冷凍かぼちゃで♪
かぼちゃと鶏肉のバターしょうゆ炒め
調理時間
約30分
カロリー
422kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
20.9g
脂質
25.1g
たんぱく質
23.7g
糖質
16.7g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
くずれたかぼちゃにバターがからんでこってりごはんにあう味付けに♪むね肉や、ささみでもおいしくお作りいただけます。
材料 【2人分】
手順
1
耐熱ボウルに冷凍かぼちゃを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。大きいものはフォークで食べやすい大きさに崩す。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
5
肉に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーでふき取り、かぼちゃを加えてさっと炒め、バター、☆を加えて炒め合わせる。
6
器に盛り黒こしょうをかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- めちゃくちゃ美味しいです。カボチャが余ったら今度からこれを作ります。今回はムネ肉で作りましたが全然美味しいです。最後のコショウはほんとに少量でよい感じでした。
きりんさん
生のかぼちゃを使いました。生のかぼちゃを切るのがかたいので、レンジで5分チンしてから、流水で冷やしてから、切り、耐熱ボウルで3分チンしました。バターと黒こしょうの香りが良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。しらす
かぼちゃは生をレンジで蒸してから作りました！ 味付けも美味しく簡単にできました！nan
生のかぼちゃをレンジでチンして作りました！ 鶏肉に味が染みて、かぼちゃの甘味と合わさり、あまじよっぱくて美味しかったです！ 黒胡椒がアクセントになり、更に良かったです！ ご飯にも合いました！
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ひろぽん