【冷凍うどんレシピ】レパートリーが増える♪絶品アレンジ35選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2025/03/14
冷凍うどんを使った絶品アレンジレシピ35選をご紹介！レンジで簡単に作れるカルボナーラうどんや、めんつゆとごま油で香ばしく仕上げたうどん、ピリ辛がクセになるチゲ風うどん、ボリューム満点のスタミナ焼きうどん、トマトとオクラの冷しゃぶうどんなど、毎日の食卓を彩るレシピが勢ぞろい。手軽に作れるレシピばかりなので、忙しい日でもおいしい一皿を楽しめます！
冷凍うどんを使ったアレンジで、レパートリーを広げてみてください♪
【レンジだけで完結＆人気レシピ】
レンジでボウル一つでできる！
カルボナーラ風釜玉うどん忙しい日のお昼にもぴったりのカルボナーラ風釜玉うどん♪フライパンや鍋を使わないので洗い物が少ないのもポイントです。生クリームの代わりにマヨネーズを使うという目からウロコのレシピ！レンチンしてかき混ぜるだけで、あっという間にできあがり♪
手軽にできる！
油うどんこってりとした味わいがたまらない油そばを、うどんで簡単にアレンジしたレシピをご紹介！たれを絡めてパパッと作れます。そのままでももちろんおいしいですが、甘辛いひき肉やごま、きゅうりなどお好みのトッピングで楽しんでみてください♪
手軽に作れる♪
釜玉ねぎだれうどん香りの良いねぎをたっぷり使った釜玉うどんのアレンジレシピをご紹介♪火を使わずに出来る手軽さが、忙しい日にぴったりです！ねぎダレをたっぷりからめてお召し上がりください。
レンジで作れる♪
釜玉ツナうどんシンプルな釜玉うどんを簡単にボリュームアップするアレンジのご紹介です♪ツナに具材を混ぜて味わいも食べ応えもアップ！コンロ不要の簡単アレンジなのでぜひ試してみてください！
とろ〜り濃厚♪
チーズ釜玉うどんチーズと卵がからみ合うとろ〜り釜玉うどんです。作り方は簡単！レンジで加熱した冷凍うどんにスライスチーズやバターをからめて卵黄をのせるだけ♪パパッと作れるのでお昼ごはんや小腹が空いたときにピッタリです。濃厚な味わいをお楽しみください！
チンして和えるだけ!
簡単!冷やし明太マヨうどん何もしたくない日でも、簡単に作れて嬉しい♪ 暑くて食欲がなくても、つるっといけちゃいます♪ 明太子とマヨネーズの相性抜群です。
【こってりした味が食べたい時に】
こってり濃厚！
めんつゆごま油うどんめんつゆとごま油を使って、ささっと簡単にできるうどんのあえ麺のご紹介です！うどんは冷凍うどんをレンジで加熱することでささっと作ることができます。忙しい日のランチや夜ごはんにおすすめです。お好みでラー油をかけてもおいしくいただけます。
カレールウで手軽に作る♪
基本のカレーうどん豚バラ肉とねぎが入った王道カレーうどんです。カレールウとめんつゆを使うので簡単！人気のカレーうどんがお蕎麦屋さんのようにおいしく作れます♪豚肉を炒めることでお肉の旨味を引き出します。油揚げやしめじなどを足して作るのもおすすめです。カレールウはお好みの辛さでお作りください。冷凍そばでも同じようにお作りいただけます。
混ぜて召し上がれ♪
味噌そぼろ玉うどん東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ かま玉うどんを、うどんと味噌風味に味付けしたひき肉でアレンジ♪豚ひき肉のうまみを感じる1品です。
箸が止まらない！
釜玉バター醤油うどんゆでて混ぜるだけの簡単うどんレシピのご紹介です。もちっとしたうどんに卵をまとわせて、バターと醤油でずるっと♪一口でとりこになるおいしさの一品です！
どろっとソースが絡む！
明太クリームうどんおうちで簡単！明太ソースがたっぷりと麺に絡んでたまらない♪お箸が進む、やみつきうどんをぜひお試しください。
麺にからめて召し上がれ♪
納豆のそぼろうどんお手軽食材の納豆でかさ増ししてボリュームアップ！麺に絡みやすく奥深い味わいになります。ラー油の量は調節してお召し上がりください。
【ピリ辛味でやみつき】
絡めて召し上がれ♪
ピリ辛混ぜうどんピリ辛なひき肉とたっぷりのネギがうどんによく絡み、箸が進む一品！うどんをごはんに変えてもおいしく召し上がれます♪
コクうまピリ辛味！
チゲ風うどん東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ にんにくもたっぷり！ 卵を絡めて食べると美味しさUP！ うどんを韓国風にアレンジ♪ ※より作りやすくするため一部表記の見直しをしました。2024年5月
やみつき味の♪
納豆キムチ焼きうどん発酵食品の納豆とキムチを組み合わせて、お手軽焼きうどんを作ります♪付属のたれも余さず使えるのが嬉しい、無駄のないレシピです。
パパッと5分で！
ツナのラー油うどん忙しい日にもすぐにできる！簡単うどんです。 旨味がしっかり出るツナに、かいわれがアクセント！ ラー油をきかせて大人の味わいに仕上げました！
まろやかな辛さ♪
豆乳チゲうどんまろやかな辛さで体あたたまる一品です。 野菜をたっぷり入れて一人鍋風にするのも◎ 辛さはお好みでキムチの量を調整してみてください。
【あっさり食べたい時にピッタリ】
とろ〜りあたたまる♪
豚バラ白菜のあんかけうどん甘みたっぷりの白菜と、とろみのあるあんかけがたまらないおいしさです♪豚バラ肉は他の部位でも可能ですが、脂身が多い部位がおすすめです！とろみのあるつゆのおかげでいつまでも熱々のおいしさが楽しめます♪
とろーり優しい♡
かきたまあんかけうどん優しい卵あんかけがたっぷりと麺にからめて召し上がれ♪ だし汁のコクの有る旨味と優しいたまごのあんかけが体にしみます♪ お家で簡単にお店のような味わいにします♪
あっさり仕立て！
中華風鶏塩うどんあっという間にできちゃう絶品おうどん！ 鶏肉が入って満足感◎黒こしょうをふることで味が締まります♪ ランチにいかがでしょうか？
さっぱり食べられる♪
蒸しなすとツナの梅だれうどん大葉の爽やかな香りと梅だれでさっぱりと召し上がれるうどんレシピのご紹介です！レンジで簡単に作れるのも嬉しい一品♪暑い日にもオススメです。
ふわふわな口当たり♪
ねぎだれ納豆うどんお酢の力で納豆がよりふわふわに仕上がり、口当たりもまろやかになります！仕上げにねぎだれをたっぷりかけて召し上がれ♪熱々のごはんにのせるのもおすすめです。ぜひ一度お試しください。
ごまが香る♪
梅干しと豚肉のスタミナうどん豚肉とにんにくを炒めることでパンチの効いた味になり、うどんとの相性抜群♪梅干しの酸味、きゅうりの食感がアクセントになります！よく混ぜてお召し上がりください。
旨味たっぷり！
牡蠣うどん牡蠣のおいしさをシンプルに活かしたうどんを作ります。牡蠣の旨味がつゆにしみ出して、ほっと落ち着く味わいです。
ふんわり卵がたまらない♪
にら玉うどん包丁いらずで作る、簡単あんかけうどんをご紹介します！ニラはハサミでそのまま切りながら鍋に入れます。時短で洗い物も少ないのが嬉しいポイント♪忙しい時にも手軽に作れる一品です。
【具沢山でボリューミー】
包丁いらずで簡単♪
豚肉ともやしの和風焼うどん味付けはめんつゆにお任せ！しょうがが効いた焼うどんのご紹介です♪お好みでかつお節をのせたり、七味唐辛子をふるのもオススメです。
簡単に味が決まる♪
鶏肉とネギのすき焼きうどん味付けはすき焼きのたれにお任せ！時間がない時でも簡単に作れます。鶏肉はこんがり焼いて、ジューシーに仕上げましょう♪
焼肉のたれで♪
スタミナ焼うどん東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ お肉も野菜もしっかりとれるボリューム満点な焼うどんをご紹介します。たれがしっかり絡んだうどんに卵を絡めれば、止まらないおいしさ！
熱々のあんをかけて♪
野菜あんかけうどんしょうがの風味が効いた、野菜たっぷりのあんかけうどんを作ってみましょう！ボリュームがあるので、しっかり食べたい日の昼食などにも喜ばれます。熱々のうちに召し上がってください♪
ピリ辛でやみつき！
キャベツたっぷり辛味噌うどんたっぷりのキャベツを豚肉と炒めてみそ仕立てのうどんを作ります。 豚の旨みと加熱して甘みが増したキャベツは相性抜群！ 豆板醤の量で辛さを調整してください！
【冷たいうどんでさっぱり】
レンジでお手軽に！
ささみときゅうりの梅だれうどん梅だれでさっぱりと食べられる一品です。ふわっと香るごま油の風味もポイント♪簡単に作れるので、忙しいときにもおすすめです。
夏に食べたい！
レンジでツナおろしうどん冷凍うどんで手軽に作れるツナおろしうどん♪うどんはレンチン加熱できるので火を使わずに調理できます。ツナの旨味がポイント♪大葉と梅干しの爽やかな風味と大根おろしでさっぱりと食べられる一品です。
夏にぴったり！
とり天冷やしうどん鶏にしっかり下味をつけることで、サクッとジューシーに仕上がります♪冷たいうどんと熱々のとり天が最高の一品です！
具だくさん！
豚キムチサラダうどん豆乳を使うことで、まろやかなつゆに仕上げました。キムチの風味と温泉卵がからんで、クセになる一品に。
彩りきれい♪
トマトとオクラの冷しゃぶうどん梅干しの酸味とおかかの風味が相性抜群！ボリューミーなのに、食欲がないときでもさっぱりと食べられる一品です。
