簡単に作れる♪
じゃがいもとピーマンのそぼろ炒め
じゃがいもとピーマンを甘辛く味付けした炒め物のご紹介です。コクとうま味をプラスするために豚ひき肉を使っています。ひき肉は火の通りが早いので調理時間が短縮！忙しい日にもぴったりの一品です♪
- 調理時間 約15分
カロリー
343kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは5mm幅に切り、切り口を下にして横に5mm幅に切る。水にさらして水気を切る。ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除き、横に5mm幅に切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒め、じゃがいもを加えて透き通るまで炒める。ピーマンを加えて油がなじむまで炒め、☆を加えてさっと炒める。
レビュー
(38件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- なすか簡単で美味しい！
- ペコとっても簡単、美味しくできました
- Hit_HO簡単に作れました！鳥肉でも美味しいので皆さんもやってみてください！
- かなみん濃いめの味付けが好きな子供達のために、仕上げにバーモントカレー味味付けカレーパウダー甘口をかけてみました。 ピーマンもカレー味なら頑張って食べてくれました。