DELISH KITCHEN
【飲み会】おうち居酒屋レシピ!前菜からシメまで料理30選

【飲み会】おうち居酒屋レシピ!前菜からシメまで料理30選

作成日: 2023/05/08

更新日: 2024/07/26

宅飲みにピッタリのおいしいおつまみを簡単動画でご紹介。お酒に合うおつまみにはもちろん、夕食にもおすすめのレシピを30つ紹介しています。ぜひ試してみてくださいね。

目次

  1. 【おすすめ】飲み会料理!おうち居酒屋レシピ
    1. めんつゆで簡単に♪豆苗と厚揚げのキムチ炒め
    2. パパッと簡単♪キャベツの粉チーズ炒め
    3. シャキシャキ食感!大根の和風サラダ
    4. とろ〜り濃厚♪ニラと卵黄のごま油おひたし
    5. シャキシャキ甘辛♪えのき肉巻き
  2. 【ガッツリおつまみ】飲み会料理!おうち居酒屋レシピ
    1. 簡単おかず!サラダチキンでよだれ鶏
    2. お肉も野菜もいっぺんに!ポークソテーのおろしサラダ
    3. おつまみにも!ソーセージじゃがのハニーマスタード炒め
    4. 簡単おつまみ♪イカのマヨ焼き
    5. 宅飲みのお供に!フライパンで焼き鳥
    6. 焼肉のたれで♪味付け簡単唐揚げ
  3. 【お手軽おつまみ】飲み会料理!おうち居酒屋レシピ
    1. シャキッと簡単!大根ときゅうりのやみつきサラダ
    2. 揚げ焼きでカリカリ♪えのきの唐揚げ
    3. お弁当にも大活躍♪基本のちくわの磯辺揚げ
    4. おつまみにおすすめ♪香味だれのおつまみキャベツ
    5. ワインにぴったり♪じゃがいもとサバ缶のアヒージョ
    6. おつまみにも!基本のあさりの酒蒸し
    7. 混ぜるだけ♪コンビーフのおつまみパテ
    8. のりとごまが香る♪レタスのおつまみサラダ
    9. おつまみにも!はんぺんのタラチー焼き
    10. やみつきになる味♪おつまみねぎチーズ焼き
    11. おつまみに♪ピリ辛たたききゅうり
    12. 今日は飲むぞって日に♪豆腐の肉味噌キムチ炒め
    13. おつまみにも♪牛カルビのネギだれ
    14. 混ぜて焼くだけ!枝豆とハムの焼きチーズごはん
    15. おつまみにも♪冷奴のツナおろしのせ
    16. ワインのおつまみに♪枝豆のおつまみグリル
  4. 【シメのおつまみ】飲み会料理!おうち居酒屋レシピ
    1. そのままでもおいしい♪ごまだれ鯛茶漬け
    2. あえるだけ!ツナと塩昆布のさっぱりそうめん
    3. ミニサイズがかわいい♪チーズの肉巻きおにぎり

【おすすめ】飲み会料理!おうち居酒屋レシピ


  • 「豆苗と厚揚げのキムチ炒め」のレシピ動画

    めんつゆで簡単に♪
    豆苗と厚揚げのキムチ炒め

    4.3

    (
    44件
    )

    少ない材料で簡単に作れる主菜レシピのご紹介!さっと炒めるだけなので、時間がない時でも簡単に作れます♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 豆苗 キムチ めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツの粉チーズ炒め」のレシピ動画

    パパッと簡単♪
    キャベツの粉チーズ炒め

    4.1

    (
    48件
    )

    キャベツの歯ごたえを残して、シャキシャキ美味しい♪チーズをたっぷり入れて、マイルドな味わいに!簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ ベーコン 粉チーズ 塩こしょう オリーブオイル 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根の和風サラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    大根の和風サラダ

    4.4

    (
    262件
    )

    大根がたっぷり食べられる、簡単サラダをご紹介!大葉の爽やかな香りと、味わい深いかつお節の相乗効果でいくらでも食べられるおいしさ♪大根のシャキシャキとした食感とみずみずしさも人気です。お好みでかいわれやラディッシュ、水菜、にんじん、キャベツ、白菜、レタスなどの野菜を加えるのもおすすめ。野菜以外にもじゃこやカニカマ、ちくわ、ハムを足して旨味をプラスしたり、ホタテ、ツナ、わかめを足して、海鮮サラダにアレンジしても♪ちぎった豆腐をのせると、お酒にも合う豆腐サラダになります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 大葉 かつお節 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラと卵黄のごま油おひたし」のレシピ動画

    とろ〜り濃厚♪
    ニラと卵黄のごま油おひたし

    4.4

    (
    31件
    )

    献立のあと一品やおつまみにぴったりの、見栄え副菜をご紹介します。火を使わずレンジで加熱するので、あっという間に完成!卵黄とあえてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      100前後

    ニラ 卵黄 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 白いりごま 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのき肉巻き」のレシピ動画

    シャキシャキ甘辛♪
    えのき肉巻き

    4.3

    (
    291件
    )

    NHK「ニュース シブ5時」で紹介されました!食卓のおかずにも、お弁当にもぴったりなレシピ!コリコリ歯ごたえのあるえのきとジューシーな豚バラの相性抜群♪巻いて焼くだけで簡単にできます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      687kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 えのき 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 砂糖 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ガッツリおつまみ】飲み会料理!おうち居酒屋レシピ


  • 「サラダチキンでよだれ鶏」のレシピ動画

    簡単おかず!
    サラダチキンでよだれ鶏

    4.5

    (
    205件
    )

    コンビニに売ってる具材でよだれ鶏を作ります。たれを作ってかけるだけなので簡単です♪ピリ辛だれが食欲をそそります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      200前後

    サラダチキン きゅうり おろししょうが 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま ラー油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ポークソテーのおろしサラダ」のレシピ動画

    お肉も野菜もいっぺんに!
    ポークソテーのおろしサラダ

    4.5

    (
    9件
    )

    一皿でお肉も野菜も摂れるおかずサラダです! なめたけを使ったさっぱりとしたドレッシングで♪ ペロリと食べられる味わいに仕上げました。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚肩ロース[とんかつ用] サニーレタス きゅうり 大根 塩こしょう サラダ油 なめたけ ポン酢しょうゆ ごま油 レモン(くし形切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージじゃがのハニーマスタード炒め」のレシピ動画

    おつまみにも!
    ソーセージじゃがのハニーマスタード炒め

    4.4

    (
    120件
    )

    ソーセージとじゃがいもはハニーマスタードとの相性抜群♪じゃがいもはレンジで加熱しておくのでささっと簡単に作れます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      410kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ じゃがいも オリーブオイル 塩こしょう しょうゆ はちみつ 粒マスタード パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカのマヨ焼き」のレシピ動画

    簡単おつまみ♪
    イカのマヨ焼き

    4.3

    (
    71件
    )

    イカとマヨネーズの焼けた香りがたまらない「イカのマヨ焼き」はいかがでしょうか?お酒のおつまみとして最高の一品です。材料を器に入れたら、あとはトースターにお任せ!お好みで七味唐辛子をかけるのもオススメです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      700前後

    スルメイカ 細ねぎ(刻み) しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フライパンで焼き鳥」のレシピ動画

    宅飲みのお供に!
    フライパンで焼き鳥

    4.5

    (
    76件
    )

    お家で一手間加えて美味しい焼き鳥をご紹介!甘辛こってりだれとシンプル塩味の2種類が楽しめます♪お家で簡単に居酒屋気分を味わってみませんか? ※よりおいしくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年2月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      632kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉  酒 塩こしょう サラダ油 みりん  酒 砂糖 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「味付け簡単唐揚げ」のレシピ動画

    焼肉のたれで♪
    味付け簡単唐揚げ

    4.5

    (
    37件
    )

    焼肉のたれを使って味付けをすれば面倒な下味の準備も不要です♡お好みで甘口or辛口のたれでお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      578kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 溶き卵 焼肉のたれ 片栗粉 薄力粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【お手軽おつまみ】飲み会料理!おうち居酒屋レシピ


  • 「大根ときゅうりのやみつきサラダ」のレシピ動画

    シャキッと簡単!
    大根ときゅうりのやみつきサラダ

    4.2

    (
    286件
    )

    大根ときゅうりで簡単にできる! シャキシャキとした食感でやみつきになる一品♪ おつまみにもおすすめです☆

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 きゅうり 白すりごま しょうゆ めんつゆ[3倍濃縮] はちみつ ごま油 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきの唐揚げ」のレシピ動画

    揚げ焼きでカリカリ♪
    えのきの唐揚げ

    4.3

    (
    197件
    )

    ジュワッと旨味があふれる絶品唐揚げのご紹介です。えのきは束に分けて甘辛に味つけ、カリッと揚げ焼きにしました♪大さじ3の油で作るので後片付けも楽々!あともう1品のおかずにもおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のちくわの磯辺揚げ」のレシピ動画

    お弁当にも大活躍♪
    基本のちくわの磯辺揚げ

    4.6

    (
    334件
    )

    青のりの香ばしさがたまらない♪ちくわにチーズを詰めるのもおすすめです。サックリと仕上げるには衣は手早く混ぜましょう。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      206kcal

    • 費用目安

      300前後

    ちくわ サラダ油 薄力粉 青のり 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「香味だれのおつまみキャベツ」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ♪
    香味だれのおつまみキャベツ

    4.6

    (
    51件
    )

    キャベツの甘みと爽やかな風味のしょうゆ香味だれが絶品のおつまみレシピです♪キャベツとささみはレンジで一緒に蒸して仕上げましょう!ささみの代わりにツナ缶でもお作りいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      191kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] キャベツ 酒 しょうが 長ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとサバ缶のアヒージョ」のレシピ動画

    ワインにぴったり♪
    じゃがいもとサバ缶のアヒージョ

    4.7

    (
    8件
    )

    じゃがいもはレンジで加熱して時間短縮!サバ缶の味を活かして作るので味付け簡単です。お好みでフランスパンを添えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      546kcal

    • 費用目安

      500前後

    サバ缶[水煮] じゃがいも にんにく オリーブオイル 塩 唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のあさりの酒蒸し」のレシピ動画

    おつまみにも!
    基本のあさりの酒蒸し

    4.5

    (
    64件
    )

    お酒のおつまみに最適♪砂抜きの仕方もよく分かる基本の酒蒸しのご紹介です。貝類は元いた環境に近い状態にするとよく砂をはく為、これを覚えておけば口に入れた時のジャリっと感ともおさらば♪最後にバターやしょうゆを加えてアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      300前後

    あさり 塩 水 細ねぎ(刻み) 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「コンビーフのおつまみパテ」のレシピ動画

    混ぜるだけ♪
    コンビーフのおつまみパテ

    4.1

    (
    24件
    )

    コンビーフの旨味とチーズのコクが美味しい!忙しい時にも、コンビーフ缶が味方♪クラッカーやバケットにのせて召し上がれ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      600前後

    コンビーフ缶 玉ねぎ クリームチーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスのおつまみサラダ」のレシピ動画

    のりとごまが香る♪
    レタスのおつまみサラダ

    4.4

    (
    141件
    )

    お箸が止まらないやみつき味!切って混ぜるだけのお手軽レシピです。晩酌の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス 白いりごま 青のり ごま油 酢 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「はんぺんのタラチー焼き」のレシピ動画

    おつまみにも!
    はんぺんのタラチー焼き

    4.1

    (
    43件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! はんぺんのふわふわ食感とたらこのプチプチ食感が楽しい一品です。マヨネーズを加えてコクのある味わいに仕上げました!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      500前後

    はんぺん[大判] たらこ マヨネーズ ピザ用チーズ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おつまみねぎチーズ焼き」のレシピ動画

    やみつきになる味♪
    おつまみねぎチーズ焼き

    4.0

    (
    37件
    )

    卵焼き器を使って四角く食べやすいねぎだくおつまみレシピをご紹介します。ねぎのシャキシャキ食感と甘みのある味わいがやみつきになります♪ビールのお供にぴったりの塩気で、ついついつまんでしまう一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      200前後

    長ねぎ ピザ用チーズ 塩こしょう ごま油 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピリ辛たたききゅうり」のレシピ動画

    おつまみに♪
    ピリ辛たたききゅうり

    4.1

    (
    47件
    )

    居酒屋でも人気!食材1つで簡単に出来るおつまみをご紹介します。ラー油のピリ辛さがあとを引くおいしさ♪きゅうりを叩くことで、割れ目のデコボコした断面から味がなじみやすくなり、漬ける時間も短くてすみます。箸休めにオススメですよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      35kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 砂糖 酢 しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐の肉味噌キムチ炒め」のレシピ動画

    今日は飲むぞって日に♪
    豆腐の肉味噌キムチ炒め

    4.3

    (
    32件
    )

    ビールに合うがっつりおかず!ピリ辛な味わいはおつまみはもちろん、 ご飯にもあって最高です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      297kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 豚ひき肉 ねぎ キムチ ごま油 酒 みそ 和風顆粒だし 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛カルビのネギだれ」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    牛カルビのネギだれ

    4.1

    (
    13件
    )

    塩こしょうでシンプルに焼いたカルビに、ネギだれをたっぷり絡めてお召し上がりください♪ご飯がすすむこと間違いなしの一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      461kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛カルビ肉 塩こしょう サラダ油 細ねぎ(刻み) 水 砂糖 みそ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「枝豆とハムの焼きチーズごはん」のレシピ動画

    混ぜて焼くだけ!
    枝豆とハムの焼きチーズごはん

    4.0

    (
    15件
    )

    忙しい時にもパパっと作れて、お酒のしめや主食にもなる簡単レシピです♪トースターでこんがりと焼いて、熱々でお召し上がりください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      574kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 卵 枝豆[冷凍] ハム ピザ用チーズ 黒こしょう しょうゆ おろしにんにく ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷奴のツナおろしのせ」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    冷奴のツナおろしのせ

    4.1

    (
    12件
    )

    ポン酢のたれでさっぱりとしながらラー油の辛さがあとを引くおいしさです。お好みでかいわれや大葉などをのせてもおいしくお召しあがりいただけます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 ツナ缶[オイル漬け] 大根 細ねぎ(刻み) ポン酢しょうゆ ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「枝豆のおつまみグリル」のレシピ動画

    ワインのおつまみに♪
    枝豆のおつまみグリル

    4.4

    (
    23件
    )

    ビールのおつまみの定番、枝豆をワインによく合うおつまみにアレンジ♪粉チーズの塩気がたまらない!冷凍庫に残っている枝豆でぜひ作ってみて下さい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      200前後

    枝豆[ゆで] オリーブオイル 塩こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【シメのおつまみ】飲み会料理!おうち居酒屋レシピ


  • 「ごまだれ鯛茶漬け」のレシピ動画

    そのままでもおいしい♪
    ごまだれ鯛茶漬け

    4.5

    (
    40件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました!ごまだれに漬けて白飯にのせてそのまま食べてもおいしい!だし汁かけて半生になったところをだしと一緒にかきこむ手が止まらない贅沢なお茶漬け。ごまだれのコクが染みこんだ、鯛の風味がたまりません!銀座の有名店などでもシメとして人気の鯛茶漬けを、お家で簡単に作れるようにしました。定番の献立になること間違いなしです♪ ※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      900前後

    ごはん 鯛[刺身] 大葉 水 和風顆粒だし 塩 白すりごま みりん しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ツナと塩昆布のさっぱりそうめん」のレシピ動画

    あえるだけ!
    ツナと塩昆布のさっぱりそうめん

    4.6

    (
    242件
    )

    ツナのうま味と塩昆布の塩気がおいしさのポイント♪簡単そうめんレシピのご紹介です。ごま油を入れることで風味良く仕上がります。難しい工程もなくツナと具材をあえるだけなのでとっても簡単!休日の昼食にぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      446kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん ツナ缶 塩昆布 大葉 白いりごま ごま油 めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チーズの肉巻きおにぎり」のレシピ動画

    ミニサイズがかわいい♪
    チーズの肉巻きおにぎり

    4.6

    (
    21件
    )

    小さめの三角ににぎれば、コロンとした形がかわいい肉巻きおにぎりの出来上がり♪焼き肉のたれで味付けが決まるので手軽に作れます。ボリューム満点で食べごたえ抜群です!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん ピザ用チーズ 豚バラ薄切り肉 焼肉のたれ 薄力粉 塩こしょう サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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