DELISH KITCHEN
手作りドレッシングで♪大根サラダの人気レシピ32選

手作りドレッシングで♪大根サラダの人気レシピ32選

作成日: 2023/04/01

更新日: 2023/11/02

さまざまなバリエーションのドレッシングで食べる大根サラダのレシピを簡単動画でご紹介。

ポン酢や梅を使ったドレッシングでさっぱり食べる和風サラダや、マヨネーズを加えたコクあるサラダ、ごま油やオリーブオイルの香り豊かなサラダなど、いろんな大根サラダのレシピを計32本集めました!

市販のドレッシングに飽きてしまった方や、自家製ドレッシングに挑戦してみたい方はぜひ参考にしてくださいね。

目次

  1. 【和風】手作りドレッシングの大根サラダレシピ
    1. シャキシャキ美味しい♪大根の和風おかかサラダ
    2. シャキッと簡単!大根ときゅうりのやみつきサラダ
    3. シャキシャキ食感!大根の和風サラダ
    4. シャキシャキおいしい!大根のさっぱりサラダ
    5. シンプルでおいしい♪大根のおかかポン酢サラダ
    6. あえるだけ♪大根の柚子胡椒サラダ
    7. 風味豊かな!大根と水菜の梅しそサラダ
    8. 千切り野菜の彩り鮮やか♪和風大根サラダ
    9. ごま油香る!大根と玉ねぎのさっぱり梅サラダ
    10. ヘルシーサラダ♪ひじきと大根のサラダ
    11. シャキシャキ食感♪水菜とじゃこ大根のサラダ
    12. さっぱりヘルシー!しらす大根サラダ
  2. 【ポン酢入り】手作りドレッシングの大根サラダレシピ
    1. ポン酢でさっぱり!大根と豆苗のチキンサラダ
    2. シャキシャキ食感♪大根と水菜のねぎポン酢サラダ
    3. さっぱりポン酢だれ♪春菊と大根の豆腐サラダ
    4. 簡単副菜!大葉とかにかまぼこの大根サラダ
  3. 【マヨネーズ入り】手作りドレッシングの大根サラダレシピ
    1. シャキシャキ!大根ときゅうりのツナマヨサラダ
    2. 素材ひとつで!大根のオイマヨサラダ
    3. コクがあってさっぱり!梅マヨ大根サラダ
    4. シャキシャキ食感!大根とカイワレのツナマヨサラダ
    5. ささっと作れる!コチュマヨ大根サラダ
    6. ピリッと辛い!サーモンと大根の親子サラダ
  4. 【ツナ入り】手作りドレッシングの大根サラダレシピ
    1. シャキシャキさっぱり!大根とツナのフレンチサラダ
    2. 簡単混ぜるだけ!大根と三つ葉のツナサラダ
    3. さっぱり♪のりの風味が◎大根とツナの海苔サラダ
  5. 【ごま油香る】手作りドレッシングの大根サラダレシピ
    1. ごま油香る♪大根と水菜の中華サラダ
    2. 簡単手作りドレッシング!大根とわかめのごまドレサラダ
    3. ごま油香る♪大根とキャベツのピリ辛サラダ
  6. 【オリーブオイル香る】手作りドレッシングの大根サラダレシピ
    1. コロコロ切って合わせるだけ!大根とセロリのおつまみサラダ
    2. 手作りドレッシングが決めて♪大根サラダのめんつゆドレッシングがけ
    3. 爽やかな辛味がポイント!大根のわさびサラダ
    4. さっぱりおいしい♪大根と生ハムのレモンサラダ

【和風】手作りドレッシングの大根サラダレシピ


  • 「大根の和風おかかサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ美味しい♪
    大根の和風おかかサラダ

    4.4

    (
    50件
    )

    大根とかいわれのおかかサラダのレシピをご紹介します。ごまはすりごまにすることで、より風味をお楽しみいただけます。お好みで豆腐やツナなども合うので、お好みで追加するのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 かいわれ かつお節 刻みのり 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根ときゅうりのやみつきサラダ」のレシピ動画

    シャキッと簡単!
    大根ときゅうりのやみつきサラダ

    4.2

    (
    286件
    )

    大根ときゅうりで簡単にできる! シャキシャキとした食感でやみつきになる一品♪ おつまみにもおすすめです☆

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 きゅうり 白すりごま しょうゆ めんつゆ[3倍濃縮] はちみつ ごま油 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根の和風サラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    大根の和風サラダ

    4.4

    (
    262件
    )

    大根がたっぷり食べられる、簡単サラダをご紹介!大葉の爽やかな香りと、味わい深いかつお節の相乗効果でいくらでも食べられるおいしさ♪大根のシャキシャキとした食感とみずみずしさも人気です。お好みでかいわれやラディッシュ、水菜、にんじん、キャベツ、白菜、レタスなどの野菜を加えるのもおすすめ。野菜以外にもじゃこやカニカマ、ちくわ、ハムを足して旨味をプラスしたり、ホタテ、ツナ、わかめを足して、海鮮サラダにアレンジしても♪ちぎった豆腐をのせると、お酒にも合う豆腐サラダになります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 大葉 かつお節 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根のさっぱりサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキおいしい!
    大根のさっぱりサラダ

    4.4

    (
    157件
    )

    大根のみずみずしさと、ごま油の風味が好相性。かつお節や韓国のりで香りよく仕上がり、どんどん食べ進むこと間違いなし!是非作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      67kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 韓国のり かつお節 細ねぎ(刻み) 砂糖 塩 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根のおかかポン酢サラダ」のレシピ動画

    シンプルでおいしい♪
    大根のおかかポン酢サラダ

    4.3

    (
    78件
    )

    シャキシャキの大根とポン酢のあっさりした味わいがあとを引くおいしさです!かつお節とごま油の風味がたまらない!お酒のおつまみや副菜に困った時に大活躍すること間違いなしです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 細ねぎ(刻み) かつお節 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根の柚子胡椒サラダ」のレシピ動画

    あえるだけ♪
    大根の柚子胡椒サラダ

    4.3

    (
    55件
    )

    柚子胡椒の香りとピリッと感がアクセント! 簡単さっぱりサラダです♪ ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 かつお節 きざみのり ポン酢しょうゆ オリーブオイル 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根と水菜の梅しそサラダ」のレシピ動画

    風味豊かな!
    大根と水菜の梅しそサラダ

    4.2

    (
    49件
    )

    梅と大葉の爽やかな風味でさっぱりと食べられる一品です。大根と水菜のシャキシャキとした食感もお楽しみください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 水菜 大葉 白いりごま 梅干し ポン酢しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「和風大根サラダ」のレシピ動画

    千切り野菜の彩り鮮やか♪
    和風大根サラダ

    3.9

    (
    118件
    )

    たっぷり野菜の満足サラダ! シャキシャキ食感がくせになります♪ しょうがの香りでもりもり食べられます!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 にんじん きゅうり しょうゆ おろししょうが サラダ油 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根と玉ねぎのさっぱり梅サラダ」のレシピ動画

    ごま油香る!
    大根と玉ねぎのさっぱり梅サラダ

    4.2

    (
    52件
    )

    大根と玉ねぎのさっぱり梅サラダをご紹介します。梅干しの酸味が効いた、箸休めにぴったりの一品です!シャキシャキ食感がクセになること間違いなし♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 玉ねぎ 梅干し かつお節 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひじきと大根のサラダ」のレシピ動画

    ヘルシーサラダ♪
    ひじきと大根のサラダ

    3.6

    (
    29件
    )

    副菜にぴったりなひじきのレシピをご紹介!レモンの酸味の中に、しょうがとごま油が香るさわやかな風味のサラダです。さっぱりと食べられてどんな料理にも良く合います♪それぞれの食材が持つ食感の違いも楽しめます。お好みで豆腐を入れてもボリュームが出ますよ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      100前後

    芽ひじき(乾燥) 大根 きゅうり 砂糖 しょうゆ レモン汁 ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「水菜とじゃこ大根のサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    水菜とじゃこ大根のサラダ

    4.1

    (
    28件
    )

    手作りドレッシングを絡めるお手軽サラダです♪シャキシャキ食感で満足感もアップ!ぜひ今日の一品にお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      200前後

    水菜 大根 なめたけ ちりめんじゃこ 白いりごま サラダ油 しょうゆ 酢 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しらす大根サラダ」のレシピ動画

    さっぱりヘルシー!
    しらす大根サラダ

    4.6

    (
    20件
    )

    さっとできる簡単レシピ! 大根のシャキシャキがポイントです♪ 副菜にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      100前後

    しらす 大根 かつお節 しょうゆ 酢 ごま油 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ポン酢入り】手作りドレッシングの大根サラダレシピ


  • 「大根と豆苗のチキンサラダ」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱり!
    大根と豆苗のチキンサラダ

    4.2

    (
    76件
    )

    大根と豆苗のサラダをご紹介します!ささみを入れて食べ応えアップ♪さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群です。ささみはレンジで加熱して、手軽に仕上げましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] 大根 豆苗 酒 ポン酢しょうゆ ごま油 白すりごま こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根と水菜のねぎポン酢サラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    大根と水菜のねぎポン酢サラダ

    大根と水菜のサラダにねぎポン酢だれをかけた、やみつき副菜をご紹介します。シャキシャキとしてみずみずしい大根と水菜の食感が楽しめる一品です。ポン酢の酸味、ねぎとごま油の風味があとを引くおいしさに仕上がります。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      51kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 水菜 長ねぎ[白い部分] ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春菊と大根の豆腐サラダ」のレシピ動画

    さっぱりポン酢だれ♪
    春菊と大根の豆腐サラダ

    4.6

    (
    11件
    )

    生の春菊の香りと苦味が味わえる一品です。さっぱりと食べられるポン酢だれでお召し上がりください♪ちりめんじゃこや油揚げを加えてもおいしいです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 春菊 大根 白いりごま ポン酢しょうゆ オリーブオイル しょうゆ 柚子胡椒 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大葉とかにかまぼこの大根サラダ」のレシピ動画

    簡単副菜!
    大葉とかにかまぼこの大根サラダ

    4.4

    (
    17件
    )

    大葉が香る大根サラダをご紹介!マヨネーズとごまを入れることで濃厚な味わいになります♪大根は水気がよく出る野菜なので、塩をした後はしっかり絞りましょう。副菜の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 大葉 かにかまぼこ ポン酢しょうゆ マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【マヨネーズ入り】手作りドレッシングの大根サラダレシピ


  • 「大根ときゅうりのツナマヨサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ!
    大根ときゅうりのツナマヨサラダ

    4.5

    (
    231件
    )

    みずみずしくて食感たのしい簡単和え物をご紹介! 彩り、食べ応えとも満足な一品です♪ 白いりごまを加えて、風味をプラスします!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 きゅうり ツナ缶 マヨネーズ 塩こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根のオイマヨサラダ」のレシピ動画

    素材ひとつで!
    大根のオイマヨサラダ

    4.3

    (
    217件
    )

    オイスターソースとマヨネーズで簡単和え衣!相性抜群で大根がもりもり食べられます!お好きなお野菜にアレンジしてお楽しみください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      178kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 こしょう オイスターソース マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「梅マヨ大根サラダ」のレシピ動画

    コクがあってさっぱり!
    梅マヨ大根サラダ

    4.1

    (
    219件
    )

    大根を千切りにして、マヨネーズベースのサラダを作ります! マヨネーズが梅の酸味を穏やかにし、ちょうどいいアクセントに♪ 塩をすることで味が薄まりません!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 塩 梅干し 砂糖 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根とカイワレのツナマヨサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    大根とカイワレのツナマヨサラダ

    4.4

    (
    98件
    )

    カイワレを加えることで辛みがプラスされ、クセになる味わいに!あともう一品欲しい時にぜひお試し下さい。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 かいわれ ツナ缶[オイル漬け] ポン酢しょうゆ マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「コチュマヨ大根サラダ」のレシピ動画

    ささっと作れる!
    コチュマヨ大根サラダ

    4.3

    (
    20件
    )

    みずみずしい大根ときゅうりを使ったサラダレシピをご紹介します。細さを揃えて切ると美しい仕上がりになります♪コチュマヨのピリ辛な味付けがあとを引きます!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 きゅうり コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サーモンと大根の親子サラダ」のレシピ動画

    ピリッと辛い!
    サーモンと大根の親子サラダ

    4.6

    (
    3件
    )

    サーモンといくらを贅沢に使ったサラダです。大根はスライサーを使うとより簡単手早く作れます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      800前後

    サーモン[刺身] イクラ[醤油漬け] 大根 きゅうり マヨネーズ しょうゆ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ツナ入り】手作りドレッシングの大根サラダレシピ


  • 「大根とツナのフレンチサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキさっぱり!
    大根とツナのフレンチサラダ

    4.3

    (
    211件
    )

    みずみずしい大根ときゅうりに、ツナの旨味が美味しいサラダを紹介します。きゅうりと大根の細さを揃えると美しい仕上がりに♪さっぱりとした手作りドレッシングとあえるので、いくらでも食べることができます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 きゅうり ツナ缶 砂糖 酢 オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根と三つ葉のツナサラダ」のレシピ動画

    簡単混ぜるだけ!
    大根と三つ葉のツナサラダ

    4.7

    (
    31件
    )

    箸が進んでしまうおいしさ!大根のシャキッと感、三つ葉の香りがあとをひきます!副菜の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      300前後

    大根 三つ葉 ツナ缶[オイル漬け] しょうゆ マヨネーズ 塩昆布 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根とツナの海苔サラダ」のレシピ動画

    さっぱり♪のりの風味が◎
    大根とツナの海苔サラダ

    4.6

    (
    28件
    )

    大根のシャキシャキ感が合う! さっぱりと食べられる! お酒のお供にも最適!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 ツナ缶 梅干し 刻みのり めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ごま油香る】手作りドレッシングの大根サラダレシピ


  • 「大根と水菜の中華サラダ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    大根と水菜の中華サラダ

    4.5

    (
    239件
    )

    大根と水菜のシャキシャキ食感が楽しめる一品!ツナを蒸し鶏や豆腐に変えてアレンジするのもオススメです。あと一品欲しい時にぜひお試し下さい♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] 大根 水菜 砂糖 酢 しょうゆ おろしにんにく 鶏ガラスープの素 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根とわかめのごまドレサラダ」のレシピ動画

    簡単手作りドレッシング!
    大根とわかめのごまドレサラダ

    4.6

    (
    85件
    )

    混ぜるだけの濃厚クリーミードレッシングで野菜が沢山食べられます♪温野菜にもよく合います!お好みで、ラー油を足してピリ辛にアレンジもできます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      200前後

    かにかまぼこ 大根 わかめ[乾燥] 白すりごま マヨネーズ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根とキャベツのピリ辛サラダ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    大根とキャベツのピリ辛サラダ

    3.7

    (
    28件
    )

    お酢の酸味とコチュジャンの甘辛さがきいたもりもり食べられるサラダのご紹介です。大根とキャベツは冷水にさらしてシャキシャキ食感がアップ!ちくわやツナ缶を加えるアレンジもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 キャベツ 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ コチュジャン ごま油 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【オリーブオイル香る】手作りドレッシングの大根サラダレシピ


  • 「大根とセロリのおつまみサラダ」のレシピ動画

    コロコロ切って合わせるだけ!
    大根とセロリのおつまみサラダ

    4.6

    (
    16件
    )

    大根とセロリ、食感の良い野菜をタコと合わせておつまみに。にんにくとごま油でお酒が進む味付けです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      195kcal

    • 費用目安

      700前後

    ゆでだこ 大根 セロリ 砂糖 塩 こしょう おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根サラダのめんつゆドレッシングがけ」のレシピ動画

    手作りドレッシングが決めて♪
    大根サラダのめんつゆドレッシングがけ

    4.4

    (
    16件
    )

    大根をピーラーでむいてひらひらとさせ、見た目もかわいいサラダのご紹介です♪手作りドレッシングはさっぱりとしていますが、めんつゆの和風だしが効いています。簡単にドレッシングが手作りできるので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 サニーレタス めんつゆ[3倍濃縮] 酢 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根のわさびサラダ」のレシピ動画

    爽やかな辛味がポイント!
    大根のわさびサラダ

    4.6

    (
    11件
    )

    大根の歯ごたえがクセになる、簡単サラダをご紹介します。わさびのピリッとした辛さはごはんにはもちろん、おつまみにもぴったりの一品♪切るだけでささっと作れるのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 かいわれ かつお節 砂糖 しょうゆ 酢 オリーブオイル わさび 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根と生ハムのレモンサラダ」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    大根と生ハムのレモンサラダ

    3.8

    (
    5件
    )

    歯触りのよい大根と生ハムの塩気がマッチしたサラダです。レモンの爽やかな香りがポイント!白ワインビネガーがない場合はレモン汁、酢で代用できます。おもてなしの前菜としてもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      200前後

    生ハム 大根 レモン[国産] オリーブオイル 白ワインビネガー 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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