温めた生クリームで溶かすため、難しい温度管理も必要なし!おしゃれな生チョコが簡単に手作りできる褒められレシピ、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      500前後

    チョコレート 生クリーム 純ココア 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「基本のトリュフチョコレート」のレシピ動画

    材料3つで出来る!
    基本のトリュフチョコレート

    4.3

    (
    75件
    )

    簡単なのに高級感のある人気のお菓子!手作りでも外はパリッと中はトロけて美味しく仕上がります♪ チョコレートのトリュフとはガナッシュを丸く成形し、ココアパウダーや粉砂糖をまぶしたもので、きのこのトリュフに似ていることから名付けられたと言われています。ミルクチョコを選べばお子さまにもおすすめです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      500前後

    ブラックチョコレート 生クリーム ブラックチョコレート 純ココア

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛乳で作るトリュフ」のレシピ動画

    手軽に作れる♪
    牛乳で作るトリュフ

    4.5

    (
    27件
    )

    生クリームを使わず、牛乳と練乳で作るトリュフをご紹介します♪牛乳は必ず少量ずつ入れてください。チョコレートは細かく刻んでから湯煎にかけて溶かしましょう。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブラックチョコレート 牛乳 練乳 純ココア

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【プリン・ムース】ココアパウダーを使ったレシピ


  • 「チョコババロアプリン」のレシピ動画

    混ぜて固めるだけ!
    チョコババロアプリン

    4.3

    (
    49件
    )

    混ぜて固めるだけのチョコババロアプリンの作り方!滑らかな食感がクセになります♪簡単デザートにオススメです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      200前後

    牛乳 ココア 砂糖 粉ゼラチン 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼きココアプリン」のレシピ動画

    マシュマロでふんわり♪
    焼きココアプリン

    4.0

    (
    3件
    )

    材料4つでできるのが嬉しい!ココアのほろ苦さとマシュマロの甘さが相性抜群です。溶かして混ぜるだけなのでとってもお手軽に作れます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      200前後

    マシュマロ 牛乳 卵 純ココア マシュマロ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「シンプルココアムース」のレシピ動画

    ふわっとなめらか♪
    シンプルココアムース

    4.0

    (
    6件
    )

    生クリームなしで作れるムースレシピをご紹介します。卵黄入れることで濃厚な味わいに♪お菓子作りで余った純ココアの消費にもおすすめです。食後のデザートにいかがですか?

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      200前後

    純ココア 砂糖 卵黄 牛乳 冷水 粉ゼラチン ホイップクリーム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のティラミス」のレシピ動画

    お手軽に本格的♪
    基本のティラミス

    4.4

    (
    69件
    )

    スイーツでも人気のティラミスをご紹介!フィンガービスケットを使って作る、本格レシピです♪丁寧に手順を踏めば、自宅でも美味しい手作りティラミスが作れます♡生地にはたっぷりコーヒー液を染み込ませて濃厚なマスカルポーネがよく合います♪おもてなしにもぴったりのスイーツです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      318kcal

    • 費用目安

      1200前後

    フィンガービスケット 純ココア 卵白 グラニュー糖(卵白用) マスカルポーネチーズ 卵黄 グラニュー糖(卵黄用) インスタントコーヒー お湯

    • ※1人分あたり(6人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【ドリンク】ココアパウダーを使ったレシピ


  • 「ホットココア」のレシピ動画

    ほっと一息♪
    ホットココア

    4.3

    (
    11件
    )

    純ココアと砂糖で作る自家製ココアのレシピをご紹介します♪まったりとした口当たりでココアのいい香りと甘みで癒される飲みものです。砂糖の量を調整できるので自分の好きな配合を見つけてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      200前後

    純ココア 砂糖 牛乳

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スパイシーココア」のレシピ動画

    やみつき間違いなし♡
    スパイシーココア

    【2019年5月レシピリニューアル】 ふわっと香るシナモンやしょうががたまらない!隠し味のマーマレードがおいしさを引き立てます♪普通のココアに飽きたらぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      300前後

    牛乳 シナモンパウダー ホイップクリーム 純ココア シナモンパウダー おろししょうが マーマレード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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