コクうま!
鶏むね肉とブロッコリーのガリバタ炒め
ごはんがすすむ味! ガーリックバターの風味がたまらない美味しさ♪ 下味をつけて揉み込んだ鶏むね肉がしっとりです!
カロリー
243kcal
炭水化物
7.6g
脂質
8.8g
たんぱく質
32.2g
糖質
4.8g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は細切りにしてボウルに入れ、酒、塩こしょうを加え混ぜ、片栗粉を加えて揉み込む。
2
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。ブロッコリーは小房に分け、軸は薄切りにする。
3
ボウルにブロッコリーと水を入れて軽く混ぜふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。にんにくを薄切りにする。
4
フライパンにバターを入れ中火で熱し、バターが溶けたらにんにくを入れて香りが立つまで炒める。鶏肉を加えて色が変わるまで炒め、しめじを加えてしんなりするまで炒める。
5
ブロッコリー、しょうゆ、塩こしょうを加えて1分炒める。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです! ご飯のお供ですね!
さやり
とてもお手軽でおいしかったです! しめじがなかったので代わりにナスを入れました!おるママ
しめじなしでも美味しかったです!chuck0309
鶏肉の下ごしらえで柔らかくなった🐔!味付けシンプル、ブロッコリー🥦のボリュームもあって大満足!🫰
もっと見る
ひつじ