DELISH KITCHEN
【レンジ】冷凍うどんの極旨レシピ♪お手軽な人気料理30選

【レンジ】冷凍うどんの極旨レシピ♪お手軽な人気料理30選

作成日: 2023/02/01

更新日: 2024/03/14

うどんを使ったレンジでできるレシピを簡単動画でご紹介。定番から変わり種レシピまで30選紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

  1. 【中華風】レンジでできる冷凍うどんの人気レシピ
    1. レンジで簡単!担々肉味噌うどん
    2. にんにく風味の豪快飯!レンジで台湾まぜうどん
    3. レンジで簡単♪冷やし中華風うどん
    4. レンジで簡単♪汁なし担々うどん
    5. レンジで濃厚もちもち!油そば風うどん
    6. 火を使わない♪タコライス風サラダうどん
  2. 【洋風】レンジでできる冷凍うどんの人気レシピ
    1. 濃厚でクセになる♪レンジで作るカルボナーラうどん
    2. 電子レンジで作る♪明太ごまクリームうどん
    3. まろやか♪きのこのクリームうどん
    4. レンジでボウル一つでできる!カルボナーラ風釜玉うどん
    5. レンジで簡単!菜の花のカルボナーラ風うどん
  3. 【和風】レンジでできる冷凍うどんの人気レシピ
    1. バター香る♪のりバターうどん
    2. 夏に食べたい!レンジでツナおろしうどん
    3. 麺にからめて♪明太とろろうどん
    4. レンジで作る♪明太子とかいわれのまぜうどん
    5. レンジでできる!冷やしねぎ塩ささみうどん
    6. レンジで作る!とろたま明太うどん
    7. 冷やしておいしい♪トマトの豆乳ごまだれうどん
    8. レンジで簡単!5分でできる!納豆としらすの冷やしうどん
    9. レンジで簡単♪豚バターキャベツうどん
    10. 10分ですぐできる!イワシと豆苗の混ぜうどん
    11. レンジで簡単♪ツナのレモンうどん
    12. レンジで作れる!汁なしカレーうどん
    13. レンジで手軽に!キーマカレーうどん
    14. レンジでお手軽に!ささみときゅうりの梅だれうどん
    15. レンジで作れる♪釜玉ツナうどん
    16. レンジだけで簡単に作れる!肉のせ釜玉うどん
    17. すりおろさない!とろろ明太うどん
    18. レンジで簡単!冷汁うどん
    19. レンジで簡単♪納豆の冷やしたぬきうどん

【中華風】レンジでできる冷凍うどんの人気レシピ


  • 「担々肉味噌うどん」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    担々肉味噌うどん

    忙しい時にぴったり!スピードごはんのご紹介!少し酢を垂らしてもさっぱりしておいしく召し上がれます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      619kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん しょうゆ ごま油 豚ひき肉 ザーサイ[瓶詰め] 酒 砂糖 みそ 白いりごま ラー油 卵黄 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「レンジで台湾まぜうどん」のレシピ動画

    にんにく風味の豪快飯!
    レンジで台湾まぜうどん

    名古屋発祥の台湾まぜそばを簡単アレンジ! 全ての具材を豪快に全てを混ぜて食べる豪快飯。 濃いめの肉味噌がうどんとも相性抜群!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      562kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 豚ひき肉 ねぎ ニラ ごま油 卵黄 刻みのり かつお節 酒 しょうゆ 豆板醤 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「冷やし中華風うどん」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    冷やし中華風うどん

    程よい酸味とのどごしの良いうどんのおかげで暑い時期でもさっぱり食べられます♪錦糸卵の代わりに卵そぼろでより簡単に仕上げましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん ハム きゅうり トマト 卵 みりん 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「汁なし担々うどん」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    汁なし担々うどん

    本格味がレンジ調理であっという間に! 後味引く辛さが癖になります! 卵と混ぜて豪快にいただきます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      569kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 豚ひき肉 ねぎ ニラ 卵黄 ごま油 糸唐辛子 砂糖 しょうゆ みそ すりごま おろししょうが おろしにんにく 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「油そば風うどん」のレシピ動画

    レンジで濃厚もちもち!
    油そば風うどん

    冷凍うどんで簡単に油そば風うどんが楽しめる! 冷蔵庫にあるお好みの具材でOKなズボラ飯♪ 濃いめのたれとしっかり食感のうどんの相性は抜群です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      482kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん チャーシュー メンマ 細ねぎ(刻み) 卵黄 砂糖 鶏ガラスープの素 しょうゆ オイスターソース 酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「タコライス風サラダうどん」のレシピ動画

    火を使わない♪
    タコライス風サラダうどん

    レンジで作るタコミート風の肉そぼろをうどんに絡めていただきます。一皿でお肉も野菜も取れる、お腹も満足な一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      470kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 豚ひき肉 レタス ミニトマト おろしにんにく 砂糖 しょうゆ ケチャップ ウスターソース チリパウダー 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【洋風】レンジでできる冷凍うどんの人気レシピ


  • 「レンジで作るカルボナーラうどん」のレシピ動画

    濃厚でクセになる♪
    レンジで作るカルボナーラうどん

    レンジでさっと作れるお手軽カルボナーラうどんはいかがですか?ソースと卵黄が麺に絡まって絶品♪生ハムの塩気がアクセントになります。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      481kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 生ハム 卵黄 黒こしょう めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「明太ごまクリームうどん」のレシピ動画

    電子レンジで作る♪
    明太ごまクリームうどん

    すりごまをプラスすることでコクが増す♪明太子をからめてさらに美味しさアップ!簡単で火を使わないので夜食や小腹が空いた時にもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      625kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん 明太子 卵黄 細ねぎ(刻み) 白すりごま 牛乳 みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「きのこのクリームうどん」のレシピ動画

    まろやか♪
    きのこのクリームうどん

    きのこがたっぷり食べられるメニュー♪ みそを入れてコクがUP! クリーミーなアレンジうどんです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん(冷凍) しめじ ねぎ 有塩バター 薄力粉 牛乳 みそ 和風顆粒だし 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「カルボナーラ風釜玉うどん」のレシピ動画

    レンジでボウル一つでできる!
    カルボナーラ風釜玉うどん

    忙しい日のお昼にもぴったりのカルボナーラ風釜玉うどん♪フライパンや鍋を使わないので洗い物が少ないのもポイントです。生クリームの代わりにマヨネーズを使うという目からウロコのレシピ!レンチンしてかき混ぜるだけで、あっという間にできあがり♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      519kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん ベーコン 卵黄 粉チーズ めんつゆ(3倍濃縮) マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「菜の花のカルボナーラ風うどん」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    菜の花のカルボナーラ風うどん

    ほろ苦い菜の花に卵黄がとろ〜り絡んで絶品♪生クリームを使わずにマヨネーズを活用して、濃厚クリーミーな味を再現します♪お家にある調味料とレンジ加熱でお手軽にできる、おすすめ簡単レシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      519kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍うどん 卵黄 ベーコン 菜の花 マヨネーズ めんつゆ[3倍濃縮] 粉チーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【和風】レンジでできる冷凍うどんの人気レシピ


  • 「のりバターうどん」のレシピ動画

    バター香る♪
    のりバターうどん

    簡単あっという間にできる一品! のりとバターの香りで食がすすむ! お家にある材料でできちゃいます♡

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(冷凍) 焼きのり 有塩バター めんつゆ(3倍濃縮) かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「レンジでツナおろしうどん」のレシピ動画

    夏に食べたい!
    レンジでツナおろしうどん

    冷凍うどんで手軽に作れるツナおろしうどん♪うどんはレンチン加熱できるので火を使わずに調理できます。ツナの旨味がポイント♪大葉と梅干しの爽やかな風味と大根おろしでさっぱりと食べられる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん ツナ缶 大根 大葉 梅干し めんつゆ(3倍濃縮) 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「明太とろろうどん」のレシピ動画

    麺にからめて♪
    明太とろろうどん

    ねばねばのとろろに泡立てた卵白を加えてふわふわに仕上げ、プチプチとした食感の明太子と合わせます♪簡単であっという間にできるのに満足感たっぷりのレシピです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 明太子 卵 長芋 めんつゆ[3倍濃縮] 水 細ねぎ(刻み) 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「明太子とかいわれのまぜうどん」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    明太子とかいわれのまぜうどん

    火を使わずに、少ない材料でさっと作れます!明太子をうどんにしっかり絡めてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      376kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 明太子 かいわれ めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「冷やしねぎ塩ささみうどん」のレシピ動画

    レンジでできる!
    冷やしねぎ塩ささみうどん

    ささみの入ったねぎ塩だれをたっぷりとかけた、さっぱりとした冷やしうどんはいかがですか?火を使わずお手軽にできるので、お昼ごはんにおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      409kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん ささみ 細ねぎ 酒 塩 塩 こしょう ごま油 鶏ガラスープの素 レモン汁 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「とろたま明太うどん」のレシピ動画

    レンジで作る!
    とろたま明太うどん

    トロトロの炒り卵に明太子をのせて味にアクセントをプラスしましょう♪炒り卵は手軽にレンジで作れるので、夜食や小腹が空いたときにもおすすめです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 卵 明太子 牛乳 塩 有塩バター かいわれ めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「トマトの豆乳ごまだれうどん」のレシピ動画

    冷やしておいしい♪
    トマトの豆乳ごまだれうどん

    ボウル一つで簡単に仕上がる冷たいうどんのご紹介です♪レンジ調理だけなので忙しいランチにもぴったり!仕上げにラー油をかけたり、みょうがやねぎの薬味を入れるのもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍うどん ささみ[筋なし] トマト 大葉 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 無調整豆乳 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「納豆としらすの冷やしうどん」のレシピ動画

    レンジで簡単!5分でできる!
    納豆としらすの冷やしうどん

    さっと作れて味も確かな組み合わせ。火を使わないから子供でも簡単に作れちゃう! 納豆好きには必見です♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      425kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 温泉卵 納豆[小さめ・たれ付き] しらす干し かつお節 細ねぎ(刻み) 白いりごま めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「豚バターキャベツうどん」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    豚バターキャベツうどん

    材料を入れてレンジで5分! 簡単なのにしっかり味で満足感のある一品♪ みそとバターの相性は間違いなしです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      547kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(冷凍) 豚バラ薄切り肉 キャベツ 有塩バター 酒 砂糖 みりん しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「イワシと豆苗の混ぜうどん」のレシピ動画

    10分ですぐできる!
    イワシと豆苗の混ぜうどん

    そのまま食べられるイワシ缶、豆苗を使いパパッと作れる混ぜうどんです!味付けはイワシ缶の缶汁を使い、レンジで加熱するので簡単♪うどんがイワシ缶の旨味を吸っておいしさが広がります。豆苗の代わりに大葉を加えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      522kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん イワシ缶[味付け] 豆苗 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ツナのレモンうどん」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    ツナのレモンうどん

    レモンでさっぱり夏らしい! 洋風な冷やしうどんで新しい味わい♪ レンジでチンして混ぜるだけだから超簡単♡

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      471kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん ツナ缶[オイル漬け] グリーンリーフ レモン[国産] めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「汁なしカレーうどん」のレシピ動画

    レンジで作れる!
    汁なしカレーうどん

    カレーと出汁の香りが食欲をそそる、汁なしカレーうどんをご紹介します。火を使わないのでパパッと作りたい時におすすめの一品!その日の気分によって辛さを変えるとまた違った味わい楽しめます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      655kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん[ゆで] 豚ひき肉 玉ねぎ かいわれ 温泉卵 カレールウ めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「キーマカレーうどん」のレシピ動画

    レンジで手軽に!
    キーマカレーうどん

    レンジでできる簡単キーマカレーをうどんにのせて 混ぜながらお楽しみください♪ しっかりとカレーがからみ、止まらない美味しさです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      471kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん(冷凍) 豚ひき肉 玉ねぎ オリーブオイル ケチャップ ウスターソース カレー粉 おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ささみときゅうりの梅だれうどん」のレシピ動画

    レンジでお手軽に!
    ささみときゅうりの梅だれうどん

    梅だれでさっぱりと食べられる一品です。ふわっと香るごま油の風味もポイント♪簡単に作れるので、忙しいときにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん ささみ きゅうり かいわれ 酒 白いりごま 梅干し 酒 しょうゆ ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「釜玉ツナうどん」のレシピ動画

    レンジで作れる♪
    釜玉ツナうどん

    シンプルな釜玉うどんを簡単にボリュームアップするアレンジのご紹介です♪ツナに具材を混ぜて味わいも食べ応えもアップ!コンロ不要の簡単アレンジなのでぜひ試してみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      544kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん ツナ缶[オイル漬け] 卵 しょうゆ 白いりごま かつお節 ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「肉のせ釜玉うどん」のレシピ動画

    レンジだけで簡単に作れる!
    肉のせ釜玉うどん

    忙しい日のお昼におすすめ!すぐにできる「肉のせ釜玉うどん」の作り方をご紹介します。甘辛い豚肉とねぎが生卵と絡んで、食べ応えばっちり。ちょっと豪華にしたい時は豚肉の代わりに牛肉を使っても。ボリュームのあるうどんが食べたいときにどうぞ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      496kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(冷凍) 卵 豚こま切れ肉 長ねぎ 砂糖 めんつゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「とろろ明太うどん」のレシピ動画

    すりおろさない!
    とろろ明太うどん

    長いものすりおろしは、袋に入れてめん棒で叩くので手間いらず。 とろとろの部分とサクッとした食感を楽しめます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 長芋 明太子 めんつゆ[3倍濃縮] 卵黄 大葉 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「冷汁うどん」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    冷汁うどん

    いつもの味付けに飽きた時に! 火を使わない、さば缶を使った簡単うどんです♪ みそとごまの香りでつるっと食べられます!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      537kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん(冷凍) きゅうり 大葉 さば缶(みそ煮) おろししょうが みそ 白すりごま 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「納豆の冷やしたぬきうどん」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    納豆の冷やしたぬきうどん

    コチュジャンのピリッとした辛さがたまらない!納豆が具材に絡んで食べやすい一品です。お好みで辛さを調節してお召し上がり下さい!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      458kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 納豆 きゅうり 細ねぎ(刻み) 揚げ玉 めんつゆ[3倍濃縮] コチュジャン ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。