相性抜群！しらす×大葉のレシピ45選

レビュー

• ぺんちゃん

  卵ご飯を炒めるので、ベシャッとなるかなと思いきや、パラパラ炒めご飯にできました。シラスでなく、チリメンジャコを転用、塩辛いかなと思ったけど、塩胡椒を控えめに入れたら、ちょうど良い塩味になりました。大葉の柔らかな香りが食欲をそそる一品。
• こりゃす

  トッピング用に大葉としらすを残しておくのを忘れましたが美味しく出来ました！卵ご飯を炒める時、あんまりいじらないで卵に焦げめがつきそう！くらいのタイミングでご飯を返すと上手くパラパラになります！

  

レビュー

レビュー

• aya

  味が薄めだったので、本つゆを足しました。 紫蘇が香ってさっぱり美味しかったです。
• ぴぴ

  あえるだけで簡単でした👏 味が醤油だけだったので、違った調味料と合わせてみたいと思いました😎💪😎

  
• まーちゃん

  納豆臭さは全くなく美味しかったです。 病みつきになりました。
• yukimuke

  やはり.味インパクト弱め、ぽん酢かけました😅

レビュー

• el

  キャベツの量がいまいちわからん。150gちょっとにしてみたけどちょうどいい感じ。大葉は冷凍の使った

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  あっさりしていて美味しいです❣️大根5㎝にしては、写真の量は少ない気がします。細めの大根でしたが、もっとてんこ盛りになりました。

  

レビュー

• みうたん

  味は…とても美味しかったです。 ただし、しらすは、塩味がキツイものもあるので、入れる前に味見した方が良いでしょう。 丸める時に、片栗粉を少し入れると、崩れにくくなりそうです。そのままだと、柔らかくて焼きにくいでしょう。
• い

  梅と大葉が合って美味しかったです✨ 使ったフライパンが良くなかったのか、裏表返す時にくっ付いてしまい手こずりました😭
• もも。

  簡単で美味しいです。
• マトさん

  作りました！超美味しかったです！！ 全部生でも食べられる材料なので、あとは焼き加減を好みで調整するだけでした。何回もリピートします！材料代も安いので、おすすめです！

  

レビュー

• ふく

  ゴーヤの苦味と梅やシソの爽やかな風味がマッチして、またはちみつが酸味と苦味をまろやかにしておいしく食べられました😃

  
• ねこむすめ

  梅干しとしらすの相性が良かったです。

  
• ミルキー

  蜂蜜+お酢 そして、梅果肉、シラス、大葉✨ 最強の組み合わせ👏 このレシピに一目惚れ❤️ 暑〜いこの時期に最高😋 鰹節＋炒り胡麻も入れてみました✨

  
• まみちゃん

  とりあえず途中まで作りました。大葉としらすは今から買いに行ってきます！このままで　お味味しましたが、 ゴーヤが苦みが強く感じました。はちみつの甘味も強く感じます。やはり　しらすの塩味が必要ですねー。

レビュー

• けがにひめ

  シラスは、水分量の多い窯出しを使いました。にんにくと唐辛子が食欲をそそり、大葉が爽やかだから、夏バテにも良いかもしれません。簡単でとっても美味しいです。

  

レビュー

• ぐっち

  めちゃうま、簡単。夏には良い涼し気なメニュー。 これで４歳娘がしらすをたくさん食べてくれた。（しらすだけだけど。笑）
• ゆっきぃ

  超簡単でシンプルに美味しかったです。火を使わないで、10分くらいで出来てしまった。 食欲がない日や料理が面倒くさい日とかに、登場回数増えそうです。 最後のお醤油、食卓で自分で好きにかけてもらいました。ますますラクチン(o^^o)
• ぴんくふぇありー

  あっさりしたものを欲する夏にピッタリのレシピです❣️ヘルシーで簡単で美味しい👍

  
• isahina

  美味しかったです

  

レビュー

• ひろぴー

  さっぱりですごく美味しいです、又作ります。

  
• 夜烏

  さっぱりしたものを食べたくてパスタがなかったのでうどんに、オリーブオイルをごま油に替えて作りました。美味しかったです
• PURE

  全ての材料を2倍にして、2人分を作りました。最初は薄味に感じたけど、メンチカツやサラダも一緒に食べたので、たくさんパスタを食べても重くなく、ちょうど良かったです。酸っぱさが好きな方なら、もう1つ梅干しを増やしても良さそうです。梅干しは『塩分11%のしそ味』を使用しました。

  
• こりゃす

  爽やかで美味しい！和えるだけで簡単！少量のめんつゆとオリーブオイルがまた良い仕事してるんだろうなぁ。旨みと味の深みがありGOODです！

  

レビュー

• トロ太郎

  さつぱり手軽に頂けました！妻にも好評でした！

レビュー

• ぴんくふぇありー

  和の定番である大葉とみょうがとねぎの３大薬味がしらすによく合うホッとする風味です😊 オリーブ油とにんにくの鉄板コンビがパスタを引き立てることで、さらに味わい深くなっています! 間違いなく美味しいです❣️

  
• わにさん

  ペペロンチーノとは、また違った 柚子こしょうのピリッとした辛さが 病みつきになる味。 みょうがと大葉がさっぱり感を引き立てます。 しらすが無かったのでオキアミで。 美味しかったので、定番にします🤗

  

レビュー

• キャサリン

  大葉が家になかったので大葉なしで作って見ました。きゅうりと胡麻油の風味がよくあいます。

  
• Yママ

  しらす25g、おにぎり3つ分。 きゅうりは塩もみしたあと洗った。だからか、薄い味に感じたけど、美味しかった。

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  あっさり美味しいパスタでした❣️

  

レビュー

• しとっぺ

  ヘルシー食材使用しつつ、ネタにしっかり味付けあり食べ応えありました。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  想像以上に絶品でした❣️アボカドを和えたソースとしらすとご飯の相性めっちゃ良かったです👍しらす多めに入れたので、最後追いしょうゆは不要でした😊白みそは味付けタイプを使ったので、砂糖は入れませんでした。また作りたいです❣️

  

レビュー

• CoCo

  焼きおにぎり初めて🔰作りました。出来て良かったです。青葉ものりもなかったので代わりにあおさを入れて作りました。大葉がなくて残念…😢

  
• ばぁば

  焼くのは想定外でした～ 弁当に、作ったので、味はまだわかりません シラスが入って、ごま油！美味しいに決まってます

  
• hinamommy

  しらすと大葉の相性はとても良いです😋 海苔を切るのが面倒で、海苔は省略してしまいました。お弁当に入れたのですが、形が少し崩れてしまいました。

  

レビュー

• ユウ

  こちらのレシピは和風でしたが私は普通の洋風ピザにしてみました。材料はピーマンとベーコンのみなのでお手軽です。

  

レビュー

• はちみつれもん

  お店の味ができました☆茹で冷ましたパスタと和えてみたら、合いました◎
• バジリ子

  ポン酢しょうゆとごま油でサッパリと食べられます。 大葉がアクセントになり、大人のお味。 トマトから水分が出るのですぐ食べられない場合は ごま油とポン酢しょうゆを多めに加えました。 パーティー料理の前菜としても彩りが綺麗で 簡単お手軽。リピ確定です。

  
• メロンパンナ

  大葉の風味がよくて、さっぱり美味しかったです♡♡
• ちゃまる

  ちりめんじゃこを代用しました。 問題なく美味しかったです。

  

レビュー

• someday

  しらすとそうめんの相性抜群でした！ タンパク質がしらすだけなので、ちょっと物足りない気がして、豚バラをしゃぶしゃぶして追加しました(正解)。 レシピでは茄子と素麺をほぼ同時に茹でてましたが、動画の2倍くらいの大きさの茄子だったこともあり、ゆで加減が一致するかわからないので、茄子→そうめん→豚バラの順に茹でました。茄子でゆで汁が真っ青になったことに驚きましたがw 辛さや合わせ調味料の濃さは好みや具材の量に合わせて変えた方が良いですね。具材が多かったので、1人分きっかりレシピ半量だと少し薄く感じました。 また作ります！

  

レビュー

• ブロッコリー好き

  まず、明太子の代わりにパスタ用のたらこソースを使用、しらすがなく、食感のプラスに…と思い、えのきを軽くバターと醤油で味付けして炒めたものを代用、あとはきざみのりをのせて食べました。 たらこの塩味と、大葉の香りと、長芋などそれぞれの食感が合わさって、おいしく楽しめるパスタでした。 次はしらすを用意してまた作ります😊

  

レビュー

• Sheep

  ご飯を炊いた後でも思いつきでささっと味付きご飯を作れるのがお気に入りです。 後入れめんつゆでご飯がべちゃっとしないかな？と思いましたが、気になる程ではなく美味しくいただきました♪ 夏バテ、食欲不振の時にもってこいでリピします。
• ふー

  爽やかで、大変美味しくできました。

レビュー

• マルブレ

  ポン酢の酢がきつめなので、一部を醤油にした方がいいと思います。 その他は、簡単でよかったです(*^^*)

レビュー

• くみこ

  梅とじゃこがジャガイモに絡んで、美味しかったです。 ジャガイモはレンジよりも、茹でたほうが次の日もパサつかず美味しかったです
• ま〜坊

  新じゃがとしらすと梅の組み合わせ、美味しかった！ せっかくなので、じゃがいもは茹でました。じゃがいもがしっとりして、茹でて良かった！ 大葉はなかったので細ネギにしました。

  
• みぃ

  簡単！美味しい！ チューブ梅小さじ1と青のりまぶしました。

  
• ぴよこたん♡

  さっぱりして美味しいです♡ ごま油の風味がよく合ってます

  

レビュー

• mist

  過去に作ったことがあります 大葉は傷みやすい理由から買わないのでさっぱり感はなくなりますが美味しくいただけます タレを無駄にしたくないので一緒に入れていますが大して問題はありません 悪く言えばズボラですが作るのは簡単なので楽したい時におすすめではあります

  
• メロンパンナ

  さっぱりと美味しかったです♡
• babachan

  簡単に作れて美味しい! 彩りもきれいです。

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

レビュー

• みずきち

  味はとても美味しかったのですが芋がバラけてしまい上手く焼けなかったです…
• ユーリ

  レビューにあった様に全然まとまらなさそうだったので卵を一個入れてみました。 うまく焼けましたよ おいしかったです
• mugi

  美味しかった！！！ ひっくり返す時にバラバラになって難しかった。片栗粉を適量足して、フライパンにアルミホイルをひいて同じように焼いて、片側が焼けたらもう一つのフライパンにそのままひっくり返して焼くと形崩れず綺麗に出来ました！
• モコ

  大葉がなく青ネギを入れて作りました。（写真は青ネギなしで作った時のものです）ガレットの他のレシピで片栗粉小さじ1を入れていたので今回も入れましたが、きちんとまとまりました。和風な仕上がりになりおいしかったです。

  

レビュー

• かおちゃん

  材料が豆腐、しらす、大葉で肉が入っていないのでヘルシーだけど食べ応えもあり、味付けも良く美味しかったです！

  
• 荊姫

  木綿豆腐の水切りしっかりしました。それでも後から水分出てくるので、おからパウダーを小さじ1混ぜて水分を吸ってもらいました。まとまりも良く、うまく形成出来ました。 焼く時は頻繁にいじらず、しばらく放置してしっかり焼きました。 タレは甘めだったので、お醤油少し多めにしました。とても美味しかったです(^^)

  
• にゃんにゃむニーナ

  う〜みゃ〜にゃ〜。レシピ最高にゃ。ありがとえも。しらすも量りました。油なしにゃので、ネットで温度調べてオーブンで少しずつ焼いたにゃ。味最高にゃ。 29日夕ご飯は、 プリッと仕上げる、基本のえびチリ こちらに載せました。 他には、 ノンミート、しらす豆腐ハンバーグ こちらにも載せます。 旨味たっぷり、まいたけと豆腐の味噌汁 おすすめの通り、キャベツも入れてみました。 いただきます。

  
• はるか

  しらすが無かったので海鮮ミックス〔イカ、エビ、アサリ］入れてもおいしかったです。

レビュー

• たかぴー

  好みの問題かもしれませんが、、、 ごま油、なくて良さそうな気がしました！
• ぺんちゃん

  ごまが香ばしくておいしい。思い切ってたくさん入れてみた。 明太子は商品によって辛さしょっぱさが違うので味を見て調整したほうがいい。
• ﾃﾞﾘｯｼｭｷｯﾁﾝ信者

  ごまって、器に張り付きやすくて食べ残されやすい 小さくてちっぽけ 料理を知らない人は地味に感じるかもしれない ごまの偉大さ、万能さに改めて気付かされる

レビュー

レビュー

• くまたん

  チーズたっぷり入れた方が美味しいです。作るのはとても簡単でした。

  

レビュー

• スレンチェスカ

  大葉の代わりに刻みネギで作りました。唐辛子はたっぷりめにで、濃厚ですが美味しかったです。次は大葉で作ります。

  
• ナミ

  おつまみに丁度です。大葉多めでも美味しい。
• えぬえむ

  朝食に作りました。いつも残されがちな野菜類（アスパラガス）をアドリブでのせてみましたが子供達完食。 シラスとチーズでタンパク質、カルシウムも摂れる優秀なレシピですね！

  
• つな

  シソ多めがいいと思う。

レビュー

• けつこ

  豆腐とはんぺんだけなのに結構ボリュームがありました😃しらすと大葉も具の中に入れ香りも良くおろしポン酢で美味しく食べました😋🍴💕
• しとっぺ

  大葉は抜きでポン酢かけて食べました。ボリュームはあるけどヘルシーなレシピで美味しかったです。

  
• Towa

  とっても簡単でした♪ フワッフワで美味しかったです！
• マルブレ

  ハンバーグというよりフワフワの卵焼きみたいな感じでした。 ボリュームがありましたが、軽いのでペロリと食べられます。 おいしかったです(*´ー｀)ﾉ

レビュー

• ぴんくふぇありー

  ダイエット忠の私は、麺を糸こんにゃくに代えて作りました❣️美味しかったです😊

  

レビュー

• メモ

  ・簡単 ・好評 ・うめぼし増やしてもいい ・めんつゆ入れすぎ注意
• マディ

  さっぱりしていて、朝ごはんにぴったり。
• ひつじ

  あっさり食べられます！ 梅はもっと入れても良かったかな？

  
• しまたろう

  簡単で美味しく作れました！ めんつゆが無かったので花がつおを多めに入れて出汁がわりに！2歳の子どもも大人も、美味しいと大喜びでした。 簡単なので、また作りたいです！

レビュー

• babachan

  口に含み噛んでいくと甘みを感じました。玉ねぎの甘さなのかなぁ…？！　カリッと揚げました。先ずは塩で。甘さを感じます。醤油でも味わってみました。こちらの方がご飯には合いそうです。最後に何もつけずそのままで味わってみました。どの食べ方も甘みを感じることができ、なんだか春を感じる爽やかさがありました。二個、食べましたがもたれませんでした。 (新しい油で揚げました。最初、2分くらいいじらずそのままに)
• のこ

  美味しかったけど、大葉とかみょうがは生より風味が弱まって、ちょっともったいない感じもした。

レビュー

• たまぴよ

  大葉抜きで作りましたが、お豆腐にのせてもおつまみに最高でした〜！！

  
• しま

  おくらは下処理した後 少し茹でてから切りました しそ、梅肉は少し多めに加えました！ さっぱりして夏にぴったりな一品で いい箸休めになります◎ 26歳/会社員👩🏻‍💼🧡
• キャラメル

  簡単でさっぱりして美味しかったです。子供に食べやすいように、最初にオクラをチンしました。

  
• みぃ

  オクラを少しレンチンした方が好みです

  

レビュー

• みらいのさくいち

  すごく美味しかったです。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  キャベツは熱を通さないので、量が多く感じました。少し加熱しても良いのかなと思います😊味は美味しかったです❣️

  
• たんぱく質

  レシピでは何も書いていませんでしたが、キャベツを生で食べるのはあまり好きじゃないので600Wで2分ほどキャベツを温めました！ 味もさっぱりしてて美味しかったです！

  
• でつ

  味ぽんも加えました。
• ひつじ

  春キャベツは電子レンジでチンして少し柔らかめにしてから作りました。 味が馴染んで美味しかったです！

  

レビュー

• mugi

  さっぱりしてて美味しい😋

  
• ちゃんたま

  梅干し苦手な私も好きでよく作ります。

  
• マルブレ

  酸っぱいのが好きな人は、大好きな味です。 とてもおいしかったです‼️
• el

  good

  

レビュー

レビュー

• さー

  酸っぱ美味しいです。

レビュー

• みらいのさくいち

  味はとっても美味しかったのですが、焼いてるときにボロボロになってしまいます。 何度やってもダメだったので、軽く炒めてから握りなおしました。 しかし、食べていてもボロボロとくずれてきて、おにぎりになりませんでした。

  
• しろくま

  お弁当に入れてみました！ 味噌とチーズが合いとても好評でした！ バラしてピラフのようにしてもおいしいかなあと思います。
• マルブレ

  レビューにある通り、全然おにぎりの形になりませんでした(*´･ω･) 私は、卵焼き器で無理やり焼き硬めました。 ホットサンドメーカー使ってもいいかもしれません。 味も普通でした。。。

レビュー

• ぴんくふぇありー

  これは想像以上に美味しい❣️なのに、肝心のしらすをのせ忘れ…最後に追加しました💦白だしは余った温泉卵のつゆで代用しました💡本当に美味しかったので、次はしらすを忘れずにリベンジします😊

  

レビュー