さつまいもとかぼちゃのハニーチーズ

手順

1. 1

   さつまいもは2cm幅に切り、切り口を下にして4等分にする。水に5分程さらして水気を切る。かぼちゃは一口大に切る。

2. 2

   耐熱皿にさつまいも、かぼちゃを並べ入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる(チーズクリーム)。

   ポイント

   クリームチーズは常温に戻しておきましょう。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、2のさつまいも、かぼちゃを入れて軽く焼き色がつくまで中火で3〜4分焼く。取り出して粗熱をとる。

5. 5

   4に3のチーズクリームを加えて混ぜる。

6. 6

   器に5を盛り、はちみつをかけてアーモンドスライスをのせる。