1. 簡単に作れる!じゃがいもとブロッコリーのコンソメ煮

簡単に作れる!

じゃがいもとブロッコリーのコンソメ煮

じゃがいもとブロッコリーを使った簡単に作れるコンソメ煮のご紹介です。ベーコン入れてコクをプラス!バターを入れて風味よく仕上げましょう。あと一品ほしい時におすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    232kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは十字に切り、切り口を下にして横半分に切る。水にさらして水気を切る。ブロッコリーは小房に切り分け、茎は厚めに皮をむき、食べやすい大きさに切る。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱し、水気を切る。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒め、じゃがいもを加えてまわりが透き通るまで2分ほど炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをし、じゃがいもがやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。ブロッコリーを加えて混ぜ、さっと煮る。

レビュー

(3件)

4.3
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