デリッシュキッチン
【ズッキーニで簡単おつまみ】やみつき!味付け別人気レシピ30選

【ズッキーニで簡単おつまみ】やみつき!味付け別人気レシピ30選

作成日: 2023/04/01

更新日: 2025/07/04

ズッキーニを使ったおつまみレシピを簡単動画でご紹介。ガーリックソテーやアヒージョ、カレー炒めやツナチーズ焼きなどテイスト別に15本のレシピを集めていますので、家飲みのお供にぜひお役立てください。

目次

  1. 【おすすめ】
    1. やみつき副菜♪ズッキーニのバター塩昆布炒め
    2. やみつきになる食感!ズッキーニのナムル
    3. おつまみにもオススメ!ズッキーニのはさみ揚げ
    4. 簡単おしゃれ!えびとズッキーニのアヒージョ
    5. おつまみにも!鶏肉と夏野菜のバルサミコソテー
  2. 【チーズ】
    1. ぱぱっとおつまみ!ズッキーニのツナチーズ焼き
    2. 大人のおつまみ♪ズッキーニのアンチョビチーズ焼き
    3. ささっとおつまみ◎ズッキーニのベーコンチーズ焼き
    4. 簡単副菜♪ズッキーニのチーズ焼き
  3. 【にんにく】
    1. レンジで簡単!ズッキーニとしめじのオイル蒸し
    2. お酒のお供に◎ズッキーニとベーコンのガーリックソテー
    3. お酒にぴったり!えびのレモンガーリック炒め
    4. ガーリック香る!イカとズッキーニのバターポン酢炒め
  4. 【ピリ辛】
    1. ピリ辛がたまらない!タコとズッキーニのガーリックソテー
    2. 簡単韓国料理♪ズッキーニのジョン
    3. さっぱりピリ辛!鶏肉とズッキーニの柚子胡椒炒め
  5. 【カレー】
    1. 旨味が凝縮!ズッキーニとツナのカレー炒め
    2. スパイスが食欲そそる♪サバとズッキーニのカレーフリット
    3. おつまみにどうぞ!ズッキーニのスパイシー揚げ
    4. おつまみにもおすすめ!鶏むね肉のカレーマリネ
    5. やみつきおつまみ!ズッキーニとベーコンのカレーバター炒め
  6. 【その他】
    1. さっぱり食べられる!鶏肉とズッキーニのみょうが炒め
    2. おつまみにおすすめ!もやしとズッキーニのツナ和え
    3. おつまみにぴったり!ズッキーニのチヂミ
    4. やみつき味でおいしい♪ズッキーニとベーコンのオイスター炒め
    5. 簡単おつまみ!ズッキーニのかにかまぼこチーズ巻き
    6. しょうがが香る♪ズッキーニのしょうゆ漬け
    7. やみつきになるおいしさ♪ズッキーニのたらこバター炒め
    8. 簡単おつまみ!ズッキーニとジャガイモの粒マスタードマリネ
    9. お酒によく合う!サーモンと玉ねぎのマヨサラダ

【おすすめ】


  • 「ズッキーニのバター塩昆布炒め」のレシピ動画

    やみつき副菜♪
    ズッキーニのバター塩昆布炒め

    4.5

    (
    20件
    )

    素材ひとつでできる、簡単な炒め物レシピをご紹介!バターの香りと塩昆布の旨味でくせになる味わいです♪おつまみにもおすすめでです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      200前後

    ズッキーニ 塩昆布 有塩バター しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニのナムル」のレシピ動画

    やみつきになる食感!
    ズッキーニのナムル

    4.2

    (
    71件
    )

    ごまの風味豊かな、ズッキーニのナムルをご紹介!ピーラーを使って薄切りにすることで、簡単に食感も楽しめる一品が作れます。素材ひとつであっという間に副菜ができるのも嬉しいポイント♪おつまみにもおすすめです!※よりおいしく作れるように調味料の配合を見直しました。2020年7月

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      200前後

    ズッキーニ 塩 ごま油 砂糖 おろしにんにく 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニのはさみ揚げ」のレシピ動画

    おつまみにもオススメ!
    ズッキーニのはさみ揚げ

    4.5

    (
    7件
    )

    サクサクの衣の中からジューシーな肉汁があふれ出る!お好みでポン酢などをかけてもおいしく召し上がれます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      631kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 ズッキーニ 長ねぎ[白い部分] 薄力粉 パン粉 サラダ油 中濃ソース 塩 おろししょうが こしょう 片栗粉 溶き卵 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびとズッキーニのアヒージョ」のレシピ動画

    簡単おしゃれ!
    えびとズッキーニのアヒージョ

    えびとズッキーニを使った簡単アヒージョレシピ。旨味が溶け出したオイルにバケットなどひたしてお召し上がりください♪おつまみにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      687kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび ズッキーニ オリーブオイル 塩 唐辛子(輪切り) にんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉と夏野菜のバルサミコソテー」のレシピ動画

    おつまみにも!
    鶏肉と夏野菜のバルサミコソテー

    4.1

    (
    6件
    )

    バルサミコ酢を使った、炒めるだけの簡単レシピです。にんにくの香りとバルサミコ酢の酸味でお箸がすすみます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 ズッキーニ 赤パプリカ にんにく オリーブオイル 酒 砂糖 しょうゆ バルサミコ酢 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【チーズ】


  • 「ズッキーニのツナチーズ焼き」のレシピ動画

    ぱぱっとおつまみ!
    ズッキーニのツナチーズ焼き

    4.5

    (
    128件
    )

    ズッキーニを使って作るお酒に合う簡単おつまみをご紹介♪ズッキーニをオリーブオイルで焼いてソースや具材をのせて一口ピザ仕立てに!ツナやチーズのコクでズッキーニのおいしさが口に広がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      218kcal

    • 費用目安

      300前後

    ズッキーニ ツナ缶[オイル漬け] コーン[冷凍] ピザ用チーズ オリーブオイル 黒こしょう ケチャップ マヨネーズ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニのアンチョビチーズ焼き」のレシピ動画

    大人のおつまみ♪
    ズッキーニのアンチョビチーズ焼き

    4.0

    (
    6件
    )

    にんにくとアンチョビで炒めれば、 お店で食べるような大人味に! 粉チーズをかけてコクをプラス♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      200前後

    ズッキーニ アンチョビ オリーブオイル おろしにんにく 塩こしょう 粉チーズ パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニのベーコンチーズ焼き」のレシピ動画

    ささっとおつまみ◎
    ズッキーニのベーコンチーズ焼き

    4.4

    (
    67件
    )

    材料を切ってのせて、トースターで焼き色がつくまで焼くだけという簡単おつまみです。ズッキーニとベーコン、チーズの組み合わせがとても相性がよく、どなたにも好まれる味です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      27kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコン ズッキーニ ピザ用チーズ  こしょう オリーブオイル

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニのチーズ焼き」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    ズッキーニのチーズ焼き

    4.2

    (
    71件
    )

    マヨネーズと粉チーズの塩気でおつまみにもぴったりな一品です♪生でも食べられるズッキーニは食感を残して仕上げるのがおいしさのコツです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      88kcal

    • 費用目安

      200前後

    ズッキーニ 塩こしょう マヨネーズ 粉チーズ パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【にんにく】


  • 「ズッキーニとしめじのオイル蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    ズッキーニとしめじのオイル蒸し

    4.5

    (
    94件
    )

    にんにくの風味でおつまみにもぴったり!そのまま食べるのはもちろん、パスタにあえたり、お肉やお魚のソテーにかけたり、アレンジ広がる一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      200前後

    ズッキーニ しめじ こしょう オリーブオイル しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニとベーコンのガーリックソテー」のレシピ動画

    お酒のお供に◎
    ズッキーニとベーコンのガーリックソテー

    4.4

    (
    118件
    )

    おつまみにもおかずにも! ベーコンの旨味+塩+ガーリックで 間違いない美味しさです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      144kcal

    • 費用目安

      300前後

    ズッキーニ ベーコン にんにく(みじん切り) オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびのレモンガーリック炒め」のレシピ動画

    お酒にぴったり!
    えびのレモンガーリック炒め

    4.5

    (
    6件
    )

    レモンでさっぱり風味の炒め物のご紹介です。ガーリックとレモンの香りが引き立つシンプルな味付け♪彩り鮮やかで食卓をパッと明るくしてくれる一品です。お酒とも相性抜群!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      800前後

    無頭えび ズッキーニ エリンギ にんにく 国産レモン(薄切り) 塩 酒 オリーブオイル 砂糖 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカとズッキーニのバターポン酢炒め」のレシピ動画

    ガーリック香る!
    イカとズッキーニのバターポン酢炒め

    バターで香ばしく炒めたイカとズッキーニにポン酢しょうゆをからめてさっぱり感をプラスしました♪にんにくも一緒に炒めることで食欲をそそる一品に仕上がります!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      500前後

    イカ ズッキーニ おろしにんにく 有塩バター ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ピリ辛】


  • 「タコとズッキーニのガーリックソテー」のレシピ動画

    ピリ辛がたまらない!
    タコとズッキーニのガーリックソテー

    4.6

    (
    6件
    )

    にんにくをしっかり効かせたタコとズッキーニのシンプルソテー!簡単にできるので、忙しい夜のおつまみにも最適です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      800前後

    ゆでだこ ズッキーニ にんにく 唐辛子(輪切り) 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニのジョン」のレシピ動画

    簡単韓国料理♪
    ズッキーニのジョン

    4.1

    (
    7件
    )

    卵液にさっとくぐらせてこんがりと焼き上げる人気のジョン♪シンプルな材料でも、ひと手間加えるだけでワンランク上の一品に。豆板醤の辛味をきかせて大人味に!白いご飯はもちろんビールのおともにもぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      200前後

    ズッキーニ 塩 豆板醤 卵 ごま油 糸唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とズッキーニの柚子胡椒炒め」のレシピ動画

    さっぱりピリ辛!
    鶏肉とズッキーニの柚子胡椒炒め

    4.4

    (
    28件
    )

    鶏肉と相性抜群なズッキーニで作る炒め物! 鶏肉の旨味と柚子胡椒の辛味はおつまみにも◎ 忙しい時でもさっと作れる簡単レシピです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 ズッキーニ エリンギ サラダ油 ★酒 ★しょうゆ ★みりん ★柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【カレー】


  • 「ズッキーニとツナのカレー炒め」のレシピ動画

    旨味が凝縮!
    ズッキーニとツナのカレー炒め

    4.6

    (
    13件
    )

    ズッキーニ、ツナをカレー風味で炒め、スパイシーに仕上げた副菜をご紹介します。ツナは缶汁ごと加えて炒め、旨味を余さず活用しましょう♪献立のあと一品やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] ズッキーニ しょうゆ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サバとズッキーニのカレーフリット」のレシピ動画

    スパイスが食欲そそる♪
    サバとズッキーニのカレーフリット

    さばを使ったカレー味のフリットレシピをご紹介します♪フリットに、にんにくマヨネーズをつけるとさらに風味が増しておつまみにもおやつにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      635kcal

    • 費用目安

      500前後

    サバ[3枚おろし] ズッキーニ サラダ油 天ぷら粉 カレー粉 マヨネーズ 塩 牛乳 卵黄 マヨネーズ おろしにんにく 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニのスパイシー揚げ」のレシピ動画

    おつまみにどうぞ!
    ズッキーニのスパイシー揚げ

    4.2

    (
    17件
    )

    油と相性の良いズッキーニをカレー粉入りの衣でからっと揚げます。サクサクの揚げ立てをお楽しみ下さい♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      200前後

    ズッキーニ 溶き卵 こしょう 塩 サラダ油 薄力粉 片栗粉 カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉のカレーマリネ」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    鶏むね肉のカレーマリネ

    3.6

    (
    3件
    )

    カレー粉を使い、風味豊かな味わいに仕上げました!彩りの良い野菜を使い、食卓を華やかにしてくれる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉[皮なし] ミニトマト ズッキーニ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 砂糖 塩 酢 カレー粉 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニとベーコンのカレーバター炒め」のレシピ動画

    やみつきおつまみ!
    ズッキーニとベーコンのカレーバター炒め

    ズッキーニとベーコンを使ったおつまみレシピ。あっという間にできるので時間がない時におすすめです!ぜひ一度お試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      200前後

    ズッキーニ ベーコン 有塩バター 塩 こしょう カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他】


  • 「鶏肉とズッキーニのみょうが炒め」のレシピ動画

    さっぱり食べられる!
    鶏肉とズッキーニのみょうが炒め

    4.7

    (
    7件
    )

    ポン酢でさっぱりと炒めた主菜レシピのご紹介♪薬味を使い、暑い日にもぴったりな一品に仕上げました!鶏もも肉でもおいしく作れます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      234kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] ズッキーニ みょうが 大葉 塩こしょう 片栗粉 ごま油 ポン酢しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしとズッキーニのツナ和え」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ!
    もやしとズッキーニのツナ和え

    4.1

    (
    29件
    )

    ごま油、鶏ガラスープの素を加えることで風味豊かな味わいに仕上げました!もやしのシャキシャキ食感は箸の進む一品です。いりごまが香り箸休めにもぴったり♪今晩の副菜に作ってみてはいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      178kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] もやし ズッキーニ 白いりごま しょうゆ ごま油 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニのチヂミ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    ズッキーニのチヂミ

    3.9

    (
    20件
    )

    衣をつけて揚げ焼きに!ごま油の香りがあと引く味わいに!今晩のおつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      200前後

    ズッキーニ 卵 薄力粉 塩 ごま油 糸唐辛子 しょうゆ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニとベーコンのオイスター炒め」のレシピ動画

    やみつき味でおいしい♪
    ズッキーニとベーコンのオイスター炒め

    4.3

    (
    11件
    )

    ベーコンの塩気とオイスターソースのコクのある味がやみつき♪少ない材料でパパッと作れるズッキーニの簡単副菜レシピです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン ズッキーニ しょうゆ オイスターソース ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニのかにかまぼこチーズ巻き」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    ズッキーニのかにかまぼこチーズ巻き

    4.5

    (
    6件
    )

    薄くスライスしたズッキーニでかにかまぼことチーズを巻いたズッキーニロールをご紹介♪巻いただけなのにおしゃれな見た目に仕上がります!身近な食材で作れるので普段の食卓にもおもてなしにもおすすめです。お好みでマヨネーズをかけてもおいしくお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      25kcal

    • 費用目安

      400前後

    かにかまぼこ ベビーチーズ ズッキーニ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニのしょうゆ漬け」のレシピ動画

    しょうがが香る♪
    ズッキーニのしょうゆ漬け

    ズッキーニを和風の浅漬けに♪さっぱりとしていて、ごはんにはもちろん、おつまみにも活躍の一品です!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      29kcal

    • 費用目安

      100前後

    ズッキーニ しょうが 塩 しょうゆ ごま油 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニのたらこバター炒め」のレシピ動画

    やみつきになるおいしさ♪
    ズッキーニのたらこバター炒め

    4.4

    (
    5件
    )

    ズッキーニ、たらこをバターで炒めた副菜をご紹介します。ズッキーニにたらことバターの塩気とまろやかな風味が合わさり、あとを引くおいしさに仕上がります。献立の副菜やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      200前後

    たらこ ズッキーニ サラダ油 酒 しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニとジャガイモの粒マスタードマリネ」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    ズッキーニとジャガイモの粒マスタードマリネ

    4.3

    (
    3件
    )

    ズッキーニとじゃがいもの大きさが揃うときれいに仕上がります♪ 焼き色をつけてマリネ液につけるのがおすすめです! おつまみやサラダにも最適です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      400前後

    ズッキーニ じゃがいも ツナ オリーブオイル 塩こしょう オリーブオイル 粒マスタード はちみつ 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サーモンと玉ねぎのマヨサラダ」のレシピ動画

    お酒によく合う!
    サーモンと玉ねぎのマヨサラダ

    4.3

    (
    3件
    )

    サーモンと相性のいい玉ねぎとズッキーニをサラダにしました。玉ねぎのピリッとした辛みがクセになります。玉ねぎは薄めに切るのがポイントです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      400前後

    サーモン(刺身) ズッキーニ 玉ねぎ レモン汁 マヨネーズ 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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