カスタード風味なお菓子♪
りんごとサツマイモのフルーツグラタン

手順

1. 1

   りんごは縦半分に切って芯を取り除き、一口大に切る。ボウルに入れてレモン汁を加えて混ぜる。

   ポイント

   皮はお好みでむいてください。

2. 2

   さつまいもは端を切り落とし、一口大に切る。水につけて水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

   ポイント

   オーブンを200℃に予熱しましょう。

3. 3

   ボウルに卵、砂糖を入れて混ぜ、薄力粉を加えて混ぜる。

4. 4

   牛乳、生クリームを加えて混ぜる(生地）。

5. 5

   耐熱皿にりんご、さつまいもを入れて並べ、生地を流し入れる。砂糖をふり、200℃に予熱したオーブンで15分〜20分焼く。

   ポイント

   竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がりです。