簡単やみつき♪
さつまいもとかぼちゃのハニーチーズ
甘くてほくほくとしたさつまいもとかぼちゃの甘いサラダです♪甘くてほんのりレモン風味のチーズクリームと絡めました。レンチンして焼くだけの簡単レシピ♪
カロリー
341kcal
炭水化物
45.5g
脂質
16.1g
たんぱく質
4.1g
糖質
41.6g
塩分
0.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- さつまいも 1/2本程度(150g)
- かぼちゃ[種とわたなし] 100g
- サラダ油大さじ1
- ☆チーズクリーム
- クリームチーズ 50g
- レモン汁小さじ1
- 砂糖小さじ1
- トッピング
- はちみつ大さじ1
- アーモンドスライス適量
手順
1
さつまいもは2cm幅に切り、切り口を下にして4等分にする。水に5分程さらして水気を切る。かぼちゃは一口大に切る。
2
耐熱皿にさつまいも、かぼちゃを並べ入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(チーズクリーム)。
ポイント
クリームチーズは常温に戻しておきましょう。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2のさつまいも、かぼちゃを入れて軽く焼き色がつくまで中火で3〜4分焼く。取り出して粗熱をとる。
5
4に3のチーズクリームを加えて混ぜる。
6
器に5を盛り、はちみつをかけてアーモンドスライスをのせる。
よくある質問
- Q
クリームチーズ以外に合うものはありますか？
A粉チーズとあえて黒こしょうとはちみつをかけるアレンジもおすすめです。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- かぼちゃだけで作りました。甘くて美味しかったです✨
chiちゃん
さつまいもとカボチャがあったので作りました。クリームチーズはマヨネーズで代用。アーモンドは、グラノーラ。美味しかった。じかいは、レシピ通りやってみたいと、、らポッ！
油使いたくなかったので焼く工程省きました！ めちゃくちゃ美味しかったです！ クリームチーズと蜂蜜は間違いないですね！！おかずにもおやつにとなると思います！ また作りたいです！mictecco
ほぼ倍量に、きゅうり1/4本、ローストアーモンド、クルミプラスして作ってみました。美味しく出来ました。_(..)_
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フォンデュ