DELISH KITCHEN

手作りドレッシングで食べる♪大根サラダの人気レシピ30選

作成日: 2023/04/01

さまざまなバリエーションのドレッシングで食べる大根サラダのレシピを簡単動画でご紹介。中華風や和風のレシピを30本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

    1. シャキッと簡単!大根ときゅうりのやみつきサラダ
    2. ごま油香る♪大根と水菜の中華サラダ
    3. シャキシャキ食感!大根の和風サラダ
    4. シャキシャキ!大根ときゅうりのツナマヨサラダ
    5. 素材ひとつで!大根のオイマヨサラダ
    6. コクがあってさっぱり!梅マヨ大根サラダ
    7. シャキシャキさっぱり!大根とツナのフレンチサラダ
    8. シャキシャキおいしい!大根のさっぱりサラダ
    9. あえるだけ♪大根ときゅうりのなめたけあえ
    10. 千切り野菜の彩り鮮やか♪和風大根サラダ
    11. シンプルでおいしい♪大根のおかかポン酢サラダ
    12. 簡単手作りドレッシング!大根とわかめのごまドレサラダ
    13. シャキシャキ食感!大根とカイワレのツナマヨサラダ
    14. ポン酢でさっぱり!大根と豆苗のチキンサラダ
    15. あえるだけ♪大根の柚子胡椒サラダ
    16. 風味豊かな!大根と水菜の梅しそサラダ
    17. ごま油香る!大根と玉ねぎのさっぱり梅サラダ
    18. シャキシャキ美味しい♪大根の和風おかかサラダ
    19. ヘルシーサラダ♪ひじきと大根のサラダ
    20. シャキシャキ食感♪水菜とじゃこ大根のサラダ
    21. 簡単混ぜるだけ!大根と三つ葉のツナサラダ
    22. ささっと作れる!コチュマヨ大根サラダ
    23. ごま油香る♪大根とキャベツのピリ辛サラダ
    24. コロコロ切って合わせるだけ!大根とセロリのおつまみサラダ
    25. さっぱりヘルシー!しらす大根サラダ
    26. さっぱり♪のりの風味が◎大根とツナの海苔サラダ
    27. さっぱりポン酢だれ♪春菊と大根の豆腐サラダ
    28. 簡単副菜!大葉とかにかまぼこの大根サラダ
    29. 手作りドレッシングが決めて♪大根サラダのめんつゆドレッシングがけ
    30. 爽やかな辛味がポイント!大根のわさびサラダ

  • 「大根ときゅうりのやみつきサラダ」のレシピ動画

    シャキッと簡単!
    大根ときゅうりのやみつきサラダ

    4.3

    (

    231件
    )

    大根ときゅうりで簡単にできる! シャキシャキとした食感でやみつきになる一品♪ おつまみにもおすすめです☆

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 きゅうり 白すりごま しょうゆ めんつゆ[3倍濃縮] はちみつ ごま油 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うなえ
      地味そうなレシピやけどきゅうりと大根あるしな〜…と、作ってみたら、その日の献立人気No.1でした。なんでこんなに美味しいの? ただ、塩もみはします。
    • りーぴょん
      簡単に1品出来て良かったです(o^^o) 翌日は味がしみてなお美味しかったです*\(^o^)/* 大根とキュウリは塩をまぶして10分位置いたのを使いました=(^.^)=
    • うさちさ
      簡単な上、予想を超えて美味!!ちょっとびっくりでした。私は、にんにくを小さじ1にしました。他はレシピ通り。一口大に切っただけをレシピのたれでボウルで混ぜ混ぜして常温で置いておきました。 作ってボウルに置いたまま、25分くらい置いてました。バッチリ味がしみてます! 副菜にぴったり!また作ります!! 追記 蜂蜜を砂糖でも代用出来ると書かれてありますが、大根の染み込みには蜂蜜の方が向いてると思います。 ボウルでタレをしっかり混ぜて、そのあと食材を入れて、またしっかり混ぜ混ぜすると味が染み込みます。 パッと見た目は染み込んでないように見えますが、食べると味が入ってます☆ 最後に混ぜるすり胡麻が、タレをより絡ませて、食材にひっつけている感じでした!
    • あやサンバ
      大根、きゅうりは塩揉みをした方が美味しく出来ると思います。
  • 「大根と水菜の中華サラダ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    大根と水菜の中華サラダ

    4.5

    (

    200件
    )

    大根と水菜のシャキシャキ食感が楽しめる一品!ツナを蒸し鶏や豆腐に変えてアレンジするのもオススメです。あと一品欲しい時にぜひお試し下さい♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] 大根 水菜 砂糖 酢 しょうゆ おろしにんにく 鶏ガラスープの素 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うめころ
      和えるだけなので簡単でした!にんにくはチューブを使ってさらに楽しました。
    • nan
      砂糖が入ってるので、少し甘めですごく美味しかったです!
    • カップケーキ
      お気に入りのサラダレシピの一つです。うちは大根とにんじんを千切りしてアレンジすることが多いですが、シャキシャキで美味しいです。 リピートしてます。
    • うぐた
      おいしかったです。横着なのでレシピを先読みして、調味液を作ってから野菜を切り、まな板からボウルに都度投入していきました。
  • 「大根の和風サラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    大根の和風サラダ

    4.4

    (

    191件
    )

    大根がたっぷり食べられる、簡単サラダをご紹介!大葉の爽やかな香りと、味わい深いかつお節の相乗効果でいくらでも食べられるおいしさ♪大根のシャキシャキとした食感とみずみずしさも人気です。お好みでかいわれやラディッシュ、水菜、にんじん、キャベツ、白菜、レタスなどの野菜を加えるのもおすすめ。野菜以外にもじゃこやカニカマ、ちくわ、ハムを足して旨味をプラスしたり、ホタテ、ツナ、わかめを足して、海鮮サラダにアレンジしても♪ちぎった豆腐をのせると、お酒にも合う豆腐サラダになります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 大葉 かつお節 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • cyapi
      めちゃくちゃ簡単で美味しい(◍•ᴗ•◍) 大根がいくらでも食べれちゃうwww ドレッシングは必ず大根に直接!鰹節と大葉の上からかけてしまうと、風味もサッパリ感も違います! 鰹節と大葉♡いい仕事してるわぁ≧(´▽`)≦
    • ケメコ
      簡単で美味しかった 大葉のかわりに チューブの青じそ使ったけど大丈夫だった
    • ピクミン
      サッパリと味わいたい時はポン酢をかけて食べてます。簡単にできるのでよく作ります♪
    • 修行中のみぃ
      初めて作りましたが簡単に出来ました! 夫はドレッシングうーん…だそうですが私は美味しく頂きました(夫はマヨかけてました笑) さっぱりもうひと品、大根が余ったなぁとかいう時に最高ですね 今回は包丁で切りましたがもっと細い方が多分美味しいだろうなと感じたので次回は千切りピーラー使ってみようと思います 水にさらしておくと辛さが消えて良かったです
  • 「大根ときゅうりのツナマヨサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ!
    大根ときゅうりのツナマヨサラダ

    4.5

    (

    175件
    )

    みずみずしくて食感たのしい簡単和え物をご紹介! 彩り、食べ応えとも満足な一品です♪ 白いりごまを加えて、風味をプラスします!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 きゅうり ツナ缶 マヨネーズ 塩こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にや
      大根きゅうりともに塩揉み→水洗い→絞って作りました。
    • みき
      手軽で美味しかったです^ ^
    • DANDY_OYAJI
      単身赴任のオヤジでも簡単に作れます‼️
    • イチミ
      美味しいので何度も作っています。 私は大根、きゅうりを塩もみしてから一度水で洗い水気を絞ってマヨネーズと混ぜています。少しポン酢も入れています。とても美味しいです。レシピありがとうございます
  • 「大根のオイマヨサラダ」のレシピ動画

    素材ひとつで!
    大根のオイマヨサラダ

    4.3

    (

    150件
    )

    オイスターソースとマヨネーズで簡単和え衣!相性抜群で大根がもりもり食べられます!お好きなお野菜にアレンジしてお楽しみください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      178kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 こしょう オイスターソース マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ワンちゃん
      簡単で、おいしかったです、大根だいすきな、私にとって、ごちそうです、あてから、でてくる、大根の、汁も、おいしかったです、毎日、これを、たべると、簡単に、一日350グラムの野菜がたべられます、毎日、いろいろな、メニュー、ありがとうございます、
    • けーき
      大根だけで出来るのが良かった。簡単に出来たのでまた作ります。こしょうは、なくても美味しかったです。
    • 京都美魔女
      美味しかった…けどオイスターソースがちょっとくどかったのは私だけでしょうか?! あっコショウ忘れてました😵
    • きなこ
      我が家の定番の味になりそうです! 残り物のハム2枚を入れて作りました。 すりごまをいりごまにして、胡椒を多めで。 簡単で美味しく出来上がりました!
  • 「梅マヨ大根サラダ」のレシピ動画

    コクがあってさっぱり!
    梅マヨ大根サラダ

    4.1

    (

    143件
    )

    大根を千切りにして、マヨネーズベースのサラダを作ります! マヨネーズが梅の酸味を穏やかにし、ちょうどいいアクセントに♪ 塩をすることで味が薄まりません!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 塩 梅干し 砂糖 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • トシ
      大根に塩をかけて3分放置した後、水が出るので水切りしないと薄味になってしまう。
    • アンリ
      めちゃくちゃ美味しい!!リピ決定!!! 大根は塩かけて置いたあと水分が出たのでそれを少し絞ったほうが味薄まらない 塩分高めの梅干しだったので酸味強いかな?と思って砂糖の量をレシピより少し増やした 大根の食感と甘酸っぱさがとても良かった
    • ま〜坊
      梅干しが甘めだったので2個使いました。 緑が欲しかったので大葉の千切りも一緒に混ぜたら爽やかで美味!
    • トトロ
      マヨネーズの量、もう少し多くても良かったかなと思いました
  • 「大根とツナのフレンチサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキさっぱり!
    大根とツナのフレンチサラダ

    4.3

    (

    142件
    )

    みずみずしい大根ときゅうりに、ツナの旨味が美味しいサラダを紹介します。きゅうりと大根の細さを揃えると美しい仕上がりに♪さっぱりとした手作りドレッシングとあえるので、いくらでも食べることができます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 きゅうり ツナ缶 砂糖 酢 オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • すずまる
      やや酸っぱいですがそれがアクセントになり鬼リピメニューです😍 作ってすぐだとあまり味が染みていないのである程度冷蔵庫で時間置いてから食べてます♪
    • ゆとまま
      ドレッシンを作る過程でオイルを入れる前にレンジで軽くチンしたら酸味が少し和らぎました。 娘達も たくさん食べてくれました。美味しいレシピありがとうございました。
    • たぬこ
      ドレッシングが美味しくて何度もリピートしています! 野菜は水菜、レタス、カニカマ、ツナ缶でやっていますが本当に美味しいドレッシングで何にでも合います☺️ さっぱりしていて、お酢が好きな方にはピッタリかと✨
    • もも
      何を考えてんのってレベルでおいしかった、と夫が言ってます(笑)レタスとベビーリーフの上に載せました。
  • 「大根のさっぱりサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキおいしい!
    大根のさっぱりサラダ

    4.4

    (

    127件
    )

    大根のみずみずしさと、ごま油の風味が好相性。かつお節や韓国のりで香りよく仕上がり、どんどん食べ進むこと間違いなし!是非作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      67kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 かつお節 韓国のり 細ねぎ 砂糖 塩 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • PURE
      『ザ・和食』のテーブルにも合います。韓国海苔はハサミで切ると手を汚さずに済みますね。我が家では大皿に大根たっぷり並べて『好きなだけ取り皿にどうぞ』というスタイル。野菜なんだけど、いっぱい食べてくれます。子供も喜ぶ味のソース、辛くないですよ。
    • ペレナラひろみ
      美味しいです。シャキシャキとさっぱりを一層得るには食べる直前にドレッシングを掛けたほういいかな。タイミングを間違えたり時間立つと大根の水分が出てシャキシャキ感が無くなります…
    • 笛吹きとど
      大根の千切りはめんどくさい!料理下手の私には、肩が凝る作業です。しかし、そうなってでも又作りたいと思う味でした。このドレッシングは他にも応用できるので、作り方は忘れないようにします。
    • のんちゃん
      箸が、止まらない程⤴️⤴️美味しいです🤩海苔は、焼き海苔使用しました。
  • 「大根ときゅうりのなめたけあえ」のレシピ動画

    あえるだけ♪
    大根ときゅうりのなめたけあえ

    4.5

    (

    104件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!なめたけの塩気がアクセント♪切ってあえるだけなのでとっても簡単!サラダ感覚で野菜がたっぷり食べられます。大葉やしょうがを入れるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      29kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 きゅうり なめたけ 梅干し

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みこ
      分量通り切って和えるだけでおいしくできました。 小学生の子供たちもよく食べました。 また作ります。
    • おうり
      サッパリしてますが、私好みではありませんでした。 味にまとまりがないように感じます。
    • ガチャムク
      やばい! 止まらない! 私はちくわを加えましたが、最高に合います!
    • おっさんA
      塩昆布をのせました。梅と昆布の塩気でおいしくいただきました
  • 「和風大根サラダ」のレシピ動画

    千切り野菜の彩り鮮やか♪
    和風大根サラダ

    3.9

    (

    87件
    )

    たっぷり野菜の満足サラダ! シャキシャキ食感がくせになります♪ しょうがの香りでもりもり食べられます!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 にんじん きゅうり しょうゆ おろししょうが サラダ油 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にや
      覚え書き: 大根→1/2(450gくらい) にんじん→小1本(130gくらい) きゅうり→太め1本 調味料→2倍量 皆いつもより頑張って細めに切り、にんじんはレンチン1分+1分、大根ときゅうりは一緒に塩小さじ1してしばらくおき、しっかり水洗いしてキッチンペーパーで軽く絞った。 調味料混ぜてから小一時間冷蔵庫で寝かせたけれど、気になるほど水は出なかった。
    • ワンワン
      ドレッシングの味が美味しいです。 ちょっとドレッシングの分量が少ない?かもしれません。
    • MIU
      野菜の分量を倍くらいに多くして作ったので、調味料は目分量で作りました。少し生姜が多すぎたのか、子どもたちにはピリッと感じると言われましたが、私はさっぱりして、美味しくいただきました! 子どもたちが食べやすくなるように、香り付け程度のごま油をかけ、いりゴマをふりかけたら美味しいと好評でした!
    • 0子さん
      千切りにする手間はありますが、彩りがよく、美味しいです!サッパリした味付けにしようと、お酢を少し入れました!夏にパリパリ食べれました!シソを足しても爽やかになりそうですね。
  • 「大根のおかかポン酢サラダ」のレシピ動画

    シンプルでおいしい♪
    大根のおかかポン酢サラダ

    4.3

    (

    72件
    )

    シャキシャキの大根とポン酢のあっさりした味わいがあとを引くおいしさです!かつお節とごま油の風味がたまらない!お酒のおつまみや副菜に困った時に大活躍すること間違いなしです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 細ねぎ(刻み) かつお節 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にや
      作ってすぐには食べないので、大根は水っぽくならないよう気持ち太めに切り→塩小さじ1/2→10分ほどおいて洗って絞りました。 とても美味しい😋好みの味です💕
    • 簡単!美味しい!
    • 元気が一番
      大根の水分で味が薄くなってしまったので、顆粒のだしの素を足して、彩りにカニかまと黒ごまを入れました。
    • 猫のしっぽ
      むちゃくちゃ旨い。大根の千切りは塩もみしなくても柔らかい。ポン酢にごま油はレシピの半分。少し多めのかつお節。これだけなのに旨い。
  • 「大根とわかめのごまドレサラダ」のレシピ動画

    簡単手作りドレッシング!
    大根とわかめのごまドレサラダ

    4.7

    (

    71件
    )

    混ぜるだけの濃厚クリーミードレッシングで野菜が沢山食べられます♪温野菜にもよく合います!お好みで、ラー油を足してピリ辛にアレンジもできます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      200前後

    かにかまぼこ 大根 わかめ[乾燥] 白すりごま マヨネーズ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 㶚琉
      リピですが、今日はカニカマがなかったのでハムで代用しました。やっぱりごまドレがいい味です。
    • ウナ
      このドレッシング最高!何度もリピしてます。最近は冷奴にかけてます。キュウリやレタスもトッピングして、めちゃ旨。
    • A
      ごまドレがすごく美味しい!具材の組み合わせも良かったです。リピートします。
    • kouhi
      イケます😋🍴💕
  • 「大根とカイワレのツナマヨサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    大根とカイワレのツナマヨサラダ

    4.4

    (

    80件
    )

    カイワレを加えることで辛みがプラスされ、クセになる味わいに!あともう一品欲しい時にぜひお試し下さい。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 かいわれ ツナ缶[オイル漬け] ポン酢しょうゆ マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      大根の水をしっかりと切りきれず少し水っぽくなりましたが美味しかったです。
    • モザイコ
      ツナの代わりにハムを入れてみました♡ 旦那がかいわれが大好きで私があまり好きじゃないので私も食べれるレシピは無いかと探してたらこのレシピが目に止まり、大正解でした! めちゃうまだし、かいわれも食べやすかったです!また、作ります(・∀・)
    • 千草
      美味しかったです。 大根の水切りが大事ですね。
    • 納豆島
      大根がお安いこの時期、少々買い過ぎてしまったので大根料理でおいしく消費しようかと今回はサラダを作りました。 生のかいわれは子供には苦いのでレンジで40秒チンしました。そして大根は多めです(笑) 辛みは無かったものの家族にはとても大好評でした!
  • 「大根と豆苗のチキンサラダ」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱり!
    大根と豆苗のチキンサラダ

    4.2

    (

    63件
    )

    大根と豆苗のサラダをご紹介します!ささみを入れて食べ応えアップ♪さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群です。ささみはレンジで加熱して、手軽に仕上げましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] 大根 豆苗 酒 ポン酢しょうゆ ごま油 白すりごま こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しらす
      美味しくていくらでも食べられちゃいます!
    • Jニコル
      サラダチキンを使って、手抜きで作りました。 材料をあえるだけ。 簡単で良いです。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • odayou
      レンジで調理して和えるだけの手間要らずですが、ボリュームと食感のバランスも良く美味しく頂きました。 サラダとしてだけではなく、あと一品のサイドのおかずとしても十分役立つと思いました。
  • 「大根の柚子胡椒サラダ」のレシピ動画

    あえるだけ♪
    大根の柚子胡椒サラダ

    4.3

    (

    40件
    )

    柚子胡椒の香りとピリッと感がアクセント! 簡単さっぱりサラダです♪ ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 かつお節 きざみのり ポン酢しょうゆ オリーブオイル 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • むらくも
      簡単で美味しいです! さっぱりした副菜が欲しいときによく作っています。 海苔をたくさんかけるとより美味しくなります!
    • おこめけん
      切ってあえるだけ、大根しかないときのお助けレシピです。ほんのり柚子胡椒が美味しい。
    • ちゃまる
      大根が多かったのか 少し味が薄かったので 出汁醤油をさらにかけました。 とても美味しかったです。
    • ちゃんねこ
      大根がセールだったので、作ってみました。 柚子胡椒がクセになるサラダですね。 刻み海苔とかつお節で味が和風になり、美味しかったです♪︎
  • 「大根と水菜の梅しそサラダ」のレシピ動画

    風味豊かな!
    大根と水菜の梅しそサラダ

    4.3

    (

    39件
    )

    梅と大葉の爽やかな風味でさっぱりと食べられる一品です。大根と水菜のシャキシャキとした食感もお楽しみください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 水菜 大葉 白いりごま 梅干し ポン酢しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • saka109L
      さっぱりしてうまし。 暑い時期には良いかも。
    • うお
      サッパリ好きな味でした!
    • アチーナルチーナ
      梅の酸味でさっぱりおいしいです.ごちそうさまでした.
    • m
      サッパリとしていて梅の酸味が美味しいです。 和食にも洋食にもあいます。
  • 「大根と玉ねぎのさっぱり梅サラダ」のレシピ動画

    ごま油香る!
    大根と玉ねぎのさっぱり梅サラダ

    4.2

    (

    42件
    )

    大根と玉ねぎのさっぱり梅サラダをご紹介します。梅干しの酸味が効いた、箸休めにぴったりの一品です!シャキシャキ食感がクセになること間違いなし♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 玉ねぎ 梅干し かつお節 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぽちこ
      おいしいです! が、1日で食べ切らないと、水分出てくるので、作り置きは無理ですね。 量を考えて作らないといけないと思いました。
    • にんこ
      おかかの代わりにゆかりをかけてみました(*´∀`)♪梅が更に強く感じられて美味しかったです
    • のえる
      簡単すぎるので、料理の最初に作って冷蔵庫で寝かせて少し味を染みさせて食べるとさらに美味しい!ごま油がくどかったので量を減らしたらさらにさっぱりして食べやすかったです◎
    • カール
      さっぱりとした味付けで、箸休めになりました。
  • 「大根の和風おかかサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ美味しい♪
    大根の和風おかかサラダ

    4.5

    (

    28件
    )

    大根とかいわれのおかかサラダのレシピをご紹介します。ごまはすりごまにすることで、より風味をお楽しみいただけます。お好みで豆腐やツナなども合うので、お好みで追加するのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 かいわれ かつお節 刻みのり 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さくもも
      きゅうりも少し入れて作りました。刻み海苔が無くて焼き海苔を細かくちぎってのせました。鰹節がドレッシングを吸って野菜とよく絡んで美味しかったです。ドレッシングがやや少なく感じましたので、好みで量を増やしても良さそうです。
    • はーりー
      ツナはなかったので、大根とかつお節のみでしたが旦那からの好評が良くリピート決定です!
    • レイン
      簡単で美味しいです。
    • ショコラままちゃん
      生のままが『野菜!』でイヤな子どもたちなので、ほんの少し茹でました。(茹ですぎ注意!!) シャキシャキ感もあり、子どもたちもたくさん食べてくれました。
  • 「ひじきと大根のサラダ」のレシピ動画

    ヘルシーサラダ♪
    ひじきと大根のサラダ

    3.6

    (

    27件
    )

    副菜にぴったりなひじきのレシピをご紹介!レモンの酸味の中に、しょうがとごま油が香るさわやかな風味のサラダです。さっぱりと食べられてどんな料理にも良く合います♪それぞれの食材が持つ食感の違いも楽しめます。お好みで豆腐を入れてもボリュームが出ますよ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      100前後

    芽ひじき(乾燥) 大根 きゅうり 砂糖 しょうゆ レモン汁 ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こさやま
      子どもが小さいので大根ときゅうりは塩でもまずにレンジで加熱して使いました。あっさりして食べやすかったです。子どももよく食べました。ありがとうございます。
    • ゆーみん
      しっかり絞って水気を切ったのですが 甘かったようで大根ときゅうりから 水が出てしまい薄くなってしまいましたが さっぱりしていて美味しかったです。
    • パルまま
      ヘルシーサラダの名前どうり、あっさりとして、レモン汁が、お酢の様な感覚ですが、お酢の様にツンとした感じが無いので、お酢が苦手な人でも、いけるとおもいます。 一風変わったサラダです。 リピートすると思います。
    • ポテト
      ごま油大さじ1をオリーブオイル小さじ1にして作りました。きゅうりと大根は塩揉みせず☆に先に漬け、芽ひじきは後から入れました。 分量通りですが4人分になりました。お酢よりも優しいさっぱりした和え物で美味しかったです。醤油の味は薄めでした。 2回目(写真の) レンジで加熱した方のレビューを参考に、塩揉みするかわりに、大根きゅうりもひじきと一緒に茹でてみました。(後入れで1分茹でた) シャキシャキ感はなく柔らかかったですが、これも美味しかったです。
  • 「水菜とじゃこ大根のサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    水菜とじゃこ大根のサラダ

    4.1

    (

    25件
    )

    手作りドレッシングを絡めるお手軽サラダです♪シャキシャキ食感で満足感もアップ!ぜひ今日の一品にお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      200前後

    水菜 大根 なめたけ ちりめんじゃこ 白いりごま サラダ油 しょうゆ 酢 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • CoCo
      初めて作りました。水菜と大根とツナ缶のサラダに飽きたのでこちらのレシピ参考にさせて頂きました。美味しいと良いのですが…食べてからのお楽しみですね。
    • プリン
      簡単でシャキシャキ美味しかったです!じゃこ使えますねーー!
    • セル
      少ない調味料でこんなに美味しい味付けになるとは❗️ じゃこが良い仕事しています。 簡単に出来、食卓に上がる事が多くなりそうです。
    • ありぃ
      調味料を和えるだけで、 簡単に作る事が出来ました! 今回は胡麻だれとまる生ポン酢で代用しました!しらすは生活クラブさんの紫蘇しらすふりかけにしました! 妊婦さんや女性に嬉しくヘルシーだし、 栄養あるし、バランス良いし、 簡単だし、納豆ご飯と頂きたいと思います🎶 旦那でも簡単に作ることが 出来そうなのもよいですねo(^▽^)o
  • 「大根と三つ葉のツナサラダ」のレシピ動画

    簡単混ぜるだけ!
    大根と三つ葉のツナサラダ

    4.7

    (

    23件
    )

    箸が進んでしまうおいしさ!大根のシャキッと感、三つ葉の香りがあとをひきます!副菜の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      300前後

    大根 三つ葉 ツナ缶[オイル漬け] しょうゆ マヨネーズ 塩昆布 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • chiちゃん
      いっぱいで、どうしようと思ったが、2時間したら、量が減って、塩味も丁度良くなった。
    • もも
      少し時間を置いた方がしんなりして食べやすくなりました。
    • ゆき
      ツナは入れなかったのですが、生の大根と三つ葉でも美味しくいただけるソースでした。 醤油は入れすぎるとしょっぱくなりそうです。
    • ⑅𝕄ℤℍ⑅
      旦那が「美味しい(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"」と沢山食べてくれました♡
  • 「コチュマヨ大根サラダ」のレシピ動画

    ささっと作れる!
    コチュマヨ大根サラダ

    4.2

    (

    19件
    )

    みずみずしい大根ときゅうりを使ったサラダレシピをご紹介します。細さを揃えて切ると美しい仕上がりになります♪コチュマヨのピリ辛な味付けがあとを引きます!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 きゅうり コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きゅん❤️
      野菜の水気が出て味がボケるので、万能韓国調味料ダシダを小さじ1ハチミツ小さじ1と1/2を加えました。
    • ヒロちゃん
      野菜を切ってから一度塩もみをして水分を少ししぼってから調味料であえたらちょうどいい感じに仕上がりました。
    • まっこ
      和えたら水が出るなーと思い、塩を振って混ぜた後、水気をしぼってから和えました。 3倍量作りましたが、簡単で美味しかったです。
    • 桃夏
      簡単でとてもおいしかったです。でも時間がたつと水分が出てきてしまうので、今度作るときは、塩もみしてから作ろうと思います。
  • 「大根とキャベツのピリ辛サラダ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    大根とキャベツのピリ辛サラダ

    3.6

    (

    21件
    )

    お酢の酸味とコチュジャンの甘辛さがきいたもりもり食べられるサラダのご紹介です。大根とキャベツは冷水にさらしてシャキシャキ食感がアップ!ちくわやツナ缶を加えるアレンジもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 キャベツ 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ コチュジャン ごま油 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にや
      覚え書き:倍量にしなくて🆗
    • らみ
      水気が出ると思ったので、大根とキャベツを一緒にして塩揉みしてしっかり水気を切ってからあえました。 暫く置いてから食べましたが、コチュジャンの甘辛が染みて美味しかったです。
    • LADY
      辛いのが苦手なのでコチュジャンは入れませんでしたが、美味しくできました! 水にさらすこともせず、ドレッシングの中にキャベツを入れ、少し時間をおきました。大根は千切りにすると自然と水分が出るので、混ぜる際には手で水気を絞りました。
    • のん
      美味しいは美味しいのですが、なんだか水っぽくなってしまいました。少し味が馴染んでからの方が好きかも…と思い、半分はジップロックに入れておきました。後日食べてみます。
  • 「大根とセロリのおつまみサラダ」のレシピ動画

    コロコロ切って合わせるだけ!
    大根とセロリのおつまみサラダ

    4.6

    (

    15件
    )

    大根とセロリ、食感の良い野菜をタコと合わせておつまみに。にんにくとごま油でお酒が進む味付けです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      195kcal

    • 費用目安

      700前後

    ゆでだこ 大根 セロリ 砂糖 塩 こしょう おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みゆあままみ
      おつまみだけでなく、サラダ感覚で食卓に出しました。 子供達にも好評で、食べている最中から『また作ってね』とリクエストされました。
    • ドレミ
      タコの代わりにブロッコリーを入れました コスパも良いし胡麻油に合いました
    • Soul'd out
      タコじゃなくイカで作ってみました。 セロリの独特な味が苦手な人にはちょっと食べるのしんどいかもしれませんが、それでもタコのおかげであまり気にならず食べられるかと思うので、タコの分量はケチらない方が良いですw 大根に塩を振りすぎちゃったせいか、少ししょっぱく感じました。 大根とセロリのシャキシャキした食感と、魚介の食感とで美味しくいただくことができました!生で大根やセロリを食べれてしまうのも良いですね。
    • Chiaqui
      大根多め、胡麻油にちょっとラー油を足して大人向けに作りました。手間もかからない、時短の追加一品です。辛くて美味しいと好評でした!!
  • 「しらす大根サラダ」のレシピ動画

    さっぱりヘルシー!
    しらす大根サラダ

    4.5

    (

    17件
    )

    さっとできる簡単レシピ! 大根のシャキシャキがポイントです♪ 副菜にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      100前後

    しらす 大根 かつお節 しょうゆ 酢 ごま油 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おこめ
      さっぱりとしていて作りやすかったです!リピ確定ですね✨
    • むらくも
      簡単でとても美味しいです! 大根を切ったらあとは混ぜるだけで手早く作れるし、さっぱりしているので味の濃いおかずと相性がぴったりです!
    • けい
      すぐ作れて、さっぱりしてるので、ガッツリ肉料理の副菜として大活躍してます!
    • もみじ
      さっぱりして美味しいです。冷蔵庫のものでぱぱっと作れます。お気に入りのサラダです。
  • 「大根とツナの海苔サラダ」のレシピ動画

    さっぱり♪のりの風味が◎
    大根とツナの海苔サラダ

    4.5

    (

    16件
    )

    大根のシャキシャキ感が合う! さっぱりと食べられる! お酒のお供にも最適!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 ツナ缶 梅干し 刻みのり めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • プリン
      大根が少し苦かったので氷水につけて一回しぼりました。 美味しかったです!
    • aki
      梅の酸味と海苔の風味で、めんつゆだけとちょっと違う味付けで美味しかったです!
    • 荊姫
      お義母さんから頂いた梅が塩辛かったので、塩を洗い流してから1個だけ使いました。 それでも塩気が強いので、はちみつを混ぜてマイルドにしました。彩ににんじんを加えました。とても美味しかったです。かつお節を混ぜたのも良かったみたいで、食べやすかったです。
    • ちえママ
      大好きで何度も作ってます。人参と胡瓜で彩りもきれいです。大根が辛かったので、他の野菜とともに塩をふって、水気を搾って使いました。その分、麺つゆは少なめにしました。
  • 「春菊と大根の豆腐サラダ」のレシピ動画

    さっぱりポン酢だれ♪
    春菊と大根の豆腐サラダ

    4.6

    (

    10件
    )

    生の春菊の香りと苦味が味わえる一品です。さっぱりと食べられるポン酢だれでお召し上がりください♪ちりめんじゃこや油揚げを加えてもおいしいです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 春菊 大根 白いりごま ポン酢しょうゆ オリーブオイル しょうゆ 柚子胡椒 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ルビー
      あっさりと美味しかったです。 量がたっぷりで、26cmのお皿にこぼれる程で 二人には多かったかな? と、思いましたが食べきれました。 水っぽくなることもなく 簡単でしたし春菊が好きな人には良いレシピですね。
    • 蘭丸
      春菊は鍋物でしたが、生春菊がこんなに美味しいとは💕 これから度々作ろうと思いました。 ご馳走様でした🙏
    • yuu
      豆腐とドレッシングがとても合い、美味しくて何度も作っていますˆˆ
    • てとむりん
      大根がなかったので、大根抜きでやってみたけど、じゅうぶん美味しかったです!
  • 「大葉とかにかまぼこの大根サラダ」のレシピ動画

    簡単副菜!
    大葉とかにかまぼこの大根サラダ

    4.5

    (

    11件
    )

    大葉が香る大根サラダをご紹介!マヨネーズとごまを入れることで濃厚な味わいになります♪大根は水気がよく出る野菜なので、塩をした後はしっかり絞りましょう。副菜の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 大葉 かにかまぼこ ポン酢しょうゆ マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      大根がしんなりして味がよく馴染み、食べやすくて美味しかったです❣️
    • まなこ
      簡単でとても美味しいです
    • マルブレ
      想像以上においしかったです(*´ー`*) 食感、味ともに、とてもよかったです。
  • 「大根サラダのめんつゆドレッシングがけ」のレシピ動画

    手作りドレッシングが決めて♪
    大根サラダのめんつゆドレッシングがけ

    4.3

    (

    12件
    )

    大根をピーラーでむいてひらひらとさせ、見た目もかわいいサラダのご紹介です♪手作りドレッシングはさっぱりとしていますが、めんつゆの和風だしが効いています。簡単にドレッシングが手作りできるので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 サニーレタス めんつゆ[3倍濃縮] 酢 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 白菜
      簡単時短料理でした👏 寒かったのでふわっとラップをかけてレンチンしたら、蒸し野菜にアレンジできて美味しかったです◎
    • ピクミン
      大根の薄さが凄い食べやすく、ドレッシングも美味しいのでリピート決定です!夫もお気に入りでした♪
    • ちゃまる
      大根をピーラーでむくのは めんどくさかったけど 手間があるぶん 大根はさくさくで美味しかったです。
    • 料理修行中
      さっぱりしてます。オリーブオイルをごま油にしても美味しいかもしれません。
  • 「大根のわさびサラダ」のレシピ動画

    爽やかな辛味がポイント!
    大根のわさびサラダ

    4.6

    (

    11件
    )

    大根の歯ごたえがクセになる、簡単サラダをご紹介します。わさびのピリッとした辛さはごはんにはもちろん、おつまみにもぴったりの一品♪切るだけでささっと作れるのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 かいわれ かつお節 砂糖 しょうゆ 酢 オリーブオイル わさび 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • サムライ
      絶妙なわさびのピリッと感と鰹節の旨味が美味しくて飽きずに食べられます。何度もリピートしています。ドレッシングは他の野菜にも合いそうです。
    • pchan
      わさびが効いていてさっぱり美味しかった 大根1本食べられそうです
    • ちゃまる
      わさびがきいてて とても美味しかったです。 あっさりしていて食べやすかったです。