冷凍かぼちゃで♪
かぼちゃと鶏肉のバターしょうゆ炒め
くずれたかぼちゃにバターがからんでこってりごはんにあう味付けに♪むね肉や、ささみでもおいしくお作りいただけます。
- 調理時間 約30分
カロリー
422kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
耐熱ボウルに冷凍かぼちゃを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。大きいものはフォークで食べやすい大きさに崩す。
2.
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
5.
肉に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーでふき取り、かぼちゃを加えてさっと炒め、バター、☆を加えて炒め合わせる。
6.
器に盛り黒こしょうをかける。
レビュー
(37件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- サカバカボチャを本当にサッと炒めてしまうとカボチャがふやけてしまい、形が崩れやすくなるので、グチャグチャにしたくない場合は、カボチャも片面にしっかり焼き目をつけてから鶏肉と一緒に炒めると、形崩れしないで作れます。
- れま生のかぼちゃをチンして作りました！ おいしかったです！
- にいちゃんカボチャもパサパサせず、バターとの相性が最高。また作ります！
- nan生のかぼちゃをレンジでチンして作りました！ 鶏肉に味が染みて、かぼちゃの甘味と合わさり、あまじよっぱくて美味しかったです！ 黒胡椒がアクセントになり、更に良かったです！ ご飯にも合いました！