ガーリック香る！えびとにんにくを使ったおすすめレシピ30選

レビュー

• れ

  塩の量が全体的に多いと感じた。一応書いてある分量通り測って入れたら、しょっぱすぎて食べられた物ではなかった。
• ルナ姫

  他の方の意見でしょっぱいと書いてあったのでえびの量は倍の300㌘でつくりました。たまご2個も追加しました。おいしかったです。

  
• あーさん

  レビューでしょっぱいとあったので様子を見ながらアスパラ倍量えび200ほどで作りましたが美味しかったです。鶏ガラだけさきに入れて塩は味見したあと加減しながらがいいかもですね。
• cats

  たしかにしょっぱかったので、炒める時の塩だけで良いかも。

レビュー

• みるみる

  作りながらソースを準備した事もあってバタバタしてしまったけど味は最高でした。豆板醤の量で辛さを調整しピリ辛で美味しくできました。

  
• amai310

  冷凍のむきエビを使って簡単にできました。さらに厚揚げをエビと同じくらいの大きさに切ってかさ増し。お手軽に中華を楽しめました。辛さが足りなかったので次回は豆板醤をもう少し多めにしようと思います。

  
• ゆぴ

  🌱memo ・海老がプリプリで美味しい ・ケチャップ感が強い気がしたので 　次回は少し減らしてもいいかも

  
• AKR

  とても美味しく出来ました。 奥さん子供にも好評でした。

レビュー

• アンリ

  自分は豆板醤小さじ1/2でも辛かったので次作る時はもう少し豆板醤少なくしようと思った ネギが無かったので玉ねぎで代用 玉ねぎのシャキシャキ感が少し残ったのでもっと炒めようと思った でもとても美味しかったしとろみ加減もちょうど良かった

  
• mellamomichiko

  フライパンの中で、海老の両面にしっかり焼き目をつけてから、ソースに絡めました。家族がみんな美味しいと言ってくれました。弟は、ソースだけ食べてワインを飲んでいました。とても嬉しかったです。
• ちえりん

  玉葱もみじん切りにして入れました。なので、ちょっとソースが足りない感じになったけど、味は美味しく家族に好評でした。
• でり

  なんか旨みがなくてあまり美味しくなかったです。 しょうがもニンニクもみじん切りは面倒なので、おろしました。ケチャップの量が多いのか酸っぱかったです。

レビュー

• まゆまま

  あの、えびピラフそっくり。超おいしい。
• まりん

  バターでえび、ミックスベジタブルをいれて、バターはさいしょに一ついれただけで、最後にはいれませんでした。コンソメと塩胡椒で調整しました！ にんにくチューブは、いりません。

  
• 明日の活力

  お手軽簡単。 水の量は少し少なめで、硬めの仕上がりにする方が好みでした。
• saka109L

  ピーマンは小さく。

レビュー

• とも

  少し辛みが欲しかったので、輪切り赤唐辛子を加えました。クリーミーの中にピリッとアクセントがありおいしかったです。
• Hide

  牛乳を入れてるので、若干薄めの味に感じましたが、美味しかったです。
• んりぽみ

  エビを倍量としめじ1パック追加で足しました。そのままの分量では味がちょっと薄かったので、次は調味料とトマト缶多めに入れます！

  
• mai

  オリーブオイルの代わりにバターを入れました！とても美味しくできました！

  

レビュー

• Jニコル

  ナスが美味しい。 ナスは少し多めがお勧めです。
• おばちゃん

  油で揚げずに作ったけど、全く問題無しでした。

  
• 料理男子

  えびがぷりぷりしてて、ナスも油が染みてチリソースと相性抜群で美味しかったです！ 春雨を揚げるときに、瞬時にふわっと広がるので、中に包まれた春雨が揚がらずそのままの状態になり失敗しました。何回か分けて入れることをお勧めします。

  
• なおたん

  中華料理にでてくる白いの、春雨を揚げたものだったのか！茄子にもしっかり味が染み込んで美味しかったです！

  

レビュー

• 料理初心者

  味は美味しかったけどちょっとお米が柔らかくなった。 水加減ちょっと少なめがいいかも。 もう一度挑戦します。
• mimi

  ワインがなかったので、みりんを代用しましたが、とても美味しくて、家族にも大好評でした。今度はアレンジして、作ってみようと思います！
• ピヨ子

  エビ好き次男の誕生日パーティーに作りました！ 味は本当に美味しくて子どもも大人もバクバク食べました☆ 他の方も書いていましたが水が多くて結構ベシャっとしてしまったので次はもっと水を減らして作りたいと思います。 リピート確定です☆

  
• あおまま

  すごく美味しかったですが、水が少なめの方がいいと思います∩^ω^∩

  

レビュー

• odayou

  味自体は美味しかったのですが、用意したエビが比較的大ぶりだったせいか、思ったよりも殻が気になり、とても殻も一緒に食べられるような状態にはなりませんでした（結局、せっかく味の良くついた殻を剥いて食べました）。 もし、レシピ改善など機会があれば、今度は殻が気にならないくらいの火加減や焼き時間の目安などを載せていただければ助かります。

  
• youmico

  驚いた！殻が口中に残ります。 エビの種類を指定しないとダメですね。車海老で調理しましたが、殻が硬すぎて。涙 家族から、大ブーイング👎仕方なく、手をドロドロにしながら殻を剥いたけど、味付けは殻にされるから、なんか残念な味に。 来客おもてなしの練習だったから良かったけどー🐷
• てや

  美味しかったです ブラックタイガーで作りました 殻はむきました ハーブソルトないので、塩&マキシマムで代用しました オリーブオイル大さじ1.5でも問題なく作れました 大さじ１でも問題なさそうなぐらい余りました。
• シンタロー

  とても美味しかったです❗️リピ確定です❗️個人的にはもう少しにんにくを効かせた方がいいかなと思いました。海老の尾と足は汚れがたまりやすいと聞きましたので、キッチンバサミで切りました。背わたは殻の隙間からつま楊枝で取ろうとしましたが、途中で切れたり上手く取れなかったりしたので、キッチンバサミで背から尾にかけて切り開きました。熱も通りやすくなるのでこっちの方が良いかもしれません。海老ですが、皮と身が柔らかいバナメイエビを使った方がいいです。ブラックタイガーは身が歯応えがあって大ぶりですが、殻が固いので、ブラックタイガーを使う場合は殻を外して使った方がいいと思います。バターとオリーブオイルで焼くより、煮るって感じかもしれません。私は弱火でじっくり殻がカリカリになるまで煮ました。煮ている途中に出てくるおこげ？もすごく美味しかったです。パセリは一緒に煮るより、最後に振りかけた方が見た目にもきれいです。バナメイエビとブラックタイガーは分かりますが、車海老は流石にないかなと思います。海老の種類が書いてなくとも、料理に合う海老の種類を調べてから作るのが、命を頂いて料理を作る者の責務ではないでしょうか。

  

レビュー

• ぬっこ

  簡単に出来てとっても美味しかったです。 マッシュルームをプラスしてブロッコリーは冷凍の物(140グラム)をスキレットは15センチの物を使いました。 欲張りすぎて溢れそうでしたがセーフ… また作ります！

  
• ms

  簡単なのに美味しかったです！ 冷凍エビを使いました。 しらすを加えたらさらに美味しくなると思いました！
• こうじ

  かんたんです。香り良く美味しくいただきました！

  
• K&Yママ

  とても簡単にできました。 海老は大きなものを使えば良かったです。 単品で写真撮り忘れたのでもう1品写ってます。

  

レビュー

• キキ

  舞茸も冷凍庫にあったのでかさましでINしました✨ 冷凍エビでも美味しく作れました❣️

  
• 飴狐｡

  ごま油で味付けされている海老があったので、オリーブオイルではなく、ごま油で炒めました。 とても美味しかったです✨
• バジリ子

  彩りがキレイで食欲が湧く。 家族全員スパゲッティのペペロンが好きなので このアレンジは面白かった。 ニンニクの量を増やして作りました。 小松菜は苦味があるので子供も食べやすいキノコ類 に変えたりキャベツや茹でじゃがいもでも出来そう。

  
• ぷに

  小松菜が苦手な家族ですが、にんにくと鷹の爪で香り高く仕上がり、全員完食でした！

レビュー

• kouhi

  うまし😋🍴💕

  
• cyapi

  めちゃ簡単で美味しい( ˙༥˙ )♡ シーフードミックスの残りと、冷凍してたしめじと、ニンニクは桃屋のきざみにんにく使いましたw 冷蔵庫にあるもので、パパッとランチ作れちゃうのは嬉しいです(´˘`＊) 仕上げは大葉があったからちぎってパラパラ♪ 大葉は大正解でした♡ 風味up！ マジで(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

  
• ぴんくふぇありー

  作るのは2回目です😊残っていたしめじを全部入れたので、味が薄まってしまったかも💦でも調整すれば美味しいパスタなので、また作ります❣️

  
• み

  きのこはしめじではないですが、美味しく作れました！結構アレンジしてリピートしてます！

  

レビュー

• てぃん

  安定の味ですね！彩りが良く、美味しかったです！しめじもいれました！

  
• akm

  もう何度も作ってます！エビは冷凍のむきエビをいつも楽天で購入しているので下処理もせず解凍するだけだし、ブロッコリーもレンチンで下処理するだけなので、ホント仕事の後にパパっと作るのに良いレシピ！子供たちがエビ好きなので多めに入れてますwお弁当にも彩りよく助かってます(^^)我が家はニンニクはみじん切りにせず薄切りで使用してます。

  
• 猫娘

  エビブロッコリーのペペチですね。 簡単で彩りが良く、エビはヘルシーだしブロッコリーでビタミンＣもとれて、私の定番にします！

  
• くろ

  いかとあさりも入れました！

  

レビュー

• のんこ

  これは美味しいぞ！ マッシュルームの代わりにしめじを入れましたが合います！具材を増やす為に、人参とじゃがいも(メークイン)を小さめの角切りにして入れました(事前にレンチン500wで2分)。 他の方のレビューを参考にコンソメを入れて味見をして、最後に少しカレー粉と胡椒を足しました。 簡単でラクだしご飯も進むので、また作ります◎

  
• ハマチ大好き

  ちょっと味が物足りなかったので、コンソメを少し入れたところ、より美味しくなりました。 後入れの海老のプリプリ感が癖になります。

  
• しま

  カレー粉を割と多目に入れて作りました🙂 ロールパンとよく合っておいしかったです！ 食べるまで時間があって少し煮詰め過ぎてしまいえびが硬くなってしまったので本当に食べる直前に入れるのがオススメです◎ 26歳/会社員👩🏻‍💼🧡
• biscotte

  カレーの風味とトマトが絶妙なマッチング！ エビ好きレパートリーがまた増えました♡ 簡単だし、また作ります！

  

レビュー

• miffy

  アボカドは冷凍の物を使い、ホタテの冷凍もあったので、入れてみました。 色合いが良く、食卓に一品良いと思います。

  
• キリト

  物足りなさは バターかな？(^^) 塩気は 塩を足せばいいけど、なんか…微妙でした。 つまみとしては 一品あってもいいけど、海老自体が 安いものではないし、作るならアボガドなしにシンプルに作るべきかも。
• はぎこ

  冷凍エビですが美味しくできました！アボカド柔らかかったので最後の方に軽く混ぜて。 一味足りない…のはブラックペッパーをかけました。

  
• すいる

  やっぱりアボカドを入れた方が見栄えがよいですね。2.5人分（14尾くらい）でバターを10g程入れたら香ばしくてとっても美味しかったです！

  

レビュー

• みき

  ニンニク入れて、少し調味料は少なめにしてちょうど良い味加減で美味しかったです。
• マルブレ

  ごはんがすすむ味でした。 とてもおいしかったです(*^ω^)ﾉ
• el

  うまい

  
• よし

  材料を倍にしても調味料はそのままの量で良かったので、調味料の半量は冷凍 えびの下味は付けた方が良さそう ブロッコリの茎も消費出来る有り難いメニュー

レビュー

• 高校デビュー

  美味しいです 業務○スーパーの冷凍エビを解凍して使いました。 エビチリって意外と簡単にできるんだな、と思えました。エビチリの素はもういらない！
• K&Yママ

  エビチリソースはいつも市販のものを使用しているので、少し薄味に感じます。 次はケチャップを増やしてみようと思います。

  
• セントバーナード

  冷凍のエビで作っても美味しくできました！
• レイン

  美味しくいただきました。

  

レビュー

• マディ

  シンプルで、飲みの前菜としてちょうどいい感じ。
• くろ

  いかもいれました☆

  
• ハマチ大好き

  味付けがあっさりめで、エビの旨味やキャベツの甘みがよくわまります。

  
• el

  家庭菜園の余った枝豆で。枝豆もエビも100gくらいしかなくて、キャベツを250gにして調味料は2/3くらいに減らしたら少ししょっぱかったけどご飯のおかずには丁度良かった。 量も2人分で丁度良かった。

  

レビュー

• りーゆー

  見た目ハードルの高そうなお料理だと思っていました。 でも、手順通り作ったら大好評🙌 また作って😋と言われました！ キレイに具材を並べると、レストラン風に🎶 フライパンから直接取り分けるのも👍
• もずく

  味付けはこのままで、具材を変えて何度か作ってます。今回はピーマン、ミニトマト、シーフードミックス、しめじです。レシピ通りに作るとご飯がかためなので、私は5分多めの15分煮るようにしました。美味しかったです。

  
• Pちゃん

  パエリアキットが売ってたので、こちらでレシピ参考にしました。家族も喜んでました。また作ります!

  
• クロ

  我が家ばカレー味が好みでないので、コンソメとお塩は多めにイカと鶏肉をニンニクで炒めて作りました ニンニク多めでしたが美味しく出来ました

レビュー

• おかあさん

  エビの下処理済みの物が売っていたので早速作りました。簡単で美味しく出来ます！

  
• まき

  冷凍のむきエビを使ってつくりました。 初めて手作りしました！ピリッと辛くて美味しかったです。 また作ってみたいです。

  
• あや

  しめじが余ってたので入れてみました。 美味しく出来ました。

  
• あこ

  息子が大絶賛！！ こんな美味しい海老チリ初めて食べたと感動していました！ 甘いおかずが苦手なので、甘味のないこちらのレシピは息子にはどストライク。 またリピートします☆

  

レビュー

• まー

  イカはカットしているのを使いました！ 簡単！ また作ります！
• みぃ

  豪華なカレー( ｰ̀֊ｰ́ )✧ 春先は新物メークインを皮ごと入れて作りました！シーフードも柔らかくて、とっても美味しかったです！
• でつ

  味は申し分ない味ですがオリーブ油なかった～😭
• ケンケン

  娘と嫁が｢メチャ旨‼、お店の味⁈｣と大絶賛。 イカ、エビ、ベビーホタテが大安売りからの初チャレンジ。 良い出逢いでした⁈

レビュー

• coz

  ムール貝はむき身の冷凍ものを使用。（ピカールのムール貝） プチトマトやいんげん、鶏のササミも入れてみました。加熱段階で投入しています。 「弱火15分だと芯が残る」というレビューが多かったので、水を70mlほど追加し、中火と弱火の間くらいの弱火25分、蒸らし10分で試してみました。適度にお焦げも出来て美味しくできました。 ほんの少しだけ味が薄めだったのでコンソメをほんのちょっぴり増やしてもいいかも。 黒胡椒をかけて食べるとgood! エビは新鮮なアルゼンチン赤エビを使用。とても美味しかったので、もっとたくさん入れて作れば良かったと思いました。 レモンたっぷり絞って食べるのも美味しい！

  
• ユキ

  まさに正統なパエリアが作れました！ 少し硬いというレビューを参考に、鍋で15→20分、火を消して15→20分でちょうど良い加減でできました！ エビとムール貝はシーフードミックスで代用しました。 サフランが少しお高めですが、本格的なパエリアがお家で作れるなんて！ 家族にも好評でした◎
• らいらいちゃん

  味はよかったですが、米に結構芯が残ってしまい固くて食べれなかったので追加で100ml程水を入れ、蓋をして弱火で15分すると芯がとれ、美味しく食べれました。少し焦げ目をつけたかったので最後に強火にし、焦げ目をつけて混ぜて食べました。見て目はとても華やかでクリスマスディナーに映えました！

  
• みかん

  美味しくできました。魚介の旨味がたくさんでていました。有頭エビがなく頭なしのバナメエビ、ムール貝の代わりにアサリを使いました。パエリアのレシピはいろいろあって、悩むけれど、こちらのレシピはオーソドックスでわかりやすいなと思いました。また作りたいです。

  

レビュー

• biscotte

  トロトロかぶのオイスターソース味付けで、中華のおかず一品となりました。

  
• かおりん

  カブ＋エビ＋中華の組み合わせは初でしたが、美味しかったです。
• ぴよ

  味付けの調味料も少なく簡単でした！ いつものクセでエビに片栗粉をまふしてしまいましたが お酒と水で蒸してみたらとろみがついて美味しかったです

  
• ペレナラひろみ

  季節のカブも入って春の定番になりそうです。

  

レビュー

• ちょちょ

  ナンプラー も追加で入れました。 おいしかったです。
• カーディナルドゥリュシリュー

  とても簡単 手軽な材料 厚揚げのおかげでボリュームがすごい とにかく美味しい。 以上が主に良かった点です！ そのままでも充分満足しましたが、半分食べたあたりで、追いレモン＋ナンプラーしてみました。 それも非常に美味しかったです。
• たあぼ

  オイスターソースがいい味出してますね。レモン汁もいいです。ウスターソースが苦手な人にはもってこい。
• 真似っ子ホームシェフ

  残り物で作りましたが思いの外美味しかったです😊。真似っ子ホームシェフ@manekko_shef

  

レビュー

• ドラミ

  おいしかったです。 にんにくのみじん切りは、オリーブオイルと塩と一緒にあらかじめ混ぜると、たこ焼き器に均等に入りませんでした。オリーブオイルと塩だけ混ぜたものをたこ焼き器に注いだ後、にんにくのみじん切りを別で均等に入れた方がいいかもしれません。
• りんごのほっぺ

  初めてアヒージョなるもの作って食べました。 フランスパンをつけて食べたらとても美味しかったです。 作り方も簡単で家族にも大好評の一品になりました。
• ぴーち

  熱々で食べられるので、バゲットに浸して食べても美味しかったです。パーティー感も出ます。
• ゆめか

  おいしかったです

レビュー

• ゆみ

  山芋のシャキシャキ感と海老のプリプリ感が、美味です。 濃い味好みの方は、塩コショウ多めにして調整すると良いかと思います。
• 彗星

  長芋でとろみがついて、調味料がよく絡んでおいしかったです

  
• くろ

  美味しかったです！

  
• かいり

  ピーマンが無かったのでエリンギを使いました。 濃いめの味付けにしたかったので、調味料は2倍にしました。 ちょっと黒コショウを入れ過ぎたようでピリッとしましたが、長芋がシャキシャキしてて美味しかったです。

  

レビュー

• みっきー

  冷凍むきエビで簡単に作れました！玉ねぎは2分の1使いました。時間がなかったので30分冷蔵庫。すごく美味しい！
• yori*

  ガーリック＆オニオンのつけダレが良いですね。 海老は冷凍むき海老を使用したので 下処理が無く、時短で楽に作りました。 味付けはイタリアンなので、 ミニトマトとブロッコリーも合うと思ってプラス！ 豪華な一品料理になりました。 また、作ります！
• biscotte

  にんにく漬けが良い感じ！ 殻まで食べれて、とても美味しかったです！

  
• くま

  美味しかったです。やっぱりエビの殻がだめでした。出来上がってから、殻を外してタレをからめて食べました。最初に殻を外すと味が濃いと思うので、面倒でも後で外した方がいいと思います。(エビの殻の出汁も重要だと思う)

レビュー

• kana

  しめじの代わりにまいたけで！ ほうれん草は冷凍でらくちんに！ おいしかったです🙏

  
• mika

  美味しく出来ました⑅◡̈* 味付けを参考にさせてもらって 具材とかは、ダイエットで野菜しか いれてないんですけど、たまごのっけても 美味しかったです ♡

  
• もりもり

  余りもので作ったのでエビはなしです！ それでも美味しかったです！ 麺をほぐすための水は倍量ないとほぐれなかったです。

  
• しろくま

  リピです。エビとほうれん草が好きな私と娘。ソース焼きそばが2人ともあまり好きじゃないので、これで作ってます

  

レビュー

• ヒデ

  生クリームが余っていたので、牛乳80ccに70ccの生クリームを加えて作りました。 とても美味しかったです。コクもありよい味わいでした。
• よーちん

  さっぱりしたトマトクリームパスタだなぁと思いました。 個人的には、もう少しコクが欲しいなぁと思いました。
• にくよ

  エビとブロッコリーは冷凍でもOK！ ただし冷凍エビはサイズの大きいものが◎ 簡単、美味しい！！
• るる

  少しブロッコリー茹ですきのようでしたが見た目より美味いと家族から嬉しいコメント聞けました！また作りたいです

  

レビュー

• はったー

  簡単で美味しかったです

  
• サチ

  豆乳で作るので、コクはイマイチなのかな？と思っていましたがしっかりと麺にソースが絡まり、コクもしっかりとあってお店で食べるようなパスタでした。 結構多めに作ってしまいましたが、みんな完食していました！
• かっちゃん

  アスパラいれてもおいしかったです！！

  
• emi

  お店の味に仕上がりました！具だくさんなパスタにしたかったので、ほうれん草を追加してみました。彩りも良くなってリピ確定です👍💗

  

レビュー

• K

  魚介のダシが出ててとっても美味しかったです(^^)

  
• しおまま

  具材をエビ・イカ・アサリで作りましたが、特にアサリの旨味エキスが良く出てめちゃくちゃ美味しかったです！ 海老もプリプリで食感◎ 濃厚でしっかりとした味だったので、次回はショートパスタ等を入れてアレンジしてみたいです😋

  
• チョロ

  パンと一緒に頂きました。美味しかったです
• みくママ

  美味しくない訳がないって感じのレシピでした✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 最後の生クリームがコクを出してくれて美味しくなりました♡ 最初、アサリが家になかったので冷凍エビだけにしようかと思いましたが、ダシの旨み的な点で、やはりアサリはあった方が良さそうです。