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風味を効かせて!

ブロッコリーと鶏肉のわさび炒め

さっぱりと食べやすくおつまみにもおすすめの炒め物!鶏むね肉を使っているので、節約したい時にもうれしいおかずです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    274kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は酒、塩こしょうをふって、もみこみ、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ブロッコリーは小房に切り分ける。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒ほど加熱して水気を切って粗熱をとる。トマトは半分に切ってへたを取り除き、切り口を上にして3等分の放射状に切り分けさらに半分に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    ブロッコリーを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め、トマトを加えて炒め合わせる。

レビュー

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