DELISH KITCHEN

火を使わずに作れる!

手羽元と大根のレンジ煮

4.0

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)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    341kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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一度食べたらやみつきになる甘辛い手羽元と大根のレシピをご紹介します。普段鍋で作る料理もレンジで手軽に作れます。おかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりの一品です♪

材料 【2人分】

  • 手羽元 6本(360g)
  • 大根 8cm(240g)
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ2
  • 大さじ2
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    大根は半分の長さに切って皮をむき、縦2等分に切って切り口を下にし、7mm幅に切る(半月切り)。

  2. 2

    手羽元は骨に沿って切り込みを入れる。

  3. 3

    大きめの耐熱容器に☆を入れて混ぜ、大根、手羽元を加えてからめる。

    ポイント

    今回使用した耐熱容器は21cm×21cmのものを使用しております。

  4. 4

    ふんわりとラップをし、600Wのレンジで8分加熱する。水溶き片栗粉を加え、全体を混ぜて具材を裏に返し、再度ラップをして3分加熱する。ラップをしたまま10分程おく。

レビュー

4.0

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※レビューはアプリから行えます
  • ヌーピー

    簡単でよき。 作りおきにも良さそう。 その際は大根の太さで味のしみこみ具合を調整するといいかも。 手羽元に筋の切り込み以外に フォークでさして味しみこむようにしてみました。 おいしかったです!
  • ツッチー

    簡単で美味しくできました。もう少し大根に味がしみるとよかったです
  • mmk

    簡単にできました。 もうちょっと味が染み込むとなおいいかと思いました。
  • れお

    ちょうど手羽元と大根があったので買い物に行かず火も使わずに出来る、てことですが 大根だけ下茹でして作りましたが簡単で美味しく出来ました。

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