DELISH KITCHEN
パパッと簡単!じゃがいもの人気レシピ30選!

パパッと簡単!じゃがいもの人気レシピ30選!

作成日: 2023/02/01

更新日: 2024/01/19

じゃがいもを使った人気レシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから副菜まで30レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

  1. 【炒め物】じゃがいもの人気レシピ
    1. パパッとお手軽♪じゃがいもとしめじのマヨ炒め
    2. 簡単おしゃれバルの味♪たことポテトのガーリック炒め
    3. 簡単副菜♪じゃがいもとしめじのバター醤油炒め
    4. お箸が進む簡単おやつ♪じゃがいもの海苔チーズ炒め
    5. 簡単シンプル!スナップえんどうのポテトコンソメ炒め
    6. 簡単こくうま♪豚こまとじゃがいものコンソメ炒め
    7. 簡単に作れる♪じゃがいもとピーマンのそぼろ炒め
    8. 照り照りで香ばしい!豚バラとじゃがいもの甘辛炒め
    9. さっと炒めて簡単♪鶏肉とじゃがいもの甘辛マヨ炒め
  2. 【焼き物】じゃがいもの人気レシピ
    1. 甘辛だれが美味しい♪肉巻きポテサラ
    2. スライサーで簡単!じゃガレット
    3. フライパンで簡単!揚げないフライドポテト
    4. 簡単とろ〜り♪定番ポテトグラタン
    5. みんな大好き甘辛味♪じゃがいものきんぴら
    6. 揚げずに簡単♪カレーのスコップコロッケ
    7. トースターで簡単♪じゃがいもとソーセージのチーズ焼き
    8. あっという間にできる♪ソーセージとポテトのチーズ焼き
    9. 簡単おつまみ!じゃがいものカリカリチーズ焼き
  3. 【和え物】じゃがいもの人気レシピ
    1. レンジでできる!じゃがいものさっぱり胡麻和え
    2. しっかり食べ応え♪ベーコンポテトサラダ
  4. 【煮物】じゃがいもの人気レシピ
    1. 定番!基本の肉じゃが
    2. 炊飯器でほろっと簡単!手羽元の旨辛煮
    3. 素材1つで簡単副菜!じゃがいもの煮物
    4. じゃがいもがホクホク!わかめとじゃがいもの煮物
    5. 簡単に作れる!シンプルポトフ
    6. 簡単に作れる!じゃがいもとブロッコリーのコンソメ煮
  5. 【スープ】じゃがいもの人気レシピ
    1. 簡単おいしい♪基本のミネストローネ
    2. 牛乳で簡単♪ソーセージのホワイトシチュー
    3. 市販のルウを使って♪簡単きのこチャウダー
    4. 簡単リメイク!肉じゃがビーフシチュー

【炒め物】じゃがいもの人気レシピ


  • 「じゃがいもとしめじのマヨ炒め」のレシピ動画

    パパッとお手軽♪
    じゃがいもとしめじのマヨ炒め

    4.2

    (
    411件
    )

    じゃがいもはレンジで加熱してから炒めることで炒め時間を短縮!忙しい時にもパパッとできる簡単副菜です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      200前後

    しめじ じゃがいも マヨネーズ 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たことポテトのガーリック炒め」のレシピ動画

    簡単おしゃれバルの味♪
    たことポテトのガーリック炒め

    4.4

    (
    275件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! たこのぷりぷり感とじゃがいものホクホク感。 シンプルな味付けですが、箸の止まらない1品。 手軽なおつまみとしても最適です。※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年1月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      600前後

    ゆでだこ じゃがいも にんにく パセリ オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとしめじのバター醤油炒め」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    じゃがいもとしめじのバター醤油炒め

    4.2

    (
    310件
    )

    バターとじゃがいもの相性抜群な組み合わせで箸が進む♪大人も子供も好きなこってり味付けです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも しめじ 有塩バター しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもの海苔チーズ炒め」のレシピ動画

    お箸が進む簡単おやつ♪
    じゃがいもの海苔チーズ炒め

    4.1

    (
    119件
    )

    おやつやおつまみとしてもオススメの「じゃがいもの海苔チーズ炒め」をご紹介します。ホクホクとしたじゃがいもに、青のりとチーズの香りが絶妙に合う美味しさです♪サラダ油の代わりにバターを使うと、もっとコクのある味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも サラダ油 青のり 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スナップえんどうのポテトコンソメ炒め」のレシピ動画

    簡単シンプル!
    スナップえんどうのポテトコンソメ炒め

    4.3

    (
    113件
    )

    じゃがいもの下ゆではレンジにお任せ! 味付けもコンソメににお任せ! スナップえんどうが手に入ったらぜひ作ってみてくださいね!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      500前後

    ソーセージ スナップえんどう じゃがいも オリーブオイル コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こまとじゃがいものコンソメ炒め」のレシピ動画

    簡単こくうま♪
    豚こまとじゃがいものコンソメ炒め

    4.3

    (
    228件
    )

    ほっくりしたじゃがいもがおいしい洋風な炒め物のご紹介です♪じゃがいもはレンジで加熱してから炒めるので時短調理!にんにくと一緒に炒めて風味豊かに仕上げました♪ごはんにも、パンにもあう一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 じゃがいも いんげん にんにく サラダ油 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとピーマンのそぼろ炒め」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    じゃがいもとピーマンのそぼろ炒め

    4.4

    (
    415件
    )

    じゃがいもとピーマンを甘辛く味付けした炒め物のご紹介です。コクとうま味をプラスするために豚ひき肉を使っています。ひき肉は火の通りが早いので調理時間が短縮!忙しい日にもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 じゃがいも ピーマン サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラとじゃがいもの甘辛炒め」のレシピ動画

    照り照りで香ばしい!
    豚バラとじゃがいもの甘辛炒め

    4.3

    (
    105件
    )

    豚肉の旨みもしっかり感じられる一品♪じゃがいものほっくり感が甘辛い味付けとよく合います!是非お試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      489kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 じゃがいも いんげん 塩こしょう 七味唐辛子 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とじゃがいもの甘辛マヨ炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単♪
    鶏肉とじゃがいもの甘辛マヨ炒め

    4.4

    (
    152件
    )

    濃厚コクうまのたれが、具材に絡んで相性抜群です。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 じゃがいも 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 砂糖 しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【焼き物】じゃがいもの人気レシピ


  • 「肉巻きポテサラ」のレシピ動画

    甘辛だれが美味しい♪
    肉巻きポテサラ

    4.5

    (
    10件
    )

    余ったポテトサラダや市販のもので作れば時間がない日でも簡単に出来ます♪ボリューム満点おかずです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      400前後

    ポテトサラダ 豚バラ薄切り肉 片栗粉(ポテトサラダ用) 片栗粉(豚肉用) サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃガレット」のレシピ動画

    スライサーで簡単!
    じゃガレット

    4.0

    (
    15件
    )

    スライサーを使用して薄切りにしたじゃがいもをガレットに!カリッと食感が楽しいおつまみにもぴったりな一品です♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも サラダ油 ケチャップ 片栗粉 塩 こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「揚げないフライドポテト」のレシピ動画

    フライパンで簡単!
    揚げないフライドポテト

    4.4

    (
    72件
    )

    レンジとフライパンでできる、メークインを使った揚げないフライドポテトの紹介です。切ったじゃがいもは長めに水にさらすことででんぷんが落ち、カリッと仕上がります。揚げ油を使わないので、片付けも簡単♪お好みで青のりやカレー粉などを加えてアレンジを楽しむのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも(メークイン) 薄力粉 オリーブオイル 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「定番ポテトグラタン」のレシピ動画

    簡単とろ〜り♪
    定番ポテトグラタン

    4.5

    (
    148件
    )

    チーズたっぷり、ポテトグラタンのご紹介です♪ほくほくのじゃがいもにとろけるホワイトソースが相性抜群です!難しいイメージですが、覚えてしまえば簡単です♪大人も子供も大好きな味!ぜひ夕食の献立にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      759kcal

    • 費用目安

      600前後

    じゃがいも 玉ねぎ ベーコン ピザ用チーズ サラダ油 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものきんぴら」のレシピ動画

    みんな大好き甘辛味♪
    じゃがいものきんぴら

    4.3

    (
    295件
    )

    パパッと手軽にできる副菜レシピ! お弁当のおかずにもおすすめです! 彩りもきれいな常備菜の出来上がりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも ピーマン にんじん いりごま ごま油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カレーのスコップコロッケ」のレシピ動画

    揚げずに簡単♪
    カレーのスコップコロッケ

    4.5

    (
    20件
    )

    半端に余ったカレールウをアレンジして、揚げない、カレーコロッケレシピです♪大皿でも作れます!お好みでお肉の種類を変えてお作りできます!※一部工程を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年1月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      538kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 じゃがいも 玉ねぎ 塩 こしょう サラダ油 パセリ(刻み) カレールウ 水 パン粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとソーセージのチーズ焼き」のレシピ動画

    トースターで簡単♪
    じゃがいもとソーセージのチーズ焼き

    4.3

    (
    128件
    )

    お子さまも食べやすい簡単副菜です!耐熱容器に入れたらチーズに焼き色がつくまで焼きましょう♪あつあつでチーズがとろける1品です!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも コーン缶 ソーセージ 塩 こしょう 有塩バター ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージとポテトのチーズ焼き」のレシピ動画

    あっという間にできる♪
    ソーセージとポテトのチーズ焼き

    4.3

    (
    367件
    )

    火を使わずにできる、簡単おかずを作ります。旨味のつまったソーセージとほっくりとしたじゃがいもがチーズにからんで絶品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ じゃがいも コーン缶 塩 こしょう ピザ用チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものカリカリチーズ焼き」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    じゃがいものカリカリチーズ焼き

    4.1

    (
    397件
    )

    じゃがいもを使った簡単おつまみレシピのご紹介です。使う食材も少なく、家にあるもので作れます!カリカリの食感がやみつきになりますよ♪チーズの量はお好みで増やしてみてください。鮭や鶏肉のソテーなどの付け合わせにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも とろけるスライスチーズ 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【和え物】じゃがいもの人気レシピ


  • 「じゃがいものさっぱり胡麻和え」のレシピ動画

    レンジでできる!
    じゃがいものさっぱり胡麻和え

    3.8

    (
    15件
    )

    主役がじゃがいもの、ごま油が香る箸休めにもおつまみにもぴったりな和えもののご紹介です♪千切りにしたあと、しっかりと水にさらすことがシャキシャキ食感に仕上げるポイント。あと一品欲しいときにおすすめのレシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも しょうゆ 酢 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ベーコンポテトサラダ」のレシピ動画

    しっかり食べ応え♪
    ベーコンポテトサラダ

    4.5

    (
    490件
    )

    シンプルな食材ですが、食卓での存在感と満足感は抜群!にんじんやきゅうりを入れたりアレンジもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      500前後

    ベーコン じゃがいも 玉ねぎ サラダ油 黒こしょう マヨネーズ 塩 こしょう 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【煮物】じゃがいもの人気レシピ


  • 「基本の肉じゃが」のレシピ動画

    定番!
    基本の肉じゃが

    4.4

    (
    1685件
    )

    みんなが大好きな和食の定番!基本の肉じゃがのおいしい作り方を紹介!じゃがいもやにんじん、玉ねぎなどの具材に味が染みておいしい♪ ほくほくっとしてほんのり甘めの肉じゃがは定番メニューに欠かせません!煮汁は簡単な割合で覚えやすく是非お試しください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年9月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ いんげん サラダ油 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元の旨辛煮」のレシピ動画

    炊飯器でほろっと簡単!
    手羽元の旨辛煮

    4.6

    (
    34件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ピリッと辛さが止まらない!手羽元の旨辛煮を今日のメインに♡ なんと炊飯器で簡単に作れちゃうんです♪ほろっと柔らかお肉と染み込んだ野菜の旨さに、ご飯がすすむこと間違いなし!※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      598kcal

    • 費用目安

      700前後

    手羽元 にんじん じゃがいも 玉ねぎ 水 細ねぎ(お好みで) 砂糖 しょうゆ 鶏がらスープの素 おろしにんにく おろししょうが コチュジャン 一味唐辛子 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもの煮物」のレシピ動画

    素材1つで簡単副菜!
    じゃがいもの煮物

    4.4

    (
    186件
    )

    じゃがいもだけで作る煮物レシピをご紹介します。味付けもとってもシンプル。あと一品欲しい時の節約おかずとして重宝します。味がしっかりと染みて、冷めても美味しいのでお弁当の隙間おかずにもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 水 しょうゆ 酒 みりん 砂糖 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「わかめとじゃがいもの煮物」のレシピ動画

    じゃがいもがホクホク!
    わかめとじゃがいもの煮物

    4.1

    (
    14件
    )

    味付けはめんつゆだけ!ホクホクじゃがいも、歯ごたえの良いわかめ、出汁が染みたさつま揚げ、三位一体のおいしさを楽しめます。七味や辛子をつけてアクセントにしても美味しい♪小鉢やおつまみとしてどうぞ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      200前後

    わかめ(乾燥) じゃがいも さつま揚げ 水 めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「シンプルポトフ」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    シンプルポトフ

    4.0

    (
    17件
    )

    あらかじめレンジで野菜を加熱することで簡単に作れます!忙しい日の夕食にぴったりな一品♪野菜のうまみが滲み出る優しい味のポトフです。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ じゃがいも にんじん キャベツ 玉ねぎ 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとブロッコリーのコンソメ煮」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    じゃがいもとブロッコリーのコンソメ煮

    4.2

    (
    12件
    )

    じゃがいもとブロッコリーを使った簡単に作れるコンソメ煮のご紹介です。ベーコン入れてコクをプラス!バターを入れて風味よく仕上げましょう。あと一品ほしい時におすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン じゃがいも ブロッコリー 有塩バター 水 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【スープ】じゃがいもの人気レシピ


  • 「基本のミネストローネ」のレシピ動画

    簡単おいしい♪
    基本のミネストローネ

    4.4

    (
    254件
    )

    具沢山のミネストローネをご紹介♪野菜をたっぷりとれるのが嬉しいポイントです。お手軽に作れるので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン じゃがいも 玉ねぎ にんじん キャベツ カットトマト缶 オリーブオイル パセリ(みじん切り) コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージのホワイトシチュー」のレシピ動画

    牛乳で簡単♪
    ソーセージのホワイトシチュー

    4.5

    (
    52件
    )

    ルーや生クリームを使わずに作れる簡単シチューをご紹介♪お家によくある定番野菜とウインナーがたっぷり入った食べ応え満点のレシピです。コクがあり、体がポカポカ温まります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      521kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ キャベツ じゃがいも 玉ねぎ 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩 コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「簡単きのこチャウダー」のレシピ動画

    市販のルウを使って♪
    簡単きのこチャウダー

    魚介の出汁ときのこの旨みがしみ出た濃厚スープがあと引くおいしさ♪味付けはチャウダールウを使うだけで簡単失敗知らず♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      322kcal

    • 費用目安

      800前後

    ブロックベーコン しめじ エリンギ 玉ねぎ じゃがいも あさり缶[水煮] 水 牛乳 有塩バター チャウダールウ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉じゃがビーフシチュー」のレシピ動画

    簡単リメイク!
    肉じゃがビーフシチュー

    4.5

    (
    7件
    )

    余った肉じゃがを簡単リメイク!さっと手を加えるだけでビーフシチューが作れます♪旨味たっぷりの具材があとを引く美味しさです。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      700前後

    肉じゃが 水 赤ワイン ウスターソース ビーフシチューのルウ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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