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コロコロ切って合わせるだけ!

大根とセロリのおつまみサラダ

大根とセロリ、食感の良い野菜をタコと合わせておつまみに。にんにくとごま油でお酒が進む味付けです。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    195kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ゆでだこ 120g
  • 大根 200g
  • セロリ 1本
  • ☆調味料
  • 砂糖 小さじ1/4
  • 小さじ1/3
  • こしょう 少々
  • おろしにんにく 小さじ1/3
  • ごま油 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    セロリは筋を取り、1.5cm幅に切る。大根は1.5cm角に切る。ボウルに大根、塩(分量外:少々)を入れて揉み、10分程おいて水気をしぼる。

  2. 2.

    ゆでだこは端から斜めに包丁を入れて、まわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、1、セロリ、タコを入れて混ぜる。