そうめん×ごま油のおすすめレシピ25選
作成日: 2022/12/01
更新日: 2023/03/27
そうめんとごま油を使ったレシピを簡単動画でご紹介。定番の組み合わせからアレンジレシピまで、いろんなそうめんの味わいが楽しめます！日々の献立にぜひご活用ください♪
目次
- あえるだけ！ツナと塩昆布のさっぱりそうめん
- ネギまみれ！ぶっかけごま油そうめん
- ピリ辛でくせになる！ビビンバ風そうめん
- ガッツリなのに後味さっぱり！にんにく塩だれそうめん
- しょうが香る♪なすそうめん
- ツルッと食べられる！納豆キムチそうめん
- コクと辛みがクセになる♪油そば風そうめん
- さっと作れて本格派！辛旨ビビン麺
- 食べるラー油がアクセント！生卵で食べるそうめん
- ごまが香る！きゅうりとツナのさっぱりそうめん
- いつもの味に一手間！なすと豚バラの温だれそうめん
- 梅にんにくで食欲そそる！そうめんチャンプル
- あっさり優しい味わい♪鶏塩そうめん
- 10分で簡単調理♪トマツナそうめん
- 酸味のあるスープでさっぱりと！そうめんの韓国冷麺風
- おうちにあるもので簡単に♪汁なし担々そうめん
- ボリュームたっぷり！豚バラとニラのソーメンチャンプルー
- ランチにぴったり♪サバ缶トマトそうめん
- 酸味と辛みがアクセント！サンラーにゅうめん
- さっぱりヘルシー！ちゃんぽんそうめん
- 夏にぴったり！豚しゃぶおろしそうめん
- さっぱり美味しい♪豚肉とレタスの塩だれそうめん
- 食欲そそる♪焦がしにんにくのつけだれそうめん
- ごま油香る！わかめスープにゅうめん
- そうめんをリメイク♪そうめんと豚ひきのチヂミ風
あえるだけ！
ツナと塩昆布のさっぱりそうめんツナのうま味と塩昆布の塩気がおいしさのポイント♪簡単そうめんレシピのご紹介です。ごま油を入れることで風味良く仕上がります。難しい工程もなくツナと具材をあえるだけなのでとっても簡単！休日の昼食にぜひ作ってみてください。
ネギまみれ！
ぶっかけごま油そうめん溢れるほどネギがたっぷり！ 手作りのタレを麺にしっかり絡ませて熱々のごま油をぶっかけ！ いつもと一味、二味違ったそうめんを食卓に♪
ピリ辛でくせになる！
ビビンバ風そうめんビビンバをそうめんでアレンジ！甘辛さがやみつきになること間違いなし！全体をよくからめてお召し上がりください♪
ガッツリなのに後味さっぱり！
にんにく塩だれそうめんにんにくの効いた冷やしスープが絶妙なおいしさ！そうめんの麺にスープがよくからみ、つるつると食べられます♪暑い日の昼食におすすめです！ぜひ一度お試しください♪ よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。2019年11月
しょうが香る♪
なすそうめんそうめんの生産地、香川県の郷土料理「なすそうめん」はご存知ですか？その名の通りなすとそうめんを組み合わせた料理です。ご家庭ごとに味が少しずつ違っているそうです。今回はたっぷりのねぎと、しょうがをきかせたしょうゆベースの味付けに♪冷やして食べてもおいしいですのでお試しください！
ツルッと食べられる！
納豆キムチそうめん包丁いらずで簡単に出来る1品です。納豆とキムチは間違いない組み合わせ！うどんやごはんにのせてもおいしいです！
コクと辛みがクセになる♪
油そば風そうめん【2019年6月レシピリニューアル】夏の定番のそうめんを油そば風にアレンジしました！こってり味ですがスルスル食べられます！ 濃いめの味付けが食欲をそそります♪
さっと作れて本格派！
辛旨ビビン麺ビビン麺とは蕎麦粉を使った麺で作られている韓国の混ぜ（ビビン）麺料理で、コチュジャンベースのタレと絡めて食べるのが一般的です。日本の麺ではそうめんが似ているので、今回はそうめんを使ったレシピをご紹介していきます。ごま油の香りと絶妙な配合の合わせ調味料が食欲をそそるのが人気の秘訣♪コチュジャンを使えば簡単に本格的な味わいが再現できるのでぜひお試しください♪※よりおいしくするため調味料の配合の見直しをしました。
食べるラー油がアクセント！
生卵で食べるそうめんとろ〜り生卵と一緒に食べるそうめんはいかがでしょうか？食べるラー油が味の決め手！全体を混ぜてお召し上がりください♪とっても簡単なのに一皿で満足感のある一品です。いつもと違うそうめんを食べたいときにぜひお試しください。
ごまが香る！
きゅうりとツナのさっぱりそうめんいつものそうめんのたれに、しょうがを加えてさっぱりと♪ごまの風味とも相性抜群です！お好みでラー油などかけてもおいしく召し上がれます。
いつもの味に一手間！
なすと豚バラの温だれそうめん東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 生姜の風味がいい香り♪ 豚となすを炒めて、いつものめんつゆ味に美味しさをプラス！ 冷蔵庫にある食材を入れても美味しいですよ♪
梅にんにくで食欲そそる！
そうめんチャンプル週末のおかずにもおつまみにもおすすめ！ あっさりスルスル食べられる、そうめんチャンプルです！ 梅の酸味とにんにくが合わさりやみつきの味ですよ♪
あっさり優しい味わい♪
鶏塩そうめんそうめんにひと手間加えたアレンジレシピのご紹介です。よく冷やしたさっぱり塩味のスープに、しっとりジューシーなサラダチキンを添えて召し上がれ♪お好みでラー油やキムチを加えて、ピリ辛にするのもおすすめです！市販のサラダチキンは塩気が含まれるため、スープはあっさり薄味に仕上げています。お好みで水分量や塩加減を調整してお試しください。
10分で簡単調理♪
トマツナそうめんいつものめんつゆで食べるそうめんに飽きたら、少し変わった食べ方にトライしてみてはいかがでしょうか？今回のレシピは、ツナとトマトでさっぱりと。お子さんも食べやすい味ですので、ぜひ家族皆さんでどうぞ♪
酸味のあるスープでさっぱりと！
そうめんの韓国冷麺風いつもと一味違うそうめんはいかがでしょうか？ピリ辛のキムチが食欲をそそります♪暑い日にもぴったりの一品です。
おうちにあるもので簡単に♪
汁なし担々そうめんねりごまの代わりにピーナッツバターでコクを出し、辛味を抑えた肉味噌なので食べやすい味付けです。お好みでラー油とパクチーをのせてパンチのある仕上がりにも！
ボリュームたっぷり！
豚バラとニラのソーメンチャンプルー豚バラとニラのソーメンチャンプルーをご紹介。コツはそうめんはごま油であえておくこと！そうすることで炒めた時にくっつきにくくなり、きれいな仕上がりになります♪豚バラの旨味をそうめんが吸って美味しさを逃さず、余すことなく楽しめる一品です。豚バラの代わりにスパムやツナなどでもお作りいただけます。
ランチにぴったり♪
サバ缶トマトそうめんサバ缶のうま味がたっぷり詰まった一品！お酢でさっぱりといただけます。そうめんにからめてお召し上がりください♪
酸味と辛みがアクセント！
サンラーにゅうめんピリ辛が好きな方にオススメ♫ 酸味と辛味はお好みで足して自分好みにしてください！ トロッとしたスープで身体も温まること間違いなし！
さっぱりヘルシー！
ちゃんぽんそうめん具沢山で塩味がさっぱり！ 長崎ちゃんぽんをそうめんで楽しみます！
夏にぴったり！
豚しゃぶおろしそうめん東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 暑い日が続いて食欲ダウン…。そんなときにもぴったりのさっぱりメニュー！お肉も野菜もしっかり摂れて、バランスもばっちりです♪
さっぱり美味しい♪
豚肉とレタスの塩だれそうめんジューシーな豚肉と塩だれにからんだレタスがたまらない！食べ応えのあるそうめんのアレンジレシピをご紹介します。レタスはシャキシャキのままさっと和えるだけでもよし、お好みでしんなりしみしみになるまで炒めてもよし！お好みの状態に仕上げてください♪
食欲そそる♪
焦がしにんにくのつけだれそうめん焦がしにんにくとすりごまの香りが口いっぱいに広がります。いつもと違ったそうめんのつけだれをぜひお試しください♪お好みでラー油を足してもおすすめです。
ごま油香る！
わかめスープにゅうめんたっぷりわかめとねぎが入ったにゅうめんのご紹介です。 さっと作れるので忙しい時におすすめ！ほっとする味わいが染み入るおいしさです。 ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年6月
そうめんをリメイク♪
そうめんと豚ひきのチヂミ風余ったそうめんを活用できるそうめんと豚ひき肉のチヂミ風をご紹介します。パリっと焼いた麺はお箸が止まらないおいしさです♪お酒によく合い、おつまみにぴったりの一品！
