野菜をおいしく食べられる♪サラダの人気レシピ30選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2024/03/21
野菜サラダの人気レシピを簡単動画でご紹介。
レタスやキャベツをたっぷり使ったボリュームサラダはもちろん、コールスローサラダやポテトサラダ、きゅうりや大根を使ったさっぱりサラダなど野菜が沢山食べられるサラダのレシピを30本と豊富に紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【洋風】サラダの人気レシピ
人気の組み合わせ♪
ブロッコリーのたまごサラダ少し塩味を効かせたブロッコリーにたまごサラダを組み合わせた王道のサラダレシピです♪色鮮やかでコクのあるたまごサラダとブロッコリーの相性は抜群！クルトンやフライドオニオン、カリカリに焼いたベーコンなど仕上げにちらすと食感もプラスされるので、ぜひお試しください。
調理時間
約30分
カロリー
136kcal
費用目安
400円前後
卵 ハム ブロッコリー マヨネーズ 塩 こしょう
- ※1人分あたり(4等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シンプルな味付けで！
基本のコールスローサラダ簡単な材料で作れて、料理との組み合わせを選ばない人気のサラダ！コールスローをご紹介します。材料はキャベツとハム、コーンだけ。具材ににんじんやツナ、きゅうりを加えたり、キャベツの替わりに白菜で作ってもおいしいですよ♪レモン汁でさっぱりとした風味に仕上げます。揚げ物の付け合わせやサンドイッチの具などに大活躍です。
調理時間
約10分
カロリー
199kcal
費用目安
200円前後
キャベツ ハム コーン(冷凍) 塩 黒こしょう マヨネーズ レモン汁 オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
具沢山で美味しい♪
基本のポテトサラダ居酒屋でも根強い人気のポテトサラダ♪野菜はシャキシャキ、ポテトはホクホク、基本のポテトサラダをご紹介します。じゃがいもは温かいうちに下味を付ける事でしっかりと味付けできます。じゃがいもの代わりに里芋でもお作りいただけます。隠し味に粒マスタードやカレー粉などお好きな調味料をプラスするとさらに風味がアップ！献立の副菜に悩んだらぜひお試しください。
調理時間
約30分
カロリー
313kcal
費用目安
200円前後
ハム じゃがいも きゅうり 玉ねぎ にんじん 酢 塩 マヨネーズ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
チーズ香る！
ブロッコリーとツナのマカロニサラダブロッコリーとツナを使ったシンプルなマカロニサラダをご紹介！コーンを入れることで色鮮やかになります♪ちょっとした副菜にいかがでしょうか？
調理時間
約15分
カロリー
361kcal
費用目安
300円前後
マカロニ ツナ缶[オイル漬け] ブロッコリー コーン缶 マヨネーズ 粉チーズ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにも！
水菜とベーコンのサラダベーコンときのこの旨味を引き出したドレッシングを作ります。ほんのり温かいうちに水菜にかけて、しんなりと食べやすく仕上げます。
調理時間
約10分
カロリー
150kcal
費用目安
200円前後
ベーコン 水菜 しめじ オリーブオイル 砂糖 塩 酢 しょうゆ こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
コクがあっておいしい！
ブロッコリーの豆腐クリームサラダ簡単にできる豆腐クリームを使ったサラダのご紹介！他のゆで野菜などにもよく合います♪ディップにしてもおいしく召し上がれます！
調理時間
約15分
カロリー
241kcal
費用目安
400円前後
ブロッコリー くるみ [ロースト] こしょう 絹豆腐 コンソメ 塩 粉チーズ オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
袋で作る！
きゅうりとトマトのガーリックサラダにんにくが香るさっぱりサラダをご紹介♪きゅうりはめん棒で叩くことで味が染み込みやすくなります！袋で作るので洗い物も最小限に抑えられるのが嬉しいポイントです。
調理時間
約10分
カロリー
87kcal
費用目安
100円前後
きゅうり トマト おろしにんにく 砂糖 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【和風】サラダの人気レシピ
簡単＆絶品おつまみ！
明太ポテトサラダ材料はたったの３つ！ささっと作れて、お箸がとまらない定番おつまみのご紹介♪ 食べごたえ抜群のじゃがいもに、明太マヨソースがたっぷりからむ一品です♪
調理時間
約15分
カロリー
339kcal
費用目安
300円前後
じゃがいも 辛子明太子 マヨネーズ 大葉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シャキッと簡単！
大根ときゅうりのやみつきサラダ大根ときゅうりで簡単にできる！ シャキシャキとした食感でやみつきになる一品♪ おつまみにもおすすめです☆
調理時間
約10分
カロリー
142kcal
費用目安
100円前後
大根 きゅうり 白すりごま しょうゆ めんつゆ[3倍濃縮] はちみつ ごま油 おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ペロリと食べられちゃう♪
小松菜とツナのサラダ小松菜をさっと茹でるだけ！ツナの旨味と塩昆布の塩加減が絶妙な一品です。レモン汁の風味をアクセントに♪少ない食材でも、味付けを工夫するだけで印象的に仕上がります。あと一品欲しい時に、ぜひお試しください！
調理時間
約10分
カロリー
108kcal
費用目安
300円前後
ツナ缶[オイル漬け] 小松菜 塩昆布 レモン汁 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
10分で出来る！
カニかまぼことキャベツのやみつきサラダキャベツの定番料理にしたい一品♪キャベツをレンジでチンするのでカサが減り、驚くほどたっぷりと食べられます。マヨネーズとごま油を加えてしっかりとコクのあるサラダに！忙しいときにささっと作れるお助けレシピです。
調理時間
約10分
カロリー
151kcal
費用目安
200円前後
キャベツ かにかま マヨネーズ ごま油 鶏ガラスープの素 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単副菜！
レタスとツナの塩昆布サラダ少ない食材でさっと作れるサラダのご紹介♪ツナのコクと塩昆布のうまみでお箸がすすみます。細切りにしたレタスのシャキシャキ食感を楽しむために、召し上がる直前に仕上げてください！
調理時間
約10分
カロリー
123kcal
費用目安
200円前後
ツナ缶[オイル漬け] レタス 塩昆布 ポン酢しょうゆ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにも！
豆苗とたたききゅうりのうま塩サラダごま油香る塩だれサラダのご紹介です♪豆苗のシャキシャキ感と叩いて割ったきゅうりのパリッとした食感が楽しめます♪中華風味の塩だれはさっぱりとした味わいです。お好みでにんにくを入れても美味しく召し上がれます。
調理時間
約10分
カロリー
85kcal
費用目安
200円前後
豆苗 きゅうり 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【韓国風】サラダの人気レシピ
韓国海苔が決め手！
シャキシャキ無限水菜思い立ったらすぐにつくれる、無限水菜を今夜のおつまみにしませんか？ 韓国海苔をアクセントに濃いめの味付けがご飯のおともになること間違い無し！ シャキシャキ食感をぜひお楽しみください！
調理時間
約5分
カロリー
133kcal
費用目安
200円前後
水菜 ツナ缶[オイル漬け] 韓国海苔 鶏ガラスープの素 しょうゆ 酢 砂糖 ごま油 おろしにんにく 白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっと和えて簡単！
レタスとアボカドのチョレギサラダ韓国料理の定番サラダにアボカドを加えたアレンジレシピのご紹介です♪アボカドのクリーミーさと、シャキッと食感のレタスが、お酢の効いたチョレギドレッシングと絡んで、ついお箸が進む一品に。おつまみにピッタリです！
調理時間
約10分
カロリー
247kcal
費用目安
200円前後
レタス アボカド 韓国のり 砂糖 塩こしょう 酢 しょうゆ おろしにんにく 白いりごま ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単！すぐできる！
レタスとカニかまぼこの韓国風サラダコチュジャンのピリ辛とごまの風味が美味しいサラダ♪簡単に作れるのでぜひお試しください！
調理時間
約5分
カロリー
111kcal
費用目安
200円前後
レタス かにかま 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ コチュジャン ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シャキシャキやみつき！
韓国風春雨サラダビビン麺風の春雨サラダをご紹介！ 冷蔵庫によくある食材で簡単おいしい♪ ピリ辛味が食欲をそそります！
調理時間
約30分
カロリー
130kcal
費用目安
200円前後
春雨 豆もやし きゅうり かにかま コチュジャン 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単やみつき！
韓国のりとレタスのサラダレタス、韓国のりはちぎるだけ♪！ ささみも電子レンジで加熱するので、とっても手軽にできるのも嬉しいポイント♪ あと一品ほしいという時にはもちろん、おつまみにも最適です。
調理時間
約5分
カロリー
72kcal
費用目安
200円前後
レタス 韓国のり 鶏ささみ 塩こしょう 酒 炒りごま 酢 ごま油 鶏ガラスープ（粉末） おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シャキシャキ食感！
豆苗とちくわの韓国風サラダちょっと濃い味のドレッシングが豆苗を食べやすくします！ たっぷりゴマのプチプチ食感が楽しい♪ ピリ辛で食欲をそそります！
調理時間
約15分
カロリー
115kcal
費用目安
200円前後
豆苗 ちくわ いりごま 焼肉のたれ コチュジャン おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【中華風】サラダの人気レシピ
ほどよい酸味！
もやしとハムの中華サラダさっぱりとした、もやしとハムの中華サラダをご紹介！ハムを入れることで簡単に彩りと旨味がアップ！きゅうりも入っているので食感もアクセントになり、彩りもきれいに仕上がります。あと1品欲しい時にもおすすめです。
調理時間
約10分
カロリー
129kcal
費用目安
200円前後
ハム もやし きゅうり 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろししょうが 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
素材1つで作る♪
ひらひらきゅうりの中華サラダ切り方をいつもと変えるだけで、見た目も華やかな副菜があっという間に完成します！ピーラーでむいたきゅうりはしんなりとして調味料が馴染みやすく、ペロリと食べられるおいしさです。
調理時間
約5分
カロリー
39kcal
費用目安
100円前後
きゅうり 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごま油香る♪
大根と水菜の中華サラダ大根と水菜のシャキシャキ食感が楽しめる一品！ツナを蒸し鶏や豆腐に変えてアレンジするのもオススメです。あと一品欲しい時にぜひお試し下さい♪
調理時間
約10分
カロリー
207kcal
費用目安
200円前後
ツナ缶[オイル漬け] 大根 水菜 砂糖 酢 しょうゆ おろしにんにく 鶏ガラスープの素 ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっぱり食べられる！
トマトときゅうりの中華風サラダモリモリと食べられるサラダです！ ポン酢のさっぱり感とごまの風味が合う♪ おつまみにも合うのでぜひお試しください！
調理時間
約10分
カロリー
109kcal
費用目安
200円前後
トマト きゅうり 海藻ミックス ポン酢しょうゆ ごま油 おろしにんにく 白いりごま 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
定番副菜♪
レタスとかにかまぼこの中華サラダ相性の良いレタスとかにかまぼこを合わせたお手軽サラダを作ります。中華ドレッシングは食べる直前にあえるとレタスの食感が楽しめます。
調理時間
約5分
カロリー
110kcal
費用目安
200円前後
レタス かにかまぼこ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【エスニック風】サラダの人気レシピ
クセになるおいしさ！
パクチーたっぷり春雨サラダパクチーをたっぷり混ぜ込んで作る副菜をご紹介！ピーナッツの食感がアクセントになります♪パクチー好きにはたまらない一品です。
調理時間
約20分
カロリー
173kcal
費用目安
600円前後
春雨 むきえび パクチー 紫玉ねぎ ミニトマト ピーナッツ ナンプラー 砂糖 レモン汁 唐辛子(輪切り) ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パクチーたっぷり♪
エスニックポテトサラダナンプラーやにんにくなど、いつものポテサラとは一味違う味付け！ パクチーの風味がアクセントに♪ いつもと違うアジアンテイストなポテトサラダです。
調理時間
約30分
カロリー
117kcal
費用目安
300円前後
じゃがいも 玉ねぎ パクチー むきえび 酒 マヨネーズ ナンプラー おろしにんにく 塩 黒こしょう
- ※1人分あたり(4人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
アジアンな香りがたまらない♪
牛しゃぶ肉のエスニックサラダナンプラーを使ったドレッシングで食べるサラダのご紹介です！！牛肉の旨味とドレッシングがぴったりです！ピーナッツの食感がアクセントに♪
調理時間
約10分
カロリー
400kcal
費用目安
900円前後
牛しゃぶしゃぶ肉 トマト 紫玉ねぎ パクチー 春雨 ピーナッツ ナンプラー レモン汁 砂糖 おろしにんにく 唐辛子(輪切り) ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お家で簡単スパイシー！
グリーンエスニックサラダナンプラーの香るグリーンサラダをご紹介。 一口食べれば気分はベトナム!? 慣れるとやみつきになる味です♪
調理時間
約30分
カロリー
155kcal
費用目安
400円前後
きゅうり アボカド 玉ねぎ パクチー ベビーリーフ サラダ油 ナンプラー レモン汁 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっぱり美味しい♪
鶏ひき肉と春雨のエスニックサラダたまにはエスニックで気分を変えて♪ジューシーさを残すのには煮すぎないことが大切！最後に合わせるときは、材料をさっと混ぜるのがポイントです。
調理時間
約15分
カロリー
212kcal
費用目安
600円前後
春雨 鶏ひき肉 紫玉ねぎ パクチー サラダ油 塩 鶏ガラスープの素 水 ミニトマト 砂糖 ナンプラー レモン汁 おろしにんにく おろししょうが チリペッパー
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しっかり水切り♪
豆腐ときゅうりのエスニックサラダしっかり水切りすることで、サラダにしても水っぽくならずに食べ応えのあるサラダに大変身♪パクチーを加えて香りよく仕上げましょう！
調理時間
約15分
カロリー
146kcal
費用目安
200円前後
木綿豆腐 きゅうり パクチー 塩 ポン酢しょうゆ ごま油 白すりごま おろしにんにく 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
