DELISH KITCHEN
ほくほくで絶品♪何度も作りたいかぼちゃレシピ19選をご紹介

ほくほくで絶品♪何度も作りたいかぼちゃレシピ19選をご紹介

作成日: 2023/03/01

更新日: 2023/04/17

かぼちゃを使った絶品レシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから副菜まで19品レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

かぼちゃを使ったサラダ・和え物レシピ


  • 「かぼちゃとツナのサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    かぼちゃとツナのサラダ

    4.4

    (
    112件
    )

    砂糖を加えて甘めの味に♪ 電子レンジを使えば、手軽にかぼちゃのサラダが作れます! もう一品ほしいときにお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[種とわたなし] ツナ缶 パセリ (刻み) マヨネーズ 砂糖 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • A
      かぼちゃ500Wで4分、薄切り新玉ねぎ1/4を加えてもう2分加熱し、マヨネーズのみ倍量で和えました。出来たても良いですが、冷蔵庫で休ませるとツナのうまみが馴染んでより美味しかったです!
    • らみ
      正直、最初は『これだけの味付けで大丈夫なのか?』 と疑っていましたが😅 予想以上に美味しかったです! しかもあっという間に作れて簡単なので これから定番にします。
    • おふみ
      旦那さんにとっても好評でした♡簡単だしまたつくりたいです¨̮♡︎かぼちゃが甘そうだったので、砂糖は気持ち少なめにしましたが、よかったです。
    • こんにゃく
      皮を少し残したので見た目は悪いですが、味はバッチリです!作っている最中はそこまで美味しさを確信できませんでしたが、食べてびっくりのお味でした。
  • 「さつまいもとかぼちゃのハニーチーズ」のレシピ動画

    簡単やみつき♪
    さつまいもとかぼちゃのハニーチーズ

    4.6

    (
    34件
    )

    甘くてほくほくとしたさつまいもとかぼちゃの甘いサラダです♪甘くてほんのりレモン風味のチーズクリームと絡めました。レンチンして焼くだけの簡単レシピ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも かぼちゃ[種とわたなし] サラダ油 クリームチーズ レモン汁 砂糖 はちみつ アーモンドスライス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • フォンデュ
      かぼちゃだけで作りました。甘くて美味しかったです✨
    • chiちゃん
      さつまいもとカボチャがあったので作りました。クリームチーズはマヨネーズで代用。アーモンドは、グラノーラ。美味しかった。じかいは、レシピ通りやってみたいと、、ら
    • ゆとり
      油使いたくなかったので焼く工程省きました! めちゃくちゃ美味しかったです! クリームチーズと蜂蜜は間違いないですね!!おかずにもおやつにとなると思います! また作りたいです!
    • たい焼き
      休日の朝ごはんに🥣作ってみました。 かぼちゃとさつまいもの優しい甘みがたまらなく甘じょっぱい一品🍯✨ ポイントは焼き加減を強めにしっかり焼くこと。少し焦げ目があるくらいの方が、より素材の甘みと香ばしさを感じられます♪ 彼氏・大歓喜
  • 「かぼちゃのカレー風味サラダ」のレシピ動画

    ごろっと卵がおいしい!
    かぼちゃのカレー風味サラダ

    4.4

    (
    119件
    )

    カレー風味が食欲をそそる食べ応えのあるサラダです!かぼちゃと卵を大きめにつぶしてごろっと感をお楽しみください♪卵は半熟で仕上げるとかぼちゃとなじんで滑らかな口当たりになります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 かぼちゃ 玉ねぎ カレー粉 砂糖 塩 マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • がーこ
      とっても美味しいです!リピート確定ですね。玉ねぎは、水にさらすと水っぽくなるし、栄養分が水に流れ出てしまうで、塩もみした物を使いました。その分、塩味が強くなるので、サッと水洗いするか、そのまま搾って使うかお好みで。そのままの場合、レシピの塩の分量を少し減らした方がいいと思います。
    • ひろぽん
      すごく美味しくて家族にも好評でした。わたしは生の玉ねぎが苦手で玉ねぎは抜きましたがそれでも美味しかったですよ。また必ずつくりたいです。
    • ぴんくふぇありー
      2人分作ろうと思い、玉ねぎの量を間違えましたが、1/4個でも問題なかったです。かぼちゃが美味しい❣️カレー風味でなくても美味しいと思います。玉ねぎの辛味が残っていたら台無しになるのでしっかり水でさらして辛味は取り除きましょう。
    • レモネード
      美味しかったです^ ^ ハムがあったら加えたかったけどなかったので我慢、、、 枝豆入れて少しでも色鮮やかに♪
  • 「かぼちゃとチーズのヨーグルトサラダ」のレシピ動画

    デリ風サラダ♪
    かぼちゃとチーズのヨーグルトサラダ

    4.5

    (
    22件
    )

    ミックスビーンズを入れて食べごたえアップ♪チーズのコクのおかげで旨味たっぷりのサラダです。チーズの代わりにツナを入れるのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[種とわたなし] プロセスチーズ ミックスビーンズ 塩こしょう ヨーグルト[無糖] マヨネーズ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      ヨーグルト、豆、コロコロのチーズ…全てが合っていて美味しい(ㆁωㆁ) ヨーグルトは豆乳ヨーグルトを使用、ミックスビーンズは手に入らなかったので大豆で作りました。ヨーグルトの酸味が味を引き立てていて良かったです!我が家定番のサラダにしたいです☆
    • クロネコ
      かぼちゃが甘かったのでちょい足し胡椒で頂きました。 好評でした。
    • がーこ
      ヨーグルトを入れることで、とてもさっぱりとした味わいになりました。また、レシピ通りの材料に、胡椒を少しだけプラスしました。リピートしたいです。
    • セル
      簡単に美味しくできました。 かぼちゃの皮部分は、だいぶ削ぎ取りました。 2分の1本残っていた胡瓜も足して彩りよく。 マヨネーズにヨーグルトを合わせるとツンとするマヨネーズ独特の酸味が薄まり、マイルドでおいしかったです。(マヨラーさんには物足りないかと…)
  • 「かぼちゃのくるみ和え」のレシピ動画

    相性バッチリ!
    かぼちゃのくるみ和え

    4.5

    (
    17件
    )

    ホクホクかぼちゃとくるみの香ばしさが相性◎ レンジだからパパッと簡単! お弁当にも最適です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ くるみ 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モコ
      簡単でとてもおいしかったです。この組み合わせでマヨネーズを使わなくても作れたところが良かったです。くるみは、時短を狙ってポリ袋に入れてめん棒でたたいて砕きました。 写真は2回目に作った時のものですが、ピーナッツ和えにしてみました。こちらもおいしかったです。
    • mil
      カシューナッツも入れました。 カボチャのレパートリーが増えて嬉しいです🎃
    • むっちゃん
      砂糖醤油餅のかぼちゃ版な感じです。 くるみはみじん切りが面倒で袋に入れて砕いちゃいました。 かぼちゃの厚さは若干薄めに。 簡単ですぐ作れるので嬉しいです。
    • el
      カボチャかなり甘いので砂糖は半分くらい。おやつみたい
  • 「かぼちゃの胡麻あえ」のレシピ動画

    素材1つで完成♪
    かぼちゃの胡麻あえ

    4.5

    (
    16件
    )

    めんつゆを使った簡単にできる胡麻あえのご紹介です!困った時にささっと素材ひとつでできる簡単副菜です♪胡麻の風味が口いっぱいに広がり、箸休めにぴったりなので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ 白すりごま めんつゆ[3倍濃縮] 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かおちゃん
      かぼちゃの胡麻あえは初めて食べたけど、かぼちゃの甘味と合って美味しかったです!
    • el
      皮むいてないけどgood
    • ポテト
      かぼちゃはビニール袋に入れて、1分半チンして上下をひっくり返して1分半チンしました。 すぐにできて楽で、美味しいです。
    • ジュン
      レンジでチンするだけで、簡単に美味しいゴマ和えが出来ます😋調味料もシンプルで簡単!時間通りだとかぼちゃが固い気がしたので、600Wで5分チンしてホクホクになりました☺️

かぼちゃを使った焼き物・炒め物レシピ


  • 「マッシュかぼちゃのシェパードパイ風」のレシピ動画

    こんがり焼いて♪
    マッシュかぼちゃのシェパードパイ風

    4.5

    (
    64件
    )

    マッシュしたかぼちゃにミートソースが絡んで絶品!おもてなしや、パンを添えて朝ごはんにもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      539kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 かぼちゃ 玉ねぎ ピザ用チーズ オリーブオイル ケチャップ ウスターソース 塩 黒こしょう 有塩バター 牛乳 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆん.
      簡単で美味しく、主人も絶賛でした!
    • みっふぃー
      チーズ大好きなのでたっぷりと💓 ミートソースは子供も食べられる味なのでチーズを控えれば幼児食にもなり、ぱくぱく美味しそうに食べていました!
    • まみたん
      簡単でとても美味しく出来ました!
    • 岡ちゃん
      甘辛くて美味しかったです
  • 「かぼちゃのチャプチェ」のレシピ動画

    彩り綺麗で栄養満点♪
    かぼちゃのチャプチェ

    4.7

    (
    4件
    )

    かぼちゃを切ると緑と黄色の層ができます!チャプチェに入れれば、色味も綺麗で栄養価もバッチリ! 焼肉のたれを使って時間短縮♪忙しい時の晩御飯にぴったり!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      453kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 春雨(乾燥) かぼちゃ 玉ねぎ ニラ 焼肉のたれ サラダ油 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • チロ柴ちゃん
      めちゃ美味しかったです♪ 3人分にしたかったので、ニラは、1束使いました。 かぼちゃがとっても美味しかったです♪
    • km
      めちゃくちゃ美味しかった! 焼肉のタレは常備してないので、焼肉のタレもデリッシュキッチンにあるレシピで作りました。
  • 「かぼちゃと鶏肉のバターしょうゆ炒め」のレシピ動画

    冷凍かぼちゃで♪
    かぼちゃと鶏肉のバターしょうゆ炒め

    4.3

    (
    122件
    )

    くずれたかぼちゃにバターがからんでこってりごはんにあう味付けに♪むね肉や、ささみでもおいしくお作りいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      422kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 かぼちゃ[冷凍] 塩こしょう サラダ油 有塩バター 黒こしょう 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひろぽん
      めちゃくちゃ美味しいです。カボチャが余ったら今度からこれを作ります。今回はムネ肉で作りましたが全然美味しいです。最後のコショウはほんとに少量でよい感じでした。
    • きりんさん
      生のかぼちゃを使いました。生のかぼちゃを切るのがかたいので、レンジで5分チンしてから、流水で冷やしてから、切り、耐熱ボウルで3分チンしました。バターと黒こしょうの香りが良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。
    • しらす
      かぼちゃは生をレンジで蒸してから作りました! 味付けも美味しく簡単にできました!
    • nan
      生のかぼちゃをレンジでチンして作りました! 鶏肉に味が染みて、かぼちゃの甘味と合わさり、あまじよっぱくて美味しかったです! 黒胡椒がアクセントになり、更に良かったです! ご飯にも合いました!
  • 「麻婆かぼちゃ」のレシピ動画

    ピリ辛!
    麻婆かぼちゃ

    4.4

    (
    19件
    )

    ほくほくのかぼちゃを麻婆炒めに! レンジで加熱しておくことで火を通りやすくして失敗なし☆ ごはんもすすむ、中華レシピです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      296kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ 豚ひき肉 ねぎ おろしにんにく おろししょうが 豆板醤 ごま油 酒 砂糖  みそ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かおちゃん
      今まで色々な麻婆○○を作って食べてきたけど、麻婆かぼちゃは初めてでした。 かぼちゃの甘みに麻婆のピリ辛味がよく合って、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです!
    • まっこ
      3倍量作りました。 かぼちゃをレンチンする事で、切りやすいし、加熱時間も短く済むので、簡単でした。 厚揚げも加えて作ったので、ボリューム感もあり、好評でした。
    • ジミー
      かぼちゃの甘味が良かった。 かぼちゃを少し厚く切ってしまったたので、柔らかくなるのに時間かかってしまった。
    • km
      美味しいです。 ねぎがなくて、玉ねぎで作ったけどめっちゃ美味しかったです!
  • 「かぼちゃもち」のレシピ動画

    やみつきなおいしさ♪
    かぼちゃもち

    4.4

    (
    86件
    )

    いももちをかぼちゃでアレンジ!かぼちゃのしっとり感にモチっと食感が加わりくせになること間違いなし!あま〜く仕上げたかぼちゃもちは表面をこんがり焼いて香ばしさがプラス♪ぜひおやつに作ってみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[種とわたなし] サラダ油 有塩バター 片栗粉 砂糖 塩 酒 みりん しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      とっても簡単に作れました! カボチャが少し少なめだったので、砂糖と片栗粉も少し減らしましたが、ちょうど良いお味✨ 本当に病みつきになる味です! なので、食べ過ぎ注意!!
    • el
      皮ごと潰した。1.5倍作ったけどタレと片栗粉足りなかったかも。もちっていうか団子になった。砂糖は減らしたけどもっと減らしてもいいかな。
    • レイン
      とても美味しいです!バターはタレと一緒に混ぜました。リピート確実です。
    • こりゃす
      子供達に大好評でした!カボチャがあまり得意でない夫にも好評!カボチャは固くて切ったり皮をむいたりが大変なので、丸ごとレンチンして柔らかくしてから皮むきやカットをしました。

かぼちゃを使った煮物レシピ


  • 「基本のかぼちゃの煮物」のレシピ動画

    ほっとする!おふくろの味!
    基本のかぼちゃの煮物

    4.5

    (
    1250件
    )

    ホクホクでほんのりと甘いかぼちゃの煮物の基本的な作り方です。簡単に作れるので、マスターして得意料理にしてみてください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ みりん 砂糖 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みつむし
      冷凍かぼちゃで作りました! 冷凍の場合は、煮汁を熱した後、冷凍かぼちゃを入れて蓋をし、弱火8分でできました!かぼちゃもトロトロでしたよ!
    • ゆぴ
      🌱memo ・業務スーパーの冷凍かぼちゃ500g ・鍋で温めるだけで簡単 ・長めに火にかけるとほくほくとろとろで美味しい
    • 千草
      他の方のレビューを参考に、水150cc砂糖大さじ1.5に変更して作りました。 かぼちゃに味がよくしみて美味しかったです。
    • マトさん
      これは定番レシピですね!とても美味しかったです。定期的にまた作ります。わが家では、8分でガスを切り、あとは余熱で少し時間をおきました。型くずれもなく、箸がすっと通り絶品でした。
  • 「かぼちゃと厚揚げのごまみそ煮」のレシピ動画

    ご飯がすすむ味!
    かぼちゃと厚揚げのごまみそ煮

    4.5

    (
    66件
    )

    ごまの風味とみそのコクがきいた、かぼちゃの煮物をご紹介!かぼちゃの甘みが引き出され、奥深い味わいです。みそを2回に分けて加えるひと手間で、ぐっと香り高いワンランク上の仕上がりに♪今晩のおかずに悩んだらぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 かぼちゃ 厚揚げ みそ 白すりごま サラダ油 水 みりん 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まつゆ
      厚揚げがなかったので人参や水菜なども適当に入れちゃいました(笑) すりゴマを入れるからコクが出て、やさしいごま和えのような味になりました。使っている味噌などにもよりますが、砂糖と絡まった味噌と一緒に食べるのが最高に美味しかったです!
    • マミネッコ
      鶏もも肉の塊がなく鶏ももミンチがあったので 味は美味しかったですが見た目が悪いです。がんももあったので入れました。
    • まこまこ
      ごまが好きなので多めに入れたら思いの外水分が飛んじゃいました けど味はしみて美味しかったです
    • 彗星
      かぼちゃの甘みと味噌の塩味がよく合います
  • 「かぼちゃのそぼろ煮」のレシピ動画

    定番の味!
    かぼちゃのそぼろ煮

    4.5

    (
    137件
    )

    かぼちゃと一緒に鶏ひき肉を煮た甘辛い煮物のレシピです。ひき肉と一緒に煮ることでかぼちゃに肉の旨味がしみ込みます。味のしみたかぼちゃと肉の美味しさが味わえるボリュームのある副菜です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 かぼちゃ 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まめのすけ
      美味しかったです!
    • キートン
      美味しい!ただ、水は多すぎたか。鶏の挽き肉が150g だったので、水を1.5倍にしたが、その必要は無かった。
    • ののか
      かぼちゃの煮物をいつも見よう見まねで作っていたので、今回はこのおいしそうなレシピを参考にしました♪♪ 水の分量はいつもかぼちゃにひたひたぐらいで作っていたので少し少ないかな?と思ったのですが、そんなことは無く、レシピの茹で時間と火加減を目安にしたのでしっかり火も通っておいしかったです🎃💖
    • まり
      合い挽きを使いました。美味しかったです。
  • 「かぼちゃの塩煮」のレシピ動画

    調味料は塩だけ!
    かぼちゃの塩煮

    4.5

    (
    12件
    )

    塩だけを使ったかぼちゃの塩煮のご紹介です。かぼちゃを塩と少量の水で蒸し煮にすることであっさりとした味わいの中にも素材のおいしさを感じる煮物に仕上がります♪甘辛いかぼちゃの煮物とは違った風味をお楽しみください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ 塩 水

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • el
      安売りしてた高級カボチャをシンプルに食べたくて作ってみたけど、簡単なわりにちゃんと作った感がある。2分追加で蒸した。
    • ぴんくふぇありー
      かぼちゃそのものの甘みを味わえるレシピです❣️かぼちゃが当たりであれば問題ないですが、割と当たり外れがあるので甘くないかぼちゃで作ると美味しくないと思います。個人的好みではやっぱり砂糖が入った甘い煮物が良いと思いました😊
    • ひろちゃん
      カボチャのほんのりした甘みと塩味が合って、あっさりと食べやすく美味しい。
    • わんこ
      カボチャといえば砂糖や味醂の甘い味付けばかり。甘いかぼちゃに甘味を足す必要はないのになと思っていました。 このレシピでも充分甘くて美味しいです。子供達も完食です。余分な糖質を取らずに済み、助かります。
  • 「かぼちゃのチリコンカン」のレシピ動画

    レンジで作れる!
    かぼちゃのチリコンカン

    4.8

    (
    6件
    )

    チリコンカンの豆をかぼちゃに変えてハロウィンにぴったりの一品に仕上げました。調理はレンジを使って簡単に♪ほんのり甘いかぼちゃでお子様にも食べやすい味付けです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 合びき肉 玉ねぎ ケチャップ チリパウダー おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

かぼちゃを使ったスープレシピ


  • 「かぼちゃの豆乳ポタージュ」のレシピ動画

    やさしい甘さ♪
    かぼちゃの豆乳ポタージュ

    4.6

    (
    99件
    )

    豆乳で作るやさしい味わいのポタージュです。からだの芯から温まる、朝食にもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ 玉ねぎ パセリ(刻み) 水 調製豆乳 コンソメ 塩 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • レイン
      美味しくできました。
    • のんちゃん
      めっちゃ⤴️⤴️美味しい😋✨レストランに来てる見たい❗️
    • ぴんくふぇありー
      牛乳で作るポタージュも大好きですが、豆乳はあっさり優しい風味です😊最後の塩を入れ忘れましたが、かぼちゃそのものの甘さが活きてめっちゃ美味しかったです👍絶対また作ります❣️
    • にらたま
      牛乳で作ったけど、とても美味しかったです!
  • 「かぼちゃとソーセージのクリームスープ」のレシピ動画

    ほっと温まる♪
    かぼちゃとソーセージのクリームスープ

    4.4

    (
    43件
    )

    かぼちゃ、玉ねぎ、ソーセージが具材のクリームスープをご紹介します。ほっくりと甘いかぼちゃが、とろみのあるクリームスープと合わさってほっと温まる一品です。ソーセージは大きめに切り、食べ応えを出しましょう。パンを添えて朝食やランチにおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 水 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      美味しかったです♪ 薄力粉を入れ忘れました…(・∀・) 牛乳の代わりに豆乳(無調整)で作ってみました。
    • モーリス
      大好評でした。
    • カルフォルニア
      初心者でも簡単にできました! 甘いかぼちゃスープができて大好評です。 コメントにもあるように、かぼちゃがごろっと残っているととっても甘くてさらに美味しい! 次は溶かし切らないように作ってみようと思います!
    • みぃ
      このくらいカボチャの形あると食べごたえあります。 簡単でした。
  • 「かぼちゃとベーコンのコンソメスープ」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    かぼちゃとベーコンのコンソメスープ

    4.7

    (
    11件
    )

    かぼちゃ、玉ねぎ、ベーコンが具材のシンプルなコンソメスープを作ります。ほっくりとした食感が特徴のかぼちゃはサイコロ状に切り、火の通りを早くしましょう。野菜とベーコンの旨味がスープにしみ出し、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      100前後

    ベーコン かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ 有塩バター コンソメ 塩 こしょう 水 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みんみん
      全部初めから鍋に入れて煮込んで作りました!とても美味しかったです!
    • ホームベル
      薄味でしたので塩を一振りして食べてちょうどでした。
    • km
      コンソメは小さじ1にしたんですが、めちゃくちゃおいしかったです。
    • のん
      煮過ぎたのかかぼちゃが少し溶けてスープが結構濁ってしまいましたが美味しかったです。しめじも足しちゃいました。