豆腐のおつまみレシピ20選！簡単にできるレシピをご紹介

レビュー

• しとっぺ

  美味しかったです。

  
• ちゃまる

  簡単なのに美味しかったです。 暑い夏はこれで1品追加できるので めっちゃ便利です。 大葉無くても大丈夫でした。

  
• つばたろう

  ひきわり納豆、豆腐のたれにぴったりです。冷奴の新しい食べ方が増えて、感謝です。トマトと大葉も相性バッチリ！やってませんけど、オリーブ油なんかも合いそうですね。
• ともちゃん

  冷奴のアレンジを色々試しています。プチトマトで作りましたが、トマトの酸味と納豆が予想以上にあって美味しかったです。夏にまた作りたいと思いました。

レビュー

• たま

  健康のために豆腐を食べるようにしてますがどうしてもマンネリ化しちゃうので… このレシピはすごく手軽で美味しくて、助かります！ すごく面倒くさがりなのでネギなし＆調味料直で豆腐キムチにかけちゃってますが全然大丈夫そうです。
• babachan

  ごま油が効いています。(まろやかさを出している…?)ネギがシャキッとしています。(この時期のネギだから…？、緑の部分も少し入れたから…?)いい感じです! 手軽にできる美味しい一品。おすすめです！

  
• ぽむ

  美味しかったです！！余ったキムチをどうしようか決めかねてましたが、とてもいいおつまみで最高でした。

  
• 苺

  キムチは面倒だったので刻んでないです。ネギも無しにしましたが美味しかったです。

  

レビュー

• えだまめ

  オイルと醤油にまみれたしらすが豆腐に合います。味見したら塩気が足りなかったので大さじ1程度入れましたがちょうど良い塩気でした。
• はなちゃん

  チリメンジャコで作ってます。 とても美味しい。ご飯に乗せて、醤油をタラリ。ご飯すすみます❗️
• SACHI**☆

  めちゃくちゃ美味しい🎵 何回もリピしてます。 今日も作ります🎵笑 好きな具材ばかりなので なお、美味しい😍
• ごまちゃん

  いつもの冷奴に飽きていたので、とても新鮮でした！　美味しいです！

レビュー

• Sinon

  ネギは冷凍ネギを1分ちょっと温めて使いました。ごま油と生姜チューブは分量以内の味付けで良いと思います。 また、豆腐だけで食べる場合でしたら、一人二個は豆腐がいります。 冷やして食べると味濃いめでとても美味しいです。
• マトさん

  とても簡単で、しかも香味ソースが抜群に美味しくて病みつきになりました！！豆腐好きの人には、おすすめです！！

  
• ちぃ

  濃厚かと思いきや、お酢を加えることでさっぱり感も出てました(*^^*)
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ ニンニク抜き餃子みたいでパンチがありつつさっぱりもしていて食べやすかったです！

  

レビュー

• anzulove818

  我が家は白いりごまを追加して作りました。 美味しかったのでまた作ろうと思います(^^)
• みかりん

  美味しいのに簡単が嬉しいレシピ。きゅうり好きな主人に大好評。

  
• Suzu

  めちゃくちゃ美味しいです🥰 リピートしまくりです💕 キュウリの歯ごたえと味付けがバッチリ🥳 スプーンでガッツリ食べるのをオススメします✨
• 煉獄杏寿郎

  うまい❗️うまい❗️うまい❗️ うむ❗️これは簡単に作れるな❗️ だが、きゅうり1本もいらないな❗️ 半分でいいな❗️ 俺は俺の責務を全うする‼️🔥🔥🔥🔥🔥

レビュー

• トコ

  かいわれの代わりに大葉、生姜の代わりに梅干しで美味しくいただきました。
• けちゃ

  夏バテの時期にぴったりです。さっぱりしてて美味しかったです。手軽に作れて助かりました！

  
• トゥル

  簡単でおいしかったです！ 夏の冷奴アレンジです。

レビュー

• el

  味薄かったんで味ぽんかけて食べた。まぁまぁかな

  
• もちぐま

  さっぱりとしていて、でもしっかりと味がついていてとても美味しかったです。 いつもの冷奴が少し豪華になって良かったです。

  
• 月海

  時短レシピです。 手軽にあっという間に出来ました。 このレシピがあれば何か無いの?の声に焦らず対応出来そうです。ただ豆腐の水気で味が薄くなってしまったので次回からはレシピより濃い目に作りたいと思いました。
• おから

  いつもと違う冷奴を食べたくて作りました。さっぱりして美味しかったです。冷奴はダイエットの為によく作るのでこれもレパートリーに加えたいと思います。ただ他の方も書いてますが、分量通りのソースでは味が薄いので、私も追い味ぽん＋追いごま油＋追いラー油しました😅

  

レビュー

• cyapi

  クセになる味www お酒のおつまみには最高です(*´艸`*) ちょっとしたおもてなしにも喜ばれそう♡ 暑さで食欲無くてもこれならサッパリと食べれそうだよ( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

  
• ティグル

  考えたことない組み合わせだけど、美味しそうだなと思って作ってみたら、予想よりも美味しかった。 ちょくちょく食べたい。

  
• 京都美魔女

  めちゃくちゃ美味しかったです！ もうちょっと汁気があっても良かったかなあ
• たろ

  美味しかったです✨ツナと合わせるとおかず感が増して大満足(๑´ڡ`๑)

レビュー

• ちゃまる

  湯豆腐をするのはめんどくさいなーと思って このレシピを見つけました。 レンチンで1品ができるのでめっちゃ良かったです。 とても美味しかったです。 醤油じゃなくてめんつゆにしました。

  
• うさぎの耳

  寒い日に良く作ります。たっぷりの小葱と鰹節でお豆腐だけでも立派な一品です。今回、刻み生姜と小葱を先に乗せ、レンチンした後に鰹節をかけ、我家は醤油ではなくポン酢でいただきます。

  
• パンペロ

  美味しく作れました。
• おから

  あっという間にできるのがいいですね。 私はしょうゆの代わりにめんつゆをかけて食べました。

レビュー

• ながれ

  簡単で美味しいので何度も作ってます！ オリーブオイル少なめ、塩を少しふりかけるのが好みです！

  
• のりあき

  簡単ですがそんなに美味しくなかったです。見た目とても洋風な感じになります。水気を切らないとかなり水ぽくなります。味付けが物足りなく感じました。レンジ2分だと少し長いと思いました。

  
• はっぱ

  半分ずつお皿に乗せてから時間通りにレンチン 彩り欲しかったのでミニトマト乗っけ ブラックペッパー多めが好みです🙆‍♀️ 豚キムチうどんの副菜で、スープと一緒に食べても美味しかったです🙆‍♀️✨

  
• K

  岩塩振ったのは幸いでした。美味しいです。加熱するとどんどん水が出てくるので、確かに水切りが重要ですね。

  

レビュー

• み

  簡単でおいしい！
• pchan

  辛い物好きなので、豆板醤を多めに加えました とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• ゆき

  ちょっと水っぽいので、しっかり豆腐も水を切った方が良い？
• ぴんくふぇありー

  ごま油の風味が豆腐によく合います！美味しかったです！
• km

  めちゃくちゃ美味しい！ 簡単だし、何回も作っています。 豆腐はしっかり水切りしたほうが好きなので、レンジで水切りしています。
• chiちゃん

  小松菜、豆腐が塩昆布で 簡単、美味しい。

  

レビュー

• チェン

  まあまあ
• 梓

  簡単で美味しいです！カリカリ梅を刻むのが少し大変です笑

  
• ピノ

  カリカリ梅とごま油抜きで作りましたが、さっぱりとして美味しく仕上がりました💗また、作ります😋
• ぽち

  半分の量で作りました。 簡単で美味しかったです。 じゃこが思いの外多かったので、余った具はご飯に乗せて食べました！

  

レビュー

• このり

  本当にレンジだけで簡単でした♪ お豆腐とネギもちょっとレンジで温めて美味しくできました。

  
• みちゃん

  鶏がらスープの素を小さじ1/2入れてしまったので味が濃くなりました… ひとつまみがポイントですね！ 豆腐から水分が出てしまってますが、おいしかったです。良いおつまみにもなりそうです。

  
• ティグル

  予想外に美味しかったので、リピしてます。

  

レビュー

• けーき

  簡単！おいしい！ヘルシーです！
• 🥝🌿🌵🦖💚

  簡単すぎなのに美味しかった🤭🌈
• みより

  10分要らずで出来ましたー！すごく美味しいです。ねぎなかったから、代わりにしめじとエリンギを入れてみたら、豆腐と合うね！

  
• うまかえん

  早い‼️うまい‼️簡単‼️ 手軽に作れるのに、立派な一品‼️ぜひ‼️

レビュー

• ベリー

  ひき肉と一緒にレンジにかけるときに、1分ごとに全体をよく混ぜると固まりませんでした！
• あいぽん

  簡単でした！レビューを参考に片栗粉が固まらないように1分毎に混ぜるとキレイにトロミがつきました(*^^*) 甘い醤油で作っているので最後に少し醤油を足して味調整しました。砂糖少なめでも良さそうです。豆腐の水切り等はしてません。形が崩れるので大きめに切れば良かったです。 倍量で作ったので加熱時間も始めの工程でプラス1分、最後の工程でプラス1分半しました。 長ネギでやって豆腐と一緒に加熱しました。

  
• ゲン

  片栗粉が固まってしまうのは多少仕方ないかなとは思いますが、調味料を先によく混ぜた後にひき肉を混ぜる方がマシかも。 洗い物を増やしたくなくて、この中に白飯ぶっこんでワシワシ食べましたがめちゃめちゃ美味しかったです笑 賞味期限切れの木綿豆腐と絹豆腐が少しずつ残ってたので混ぜて使いましたが、食感の違いが味わえました。

  
• あい

  私も片栗粉が固まってしまいました。。でもとても簡単で美味しかったです！豆腐も切らずにスプーンですくって入れたので洗い物もボールのみで済みました！笑

レビュー

• ヌーメラスとかげ

  割と簡単で美味しいです。チーズが良い

  
• さき

  ヘルシーおいしい！タレがよく絡みます！

  
• るにーくれす

  うまい！
• アンニュイ

  中学生の娘がこれ食べたい！とこちらの動画を見せてきたのがきっかけで作ってみました。 簡単でとても美味しくできました。娘も大喜びでした。 豆腐の肉巻きをフライパンの上でひっくり返す時は、菜箸ではなくトングの方が扱いやすかったです。（片栗粉を使っていて多少滑るので） 味は、普通のご飯のおかずとして丁度良かったです。おつまみにする場合はお塩、お醤油を気持ち多めにすると良いかもしれません。

レビュー

• ゆめか

  おいしかったです
• あん

  豆腐の水気を良く切ったほうが時間が経っても美味しいです。キムチ無しでもタレを濃くすれば◎でいけます。うちはキムチ多めですが(笑) 旦那の箸が進んで大好評でした！
• ちー

  うちは高野豆腐を巻きましたー 美味しかったです！
• おみ

  ボリューミーで、お腹も満足❗️ご飯&お酒も合う👌美味しかったです。

レビュー

• ヌーピー

  ドレッシングさっぱりだけど香ばしくおいしかった。 具材がさっぱり系だからただのゴマドレッシングでもあいそうかなとおもった。
• はっぱ

  トマトを気持ち細かめに 豆腐は絹１５０ｇ 水菜1/2袋切ったけどお皿に盛りきれなさそうだったので少し残し 海藻ミックス少し足りなかったので、みそ汁用のわかめ追加 水菜にドレッシングがあまり絡まなかったので、食べるときにかるく混ぜましたが やはり豆腐が崩れてく… 水菜と海藻ミックスにドレッシング和えてから盛り付けた方がいいかもと思いました 味は満足🙆‍♀️ ドレッシングも簡単に作れておいしくて、 夫からも好評頂けました🙆‍♀️✨

  
• にゃんにゃむニーナ

  3日夕ご飯は、 お祝い事やホームパーティにおすすめ、手巻き寿司 こちらに載せました。恵方巻きにします。 コトコト煮込んで、ロールキャベツのフレッシュトマト煮込み 団子がふわっと、白菜と鶏団子の春雨スープ こちらにも載せます。 ごまの風味香る、海藻と豆腐のごまポン酢サラダ 水菜の代わりにきゅうりにゃ。 春雨も入っています。 こちらにも載せます。トマトは生っぽいですが、レンチンしてありますので、大丈夫でございます。 イワシを焼くか焼かないか。 焼くことに決めました。 4人前？って冷たく言われて多すぎるから、 返却〜。 無言でう、みゃ、にゃ。 親ネコ達は、こんな風習なかったと毎回同じ事を言っています。ネコは無言。 イワシは1匹。どえりゃ〜うみゃにゃ。

  
• はっぴぃ

  緑と白と赤の彩りがとても綺麗で、食卓が華やぎます。 ドレッシングはポン酢を使うので簡単ですが、水菜が入るので少しサッパリしすぎかもお思いました。 水菜のシャキシャキや海藻のコリコリ、豆腐の柔らかさなど色々な食感を楽しめます。

  

レビュー

• チョビすけ

  かなり濃いめの味付けでした こってりしたサラダが食べたい時には 良きですね

  
• Aleksa♡

  とても美味しかったです！旦那もとても気に入ってくれました！
• こにゃおん

  簡単に且つ美味しく出来ました マスタードがなかったので 辛子で代用してますが 次回はマスタード準備して作ります

  
• ま〜坊

  まぁ、普通かな、、、 旦那さんはドレッシングが美味しいと、お皿を最後はなめていました(笑)