【豚肉・ナス・ピーマン】の人気レシピ28選!丼ものや炒め物など
作成日: 2023/06/05
更新日: 2023/11/17
(2023年11月17日更新)
豚肉・ナス・ピーマンを使ったレシピを簡単動画でご紹介。肉味噌炒めやカレーなど28本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【味噌炒め】豚肉・ナス・ピーマンの人気レシピ6選
旨辛!コクのある味わい♪
豚肉とピーマンの味噌チリ炒め旨辛な豚肉とピーマンのほろ苦さがくせになる! 味噌風味のチリソースはごはんにとっても合う♪ 今晩の1品にいかがでしょうか?
ごはんがすすむ!
豚バラとなすのピリ辛炒めなすが豚肉の旨みとコクを吸って、とてもジューシー♪厚揚げなど加えると食べ応え抜群な一品に!!是非お試しください!
暑い夏でも食がすすむ♪
なすとピーマンの肉味噌炒め夏バテで食欲がないなんて言わせない!ピーマンとなすを濃いめのみそ味で炒めて、ごはんがすすむ味に!ぜひお試しください。
野菜に味噌がよく絡む!
豚なすピーマンの味噌炒め手軽に美味しく作れる人気の豚なすピーマンの味噌炒めをご紹介します。トロッとしたナスがたまりません♪ 味噌が効いていて、ご飯がすすみますよ!豚バラ肉の代わりに豚こま肉や豚肩肉でもokです。
ごはんが進む!
なすとピーマンのごまみそ炒め野菜の美味しさを活かしたこってり味の炒め物をご紹介♪ なすはジューシー、ピーマンはシャキッと! ごま香る甘じょっぱいみそだれに、おかわり殺到!?
ごはんによく合う!
豚こまなすの味噌炒め豚肉の旨味が染み込んだなすに、みそ味がたっぷりとからんでご飯がすすむこと間違いなしの味わいです。お好みで豆板醤を加えるのもおすすめ♪ぜひお試しください。
【カレー】豚肉・ナス・ピーマンの人気レシピ7選
スパイシーサマー♪
豚ひき肉の夏野菜ドライカレー旬の野菜をたっぷり入れて、食べごたえ抜群なカレーに仕上げました♪ピリッとした辛さと野菜の甘みが相性抜群です♪
暑い日に食べたい♪
夏野菜と豚肉のスープカレー豚肉と夏野菜の旨味が染み込んだ簡単スープカレーです。短時間で出来上がるので、夏休みの昼食などにもおすすめ!具材はお好みでアレンジ可能です♪
スパイシーな香り♪
エリンギと豚肉のカレー炒め豚肉は少しカリッとするまで炒めるのがポイント!お好みで粉チーズをかけて食べるのもおすすめです♪今日のごはんのおかずにいかがですか?
野菜たっぷり♪スパイシー!
豚バラと夏野菜のカレー炒め豚バラと余った野菜たっぷり入れて、 カレー風味に炒めて食欲増進! お肉と野菜バランス良く食べられるスタミナおかずです!
スパイス香る!
ミックスビーンズのスープカレー暑い日にも寒い日にもおすすめ!夏野菜もたっぷり入ったミックスビーンズのスープカレーをご紹介♪スパイスで体がポカポカに!にんじん、なす、赤パプリカ、ピーマンなど彩り豊かな野菜がたっぷりいただける一品です!
おいしい辛さ♪
豚肉のグリーンカレー豚バラ肉を使ってコクのあるグリーンカレーはいかがですか♪なすやピーマンも入って、ボリューム満点です!ごはんにかけてお召し上がりください。
さっと炒めて作る♪
豚こまなすのカレー炒めなすがたっぷり食べられる!豚こま肉で作る簡単主菜レシピをご紹介します。カレー風味のコクのある味わいでお酒にも合う一品です♪
【オイスター炒め】豚肉・ナス・ピーマンの人気レシピ3選
ボリューム満点!
豚こまなすのオイスター炒め豚肉の旨味を存分に味わえる炒め物レシピをご紹介!香り高いオイスターソースで香ばしく炒め、ご飯にぴったりな一品です。ガツンと食べたいときにぜひお試しください♪
食欲そそる!
なすと春雨のオイスター炒めメインのおかずにぴったりな炒め物をご紹介!オイスターソースとしょうがが香り、ごはんとの相性抜群です♪ぜひお試しください♪
おかずにオススメ♪
豚こまと細切りなすのオイスター炒めなすは細切りにすることで火が通りやすくなり、加熱時間が短縮できます♪とろとろに炒めたナスと、しっかり下味をつけた豚肉をオイスターソースで甘辛く仕上げました。ごはんにぴったり、濃厚な味わいの一品です♪
【さっぱり】豚肉・ナス・ピーマンの人気レシピ4選
ごはんが進む!
なすとひき肉のしょうが炒めしょうがの香りと甘辛い味付けで食欲がわいてくる♪野菜がたっぷりと食べられる簡単パパッとおかずです。
フライパンで簡単!
豚なすピーマンのトマト炒め豚こま切れ肉を入れて旨みが詰まった1品に。なすとピーマン以外にもきのこやじゃがいもでもおいしくできます。にんにくの風味が食欲をそそります!
豚肉入り♪
なすとピーマンのポン酢炒めなすに豚バラ肉の旨味がたっぷりとしみこみ、ごはんがすすむ一品に!味付けはポン酢を使用することで、簡単お手軽に仕上げます。
ご飯がすすむ!
豚こまとなすのさっぱりケチャップ炒めなすがたっぷりおいしく食べられる♪豚こま肉で作る簡単主菜レシピをご紹介します。ピーマンを入っていて食べ応え抜群です!
【丼】豚肉・ナス・ピーマンの人気レシピ2選
ご飯がすすむ!
カラフル野菜の麻婆丼油との相性が良いなすをひき肉と炒めて麻婆丼に仕上げます!ピーマンを加えることで彩りが良くなり食感と味わいのアクセントに♪ごはんが進むピリ辛な味付けですが、ケチャップを加えて食べやすくしました。
さっと炒めて作る♪
豚こまなすの甘辛丼お手軽に作れる丼レシピをご紹介!豚肉の旨味がしっかりと野菜にからんで食欲をそそります。甘辛い味付けがごはんにぴったりなので、ぜひお試しください♪
【おかず】豚肉・ナス・ピーマンの人気レシピ6選
麻婆豆腐のような辛さ!
豚バラと茄子の中華炒め麻婆豆腐みたいな本格的な辛さのスタミナ豚バラ炒めです! 思わず、ご飯が食べたくなるおかずメニューです! 辛いのが苦手な方は、豆板醤の量で調節してみてください♪
ピリッと辛い!
ピーマンとなすの甘辛そぼろ炒めやわらかくなるまで炒めたなすは味がよく染みて、ついついお箸がすすんでしまうおいしさ♪お弁当おかずにもぴったりです!
こってり大満足!
豚肉と夏野菜のケチャマヨ炒め厚切りの豚肉と夏野菜をケチャップとマヨネーズの濃厚な味付けで仕上げました。ごはんがもりもり進む一品です!
カリッと揚げて漬け込んで♪
豚ロース肉となすの揚げ南蛮豚ロース肉もしっかり調理すると、食感やジューシーさをより味わえます♪季節に合わせて野菜を変えてみるのもオススメです♪
カリッとフワフワ!
豚こま団子のジューシー竜田揚げボリューム満点でお腹も満足な一品。コロコロと見た目も可愛い豚こま団子です♪さっぱりとおろしポン酢で頂くのもおすすめです!
味がしみしみ!
豚となすのなべしぎしんなりとしたなすがおいしい一品です♪おかずとしてもおつまみとしてもおすすめ!なべしぎは、なすを炒めて味噌で味付けした炒め煮です。今回は豚肉やたまねぎを加えて作りました!