色味も生かして♪枝豆のおかずレシピ29選

レビュー

• ぬーぴー

  簡単！を求めるなら少し手順が多いですが、枝豆がアクセントになってておいかったです！2歳の子供も美味しく食べてくれました〜
• ruka

  枝豆の代わりに ミックスベジタブルを使いました。 ふわふわで とても美味しかったです🎵
• りつ

  美味しーです！ タレが甘めですが鶏むね肉とお豆腐なので、食べてるうちに丁度良くなる感じです🥰 好みでお砂糖を調整しても良いかもですよ！

  
• ひなっぷー

  おいしかったのですが、子どもたちはいつものつくね(鶏モモの挽き肉+絹ごし豆腐)の方が好みのようでした。大人は、このつくねなら和風あんの方が合いそうだね〜となったので、次回は和風あんで食べてみようと思います♪

レビュー

• つな

  冷凍枝豆を使いました。ケバケバが気になったのでヘタ？部分を切り取ってから塩ゆでして、あとは手順の4からを見ながら作りました。唐辛子がなかったので一味を塩コショウと同じタイミングで振りました。美味しくてビールにも合う！
• かりん

  分量どおりに作りました₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎ 元々の冷凍枝豆を解凍して食べてみたら 全然塩気なくて悲しかったんですけど このレシピで作ったら ペペロンチーノみたいなかんじで 美味しかったです！ しっかりめに塩コショウしました！ またリピします( ˊᵕˋ )♡

  
• 美味しかった

  バッチリ👌、にんにくが香ばしいペペロンチーノ枝豆になりました❣️
• うらん

  居酒屋で食べたことがあり、レシピも聞いていたのですが念のため参考にさせてもらいました 味付けを塩コショウをあじ塩とブラックペッパーにしてみました 酒のすすむ罪なおかずになりました

  

レビュー

• モーリス

  レモンだれの味がつくねに絡みにくい。とろみが必要かも。

  
• ともちん

  さっぱりとして色目もきれいで美味しかったです。 食欲が落ちる夏場にもよいかもしれません。 冷凍枝豆を使う場合は事前に解凍して身を取り出しておくと、帰宅してからすぐに料理にとりかかる事が出来ると思います。酸味が好きな人は少しレモン汁を足しても良いかなと個人的に感じました。
• とんぷ

  さっぱりしていて食べやすく美味しかったです！ パンチが欲しかったのでタレはレシピにレモン大さじ1とブラックペッパーを少しプラスしました。 よりさっぱりして美味しかったです
• にーな

  レビューを参考に、タレはレモン汁多めでトロミ付けました。 (タレの材料と片栗粉少し入れてレンチン) つくねに絡みやすくなっていい感じでした。

  

レビュー

• ゆうちゃん

  冷蔵庫の残りの食材で検索して、このレシピに。ビールのおつまみにばっちり。美味しくいただきました。
• やっちん

  生の枝豆がなかったので、冷凍のむき枝豆を使いました。簡単ですごく美味しかったです。
• スヌーピーママ

  初めて作りました。レンコンと新玉ねぎを加え作りました。主人も子供達も美味しいと言ってあっという間になくなりました
• あお

  家族から好評のメニューです。冷凍のコーンを入れても美味しかったです！

レビュー

• ひめこ

  子ども達が喜んでたべてくれました！
• AZUL

  枝豆の代わりに大葉を使い コーンを増量しました🌽 たれの代わりにポン酢に大根おろしで さっぱり頂きました！ 返す際はまな板にクッキングシートを敷き 戻す際にシートを持ち、滑らせる様に フライパンに戻しました🥣 (使用したまな板でもシートを敷くのでOk！ 洗い物が一つ減りました) 家族にも評判が良くまたリピートします♪

  
• うさちさ

  とても簡単で美味しかったです！ 枝豆がなかったのでコーンだけで作りました。と、ビニール袋もなかったのでボウルでこねました。 四角いフライパンもなかったので、普通のフライパンで丸く焼き、扇状に切って、お箸で食べました。 あっさりしていて美味しかったです。 また、作ります！
• みほこん

  コーンと枝豆と別々のタネで作りました。お弁当に美味しく簡単に作れて好評でした。

レビュー

• ななにーさん

  いつも美味しく食べています！今回はささみをプラスしてみました！やっぱり美味しい〜！

  
• ケンちゃま

  にんにくを生のみじん切りに変えて少し鷹の爪を加えるとガッツリワインのあてになりました。ゴマ油をラー油に変えてピリ辛系あてにもなりそう。かなり活用させていただいています。有り難うございました♪
• くろ

  美味しかったです！

  
• まり

  お弁当に入れました。簡単に作れて美味しかったです。

  

レビュー

• fujitaiju

  手軽、美味しい、子供にも好評で、リピートリスト入り。

  
• ニャン太

  いつものポテトサラダに飽きた時は是非！ 我が家は冷凍インゲンを常備しているので、枝豆の代わりに入れました。
• こはる

  長ネギが苦手な子ども用に玉ねぎ代用で作りました。いつものポテサラより楽ちんで美味しかった♪
• トコ

  ネギが苦手なので千切りキャベツに代えて作りました。 とってもおいしくできました。

レビュー

• まき

  大きめのニンジンが苦手なので千切りにしてみました。 おいしかったです。

  
• 千草

  とても美味しかったです。 さっぱりとして、かつ飽きのこない味でお箸が止まりませんでした。 また作ります！
• あっちゃん

  枝豆がなかったので、オクラを入れました。 ポン酢でさっぱりです。 ブラックペッパーで、とても大人な味に。 彩りもきれいで、お弁当にも入れました♪
• REI

  わかめを使用しても美味しいです🥰

  

レビュー

• マディ

  シンプルで、飲みの前菜としてちょうどいい感じ。
• くろ

  いかもいれました☆

  
• ハマチ大好き

  味付けがあっさりめで、エビの旨味やキャベツの甘みがよくわまります。

  
• el

  家庭菜園の余った枝豆で。枝豆もエビも100gくらいしかなくて、キャベツを250gにして調味料は2/3くらいに減らしたら少ししょっぱかったけどご飯のおかずには丁度良かった。 量も2人分で丁度良かった。

  

レビュー

• ゆうた

  お正月に作ってみた。可愛らしい見た目と、おいしくてウケました。簡単なのによかったです。

レビュー

• マルブレ

  冷凍の塩枝豆を使ったので、しょっぱくなってしまいました。。。
• えだまめ

  味も彩りも良いのでリピート率が高いです。味つけが塩だけなのに少し崩れたトマトのジュースと最後に入れるバターが合わさって味わい深いです。少し味つけが薄いので塩は小さじ半分入れています。
• 杏樹

  にんにくと白ワインを切らしていて、チューブにんにくと料理酒で代用しましたがとても美味しく出来ました！ 片栗粉のおかげで全然パサつかず、バターが染み込んでジューシーな感じです。 彩りも良く、食卓が華やかになります。

  
• もえチビママ

  簡単で美味しい トマトは最後にいれました。トマトの形が崩れず美味しかったです。

レビュー

• なみ

  枝豆は茹でたりするのが手間なので冷凍の方がおすすめです。でも味は美味しかったです〜

  
• ブラウニー

  マスタードはなかったので入れませんでしたが、優しい甘さで美味しかったです。
• はむ

  お弁当のおかずに作り置きしました！とても美味しいです。加熱時間が少し足りないのではと思いましたが、水を入れることで潰すときにいい感じにふやけたので丁度良かったです。枝豆多めでもいいと思います。
• Cony

  四人分作りたいので、電子レンジで9分やってもまだ一部硬かったです 味は美味しかったです 今度芋もっと小さく切って、長くチンしてみます 冷凍枝豆のチンも何分で良かったか、分からないまま、適当に加熱してみましたf^_^;

  

レビュー

• まちゃまちゃ

  ２歳の子供も食べるので薄味にしようと思い、麺つゆと塩をレシピの半分にして作ってみましたが、美味しく出来上がりました。ハンバーグ嫌いの子供ですが、「美味しいー！」とパクパク食べていました。枝豆、ひじき、胡麻チーズ等栄養ある食材が沢山入っていて嬉しいです。タネに厚みがあったのか火が弱かったのか４分では中に火が通り切らず１分程追加しました。
• ちゃんたま

  ピザ用チーズがあるしプロセスチーズ買わなくてもいっかなーと思いましたが包みにくい…素直にプロセスチーズ買うべきでした。子供が枝豆大好きなので喜んで食べてくれました^^ 生ひじきの場合の掲載もありがとうございます！
• MOCA

  枝豆なしで、その分お肉を増やしました。 チーズはピザ用チーズで代用して、焼くのはオーブンで焼きました。 ひじきは戻し忘れてしまいましたが、水を入れて捏ねれば大丈夫でした(^^) 味がちょうど良く、美味しかったです★

  
• みゆあままみ

  ひじきを使ったメニューが一品増えました。 チーズが入っていたので、子供達も大満足で好評でした。

レビュー

• まあ

  丸めないのに、丸めちゃいました。 フライパンの中でひっくり返す自信がなく… 味は最高においしかった！

  
• スピードトリプル

  とにかく手は汚れないし、栄養価も高くヘルシー！ 簡単スピーディーに下ごしらえ出来て、あとは焼くだけ。 共働きには助かる一品！ もう何度もリピしています⭐︎ 旦那様も、お気に入りです♪
• ピーチ

  枝豆を消費できた
• Yママ

  まぁまぁ美味しかった。(子供には好評だった) 木綿豆腐は1/2丁が190gのものを入れた。 レシピの写真は表面がしっかり固まっているように見えるけど、豆腐が多かったのか、柔らかめの仕上がりになった。 こねる段階でチーズも一緒に混ぜてから焼いた。(ボウルで) 油は最初にフライパン全体にひいた。 焼いてる途中で水分が多く出てきて、なかなか焼き色がつかなかったけど、じっくり時間かけて焼いた。 次やるなら、豆腐は130gのものを使って、チンもしてから混ぜることにする。チンしてからの方が焼いてる時に水分出てこないと思う。 レシピでは豆腐1/2丁としか書いてなくてグラムが書いてなかったので、1/2丁で190gのを使った。豆腐によって1/2丁の量が違うので、ちゃんとグラムを載せてほしい。 丸めないで焼く方法は楽でいいと思った。(タネがゆるいと成形しづらいから) ひっくり返す時は一度お皿に出してから返すと上手く出来ます。

  

レビュー

• ゆめか

  おいしかったです
• a

  焼売の皮なかったので餃子の皮で代用、玉ねぎ苦手なので白菜の白い部分を粗みじんにして代用しました。見栄えも良く、美味しく出来ました。

  
• おふみ

  袋にお肉を入れて、チューブにして乗せるのがむずかしかったですが味付けはおいしかったです！！

  

レビュー

• ちあき

  粉チーズなしで作りましたが、逆にビールのあてにはピッタリになりました。 粉チーズを今度は使ってみたいと思います。意外とワインや日本酒に合いそうです。
• ズッコさん

  運命かと思いました★ 買うたびに１個２個と余ってしまうじゃがいもをもて余していました。 一人暮らしだと肉じゃがくらいしか料理でしか使わなくて(カレーは作ると逆に手間)困っていたところ、こちらのレシピが目にとまり早速試してみましたが美味しかったです！！ 何より彩りがお弁当の作りおきに最適です(*´∀｀)
• まり

  お弁当に入れました。簡単にできて美味しかったです 。

  
• ごりさん

  ジャガイモ2個・枝豆100g・ベーコン120g量を多くして、調味料も多くして作ってみたけど結構美味しかった！冷凍の・むき枝豆を使う所が時短のポイントです！

レビュー

• 関西のおやぢ

  餃子の皮でも良いですし、大葉も入れると美味いです！
• ide nori

  巻くのが難しいかなと思いましたが意外と簡単にキレイに巻けました。量も枝豆200gと春巻きの皮4枚でピッタリです！とても美味しくできました^_^ 素敵なレシピをありがとうございました
• あー

  春巻きの皮でアレンジしたいときに。 チーズがあいます。
• なな

  美味しい！ お酒のおつまみに合いそう！

レビュー

• のんこ

  少し酸っぱく感じたので、味見をしながら調整しました。余っていたにんじんを少しレンチンして入れましたが、もっと入れても良かったなって思うほど合いました。

  
• kerori

  健康に良さそうだし美味しかったです。 ごぼう、カニカマ、枝豆は生まれて初めて買いました。カニカマめちゃくちゃ安いので活用していきたいです。

  
• くろ

  美味しかったです

  
• のん

  人参をプラスして作りました。すごく好みの味で美味しかったです！定番化しそうです。次回は豆板醤を入れて作ってみます！

レビュー

• ゆーゆー

  魚介でもう一品が欲しかったので、しらすを足して、90gのクリームチーズが胡椒入りだったから塩コショウはしないで作りました。魚があまり好きじゃない夫が『美味しい』を連呼してました♪レシピ通りじゃなくてごめんなさいm(__)m
• かずぴ

  簡単かつしゃれた料理で評判良かったです
• おみや

  ソフトタイプのクリームチーズしか無かった為、食感はやや間抜けになりましたが、味は美味しかったです。混ぜ合わせるだけで簡単なので、また作ります。

  
• ねこむすめ

  クリームチーズ入りプロセスチーズを使用しました。

  

レビュー

• さっちゃん

  中途半端に残ってたちくわがあったので、作ってみました。 簡単で美味しかったです。リピ決定！
• チェン

  うまい。
• ドロンサール

  お酒の🍶肴でもいけます。 柚子胡椒とマヨネーズって合うんですね^_^ ワクワクドキドキしながら作る楽しみと　更にそれが意外にヒットすると　しれーーーっと家族には「ちょっと　柚子胡椒とマヨと合わせてみた」とドヤ顔になります。笑笑 とにかく　ぱぱぱっと作れて新しい味でヒットです。　
• しほまつ

  少量の柚子胡椒でもしっかりピリリと香って美味しいです。 軽く小鉢にあと一品という程度なら、ちくわ2本程度で2人分でちょうど良いです。

  

レビュー

• mokoko

  お弁当にも入れました。おいしかったです。簡単で嬉しい💗またリピします

  
• かにまよ

  かんたんでよかったのですが、しょっぱさが足りなかったです。
• ハチ

  美味しかったです(^^

  

レビュー

• みおた

  メモ しいたけやちくわを入れても美味しい 木綿豆腐でもできる 絹豆腐を2倍で作ったらゆるすぎて煮る時大変 煮てる最中に倒れることもあり、爪楊枝で閉じた方がいい ３倍濃縮の麺つゆは50くらい
• ハム

  椎茸も入れてみました。 めちゃくちゃ美味しい。 定番レシピにします！！☆彡
• のんちゃん

  ふわふわで優しい味で、とても⤴️⤴️美味しいです😋👍

  
• カナ

  優しい味で美味しかったです！ 炊き込みご飯に合わせるおかずとして作りました。 卵を入れ忘れちゃいましたが、問題なかったです笑 豆腐入りでヘルシーなので、また作ります♪

レビュー

• bigfoot13

  オーブンだるいなーって思って炒めましたが、普通に美味しかったです！
• kouhi

  炒めて作りましたがGOOD👍️でした😋🍴💕おつまみに最高❗

  
• ひろか②

  炒める方が気軽で何回もリピしています。 粉チーズがなくてもシンプルでおいしいです。
• らんまる

  冷凍の枝豆をレンジで解凍している間にオリーブオイルとにんにくチューブほんと少しで香り付けしてから炒めました。時間も材料も少なく作ることができ、とても美味しいのでリピ確です。

レビュー

• かわにぴ

  簡単にできて美味いです😋
• みぃみ

  味は良いんだけど 肉汁が 凄すぎて、 1度作れば もういいかなって 感じです( ;´-`)
• 彗星

  豚ひき肉を使ってみました 丼にするとすごくおいしいです

  
• うりのすけ

  ご飯にたっぷりかけて、丼にしてたいらげました。子供も美味しいとしっかり食べていました。多めに作ったのにきれいになくなりました。

  

レビュー

• みみみ

  簡単でサクサク。すごく美味しかったです！ 夫と娘で取り合いしてました。
• ちー

  シャバシャバだと感じて薄力粉を入れすぎたところ、モチモチになってしまいました😭 美味しかったので、またリベンジします。
• かつ

  とても簡単に美味しくできました！

  
• りんたんママたん

  美味しかったですが、、、 水大さじ４ってあってます？ものすごくシャバシャバでした。

レビュー

• カピコ

  冷凍枝豆、にんにくチューブで手抜きしましたがおいしくできました。おつまみにサイコー‼️　めんどくさがりやのダンナも「今度作ってみようかなー」と言った位簡単です❗
• kouhi

  ばくばく食べれますね😋🍴💕 手はべちょべちょですが気にしません❗

  
• みっち

  バターを入れているのでマイルドな味わいでした！
• emi

  止まらない美味しさです♪娘も、永遠に食べていられると言いながら食べていました。バターは入れずに作りましたが、美味しかったです。

レビュー

• みん

  塩に少しつけて食べました🎶すごい美味しいと言ってもらえました(^^)また作ります♡

  
• よしみおぐざん

  実はもう数えきれないくらい作ってます。ホームパーティーでも大好評でした。 余ったのは冷凍して次にできますよ😽

  
• さくら

  お弁当用に作りました。 息子にも好評でした⸜❤︎⸝‍

  
• まき

  スティックにならなかったので普通の春巻みたいに巻きました。 味はおいしかったです。

  

レビュー

• チロ

  弁当に入れると、彩が綺麗です。 が、味がぼやけているような感じがしました。 次回は、マヨネーズの半量をタネに混ぜ込み、加熱したものを残り半量で和えてみようと思います。
• ぽよよ

  簡単に作れるのでリピ確定！ 塩昆布で味が決まるので楽ちんです♪
• Y

  マヨネーズが切れてましたが マヨネーズなしでもとても美味しかったです 電子レンジでやらずフライパンで やりましたが美味しかったです。

  
• ともぴ

  簡単に作れて、ポリ袋&レンジ調理なので洗い物も少なくとても良かったです！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  いつも利用方法に悩まされるねぎの青い部分をふんだんに使えてありがたい😊控えめだけどしっかり主菜の役割果たしていました❣️