簡単やみつき♪
さつまいもとかぼちゃのハニーチーズ
調理時間
約15分
カロリー
341kcal
費用目安
200円前後
甘くてほくほくとしたさつまいもとかぼちゃの甘いサラダです♪甘くてほんのりレモン風味のチーズクリームと絡めました。レンチンして焼くだけの簡単レシピ♪
材料 【2人分】
- さつまいも 1/2本程度(150g)
- かぼちゃ[種とわたなし] 100g
- サラダ油大さじ1
- ☆チーズクリーム
- クリームチーズ 50g
- レモン汁小さじ1
- 砂糖小さじ1
- トッピング
- はちみつ大さじ1
- アーモンドスライス適量
手順
1
さつまいもは2cm幅に切り、切り口を下にして4等分にする。水に5分程さらして水気を切る。かぼちゃは一口大に切る。
2
耐熱皿にさつまいも、かぼちゃを並べ入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(チーズクリーム)。
ポイント
クリームチーズは常温に戻しておきましょう。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2のさつまいも、かぼちゃを入れて軽く焼き色がつくまで中火で3〜4分焼く。取り出して粗熱をとる。
5
4に3のチーズクリームを加えて混ぜる。
6
器に5を盛り、はちみつをかけてアーモンドスライスをのせる。
よくある質問
- Q
クリームチーズ以外に合うものはありますか？
A粉チーズとあえて黒こしょうとはちみつをかけるアレンジもおすすめです。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- さつまいもとカボチャがあったので作りました。クリームチーズはマヨネーズで代用。アーモンドは、グラノーラ。美味しかった。じかいは、レシピ通りやってみたいと、、ら
リモーネ
材料がそろっていれば、すぐできます。 レンチンの後、焼き色つける行程忘れましたが、美味しかったです。 チーズ、いも好きなので、最高です(*^^*)フォンデュ
かぼちゃだけで作りました。甘くて美味しかったです✨たぬき
ハチミツとクリームチーズがあっていて、 アーモンドの香ばしさがさらに味をひきたてます。孫が大好きです。 おやつ感覚で食べています。
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chiちゃん