DELISH KITCHEN

カスタード風味なお菓子♪

りんごとサツマイモのフルーツグラタン

4.7

(

)

  • 調理時間

    約40分

  • カロリー

    360kcal

  • 費用目安

    400円前後

すべての栄養成分を見る

  • ※1人分あたり(3人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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寒くなってくるこれからの季節に◎ フルーツを並べてカスタード風味のクリームを流して焼くだけ！ 熱々のうちに召し上がれ♪

材料 【2〜3人分】

手順

  1. 1

    りんごは芯を取り、一口大に切る。ボウルに入れてレモン汁をかけて混ぜる。

    ポイント

    皮はお好みでむいてください。

  2. 2

    さつまいもは端を切り、一口大に切り水につけて水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    ボウルに卵、砂糖を入れて混ぜ、薄力粉を加えて混ぜる。

  4. 4

    牛乳、生クリームを加えて混ぜる。

  5. 5

    耐熱皿にりんご、さつまいもを並べ、ソースを流し入れる。砂糖をかける。200℃に予熱したオーブンで15分〜20分焼く。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます

  • みぃや

    プリンのようで美味しかった。アイスクリームのせると更に美味しくなりました。

  • ぺあ

    優しい甘さで美味しかったです。 さつまいもと、りんごのシャキシャキ感がすごく合っていました！ 今度はレーズンなども入れて作りたいと思います。

  • ゆーみん

    さつまいもとリンゴのプリンみたいでおいしい！！！

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このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター　日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。 卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。 ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。

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