にんにく香る♪
えびとブロッコリーのペペロンチーノ炒め
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ えびをさっと炒めてぷりぷりに仕上げて♪にんにくをたっぷり絡めてお召し上がりください♪おつまみにもぴったり！
- 調理時間 約15分
カロリー
173kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れて水をふりかけ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。にんにくはみじん切りにする。
2.
むきえびは背わたを取る。
3.
フライパンにオリーブオイル、唐辛子、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたらえびを加えて色が変わるまで炒める。
4.
ブロッコリーを加えて1分ほど炒め、塩、こしょうで味をととのえる。
レビュー
(23件)
4.4
※レビューはアプリから行えます。
- てぃん安定の味ですね！彩りが良く、美味しかったです！しめじもいれました！
- akmもう何度も作ってます！エビは冷凍のむきエビをいつも楽天で購入しているので下処理もせず解凍するだけだし、ブロッコリーもレンチンで下処理するだけなので、ホント仕事の後にパパっと作るのに良いレシピ！子供たちがエビ好きなので多めに入れてますwお弁当にも彩りよく助かってます(^^)我が家はニンニクはみじん切りにせず薄切りで使用してます。
- Jニコル美味しいですが、主菜としては、ちょっと物足りない味です。 副菜としては、海老の下ごしらえが少し手間かな。 サラダに添えると、サラダがランクアップします。
- リネンいかとあさりも入れました！