DELISH KITCHEN

コクうま!

鶏むね肉とブロッコリーのガリバタ炒め

4.5

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    243kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    7.6g

  • 脂質

    8.8g

  • たんぱく質

    32.2g

  • 糖質

    4.8g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ごはんがすすむ味! ガーリックバターの風味がたまらない美味しさ♪ 下味をつけて揉み込んだ鶏むね肉がしっとりです!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は細切りにしてボウルに入れ、酒、塩こしょうを加え混ぜ、片栗粉を加えて揉み込む。

  2. 2

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。ブロッコリーは小房に分け、軸は薄切りにする。

  3. 3

    ボウルにブロッコリーと水を入れて軽く混ぜふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。にんにくを薄切りにする。

  4. 4

    フライパンにバターを入れ中火で熱し、バターが溶けたらにんにくを入れて香りが立つまで炒める。鶏肉を加えて色が変わるまで炒め、しめじを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    ブロッコリー、しょうゆ、塩こしょうを加えて1分炒める。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ひつじ

    美味しかったです! ご飯のお供ですね!
  • さやり

    とてもお手軽でおいしかったです! しめじがなかったので代わりにナスを入れました!
  • おるママ

    しめじなしでも美味しかったです!
  • chuck0309

    鶏肉の下ごしらえで柔らかくなった🐔!味付けシンプル、ブロッコリー🥦のボリュームもあって大満足!🫰

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