プリプリがたまらない♪エビの炒め物レシピ30選
作成日: 2023/06/13
更新日: 2023/07/13
エビ(海老)を使った炒め物のレシピを簡単動画でご紹介。エビマヨやガーリックシュリンプをはじめ30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 揚げずにサクぷり！海老マヨ
- 定番！基本のエビチリ
- プリプリ食感がクセになる♪ブロッコリーの海老マヨ炒め
- ソースたっぷり♪ねぎだくエビチリ
- スピード一品！えびと卵のオーロラ炒め
- 簡単中華風♪えびとアスパラの塩炒め
- プリプリ食感がおいしい♪焼き海老マヨ
- ごはんが進むおかず♪えびとアスパラの生姜炒め
- ボリュームおかず♪エビとなすのチリソース
- まるでアワビ！？エリンギとエビの中華炒め
- ぷりぷりとシャキシャキの食感！小松菜とえびのペペロン炒め
- おかずにぴったり！辛くないエビチリ
- 素材2つでパパッとおかず♪ズッキーニとえびの甘辛マヨ炒め
- 彩り綺麗な♪えびとブロッコリーの卵炒め
- にんにく香る♪えびとブロッコリーのペペロンチーノ炒め
- ご飯とよく合う！キムチえびマヨ炒め
- おかずにもおつまみにもおすすめ♪ブロッコリーとえびの塩炒め
- さっと簡単！彩り鮮やか♪スナップエンドウと海老のふんわり卵炒め
- 止まらなくなるおいしさ♪アボカド入りガーリックシュリンプ
- ごはんがすすむ♪豆腐とえびのチリソース炒め
- ぷりぷり食感！えびとブロッコリーの味噌マヨ炒め
- ピリ辛旨い♪えびとブロッコリーのチリソース炒め
- えびがプリプリ♪えびと枝豆のガリバタ炒め
- とろとろおいしい♪えびとセロリの中華炒め
- お店の味わい！トマトエビチリ卵
- 市販のソースで簡単♪スイートチリソースのエビチリ
- ごはんがすすむ♪えびとしめじの卵炒め
- さっぱりおいしい！たけのことえびの塩炒め
- にんにく風味で食欲全開！えびと小松菜の香り炒め
- プリプリ食感！えびとほうれん草のオイスター炒め
揚げずにサクぷり！
海老マヨみんな大好き海老マヨ！ ぷりぷりの海老とマヨネーズがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになります♪揚げないレシピなので面倒な工程なしで作れますよ。短時間でできるので、あともう一品欲しい時にもおすすめです。
定番！
基本のエビチリ下処理が簡単に済むむきえびを使って、おうちで本格エビチリを作りましょう。豆板醤の辛味とケチャップの酸味が程よく効いたチリソースが絶品！具材はねぎを玉ねぎに変えてもお作りいただけます。
プリプリ食感がクセになる♪
ブロッコリーの海老マヨ炒めブロッコリーのホクホク感と海老のプリプリ感がたまらない♪マヨネーズのコクでお箸がすすむ一品です！お子様も食べやすい味付けなので定番料理にしてみて下さい♪
ソースたっぷり♪
ねぎだくエビチリたっぷりのチリソースが食欲そそる絶品エビチリはいかがですか？ごはんにかけてもおすすめ！えびは殻付きの無頭エビを使うと、食べごたえが出ておすすめです。豆板醤の量で辛さは調整できるのでお好みの辛さでお試しください。その際は塩加減を調整してお作りください。
スピード一品！
えびと卵のオーロラ炒めプリッとしたえびと、ふんわりと炒めた卵を、色鮮やかなオーロラソースで炒めます。卵は半熟状にして、手早くえびと炒め合わせましょう。
簡単中華風♪
えびとアスパラの塩炒め鶏ガラスープと塩で味付けするさっぱり炒め物♪えびのほんのりピンクとアスパラの鮮やかな緑が美しい一品です。ささっと炒めるだけの簡単レシピ！ビールや紹興酒などのおつまみにもぴったりです。
プリプリ食感がおいしい♪
焼き海老マヨフライパンで炒めて作る揚げない海老マヨをご紹介♪マヨソースもお家にあるもので簡単に作れます♪食卓の人気メニューを手軽に作れるアレンジレシピです。ぜひ今晩のおかずに作ってみてください！
ごはんが進むおかず♪
えびとアスパラの生姜炒めぷりぷりのえびとシャキシャキのアスパラをたっぷりの生姜を加えてとろみのある中華風塩炒めにしました。手早く作れるのでビールのおつまみなどにもおすすめです。えびの代わりにホタテやイカを使ってもおいしいですよ♪
ボリュームおかず♪
エビとなすのチリソースエビチリになすが入って食べ応え抜群！揚げた春雨と一緒にお召し上がりください♪プリプリのエビがピリ辛のチリソースに絡んで止まらないおいしさです！今晩のおかずにオススメです♪
まるでアワビ！？
エリンギとエビの中華炒めエリンギは炒めると食感がまるで柔らかな貝のように！ エビと炒めて気分は豪華な海鮮炒め！ オイスターソースの旨みが効いてご飯にもぴったりおかずに！
ぷりぷりとシャキシャキの食感！
小松菜とえびのペペロン炒めシンプルだからこそ飽きのこない味！小松菜を豆苗やほうれん草、えびをたこやいかにアレンジしたり、組み合わせを変えて楽しめる一品です♪
おかずにぴったり！
辛くないエビチリ辛味を入れずに作るエビチリレシピです♪辛いものが苦手な方やお子様にぴったりです！
素材2つでパパッとおかず♪
ズッキーニとえびの甘辛マヨ炒め簡単な味付けで濃厚な味わいの、炒め物レシピをご紹介！マヨネーズでコクをプラスし、おつまみにもぴったりです。イカやなすにもアレンジ可能♪さっと炒めて簡単に作れるので、忙しい人にもおすすめです。
彩り綺麗な♪
えびとブロッコリーの卵炒めふわふわ卵がおいしい♪サッと簡単にできるのに食卓が華やかになる簡単レシピです！味付けはシンプルに素材の味をいかし、しょうがをアクセントに♪
にんにく香る♪
えびとブロッコリーのペペロンチーノ炒めあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ えびをさっと炒めてぷりぷりに仕上げて♪にんにくをたっぷり絡めてお召し上がりください♪おつまみにもぴったり！
ご飯とよく合う！
キムチえびマヨ炒め簡単なのに濃厚！おかずにピッタリ！キムチで甘辛えびマヨです♪
おかずにもおつまみにもおすすめ♪
ブロッコリーとえびの塩炒めえびの食感がぷりぷりでおいしい主菜のご紹介です！ブロッコリーはレンジ調理してから加えてさっと彩りよく仕上げます♪
さっと簡単！彩り鮮やか♪
スナップエンドウと海老のふんわり卵炒めあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ スナップエンドウと、エビをさっと炒め合わせてふんわり卵と一緒に召し上がれ♪ 彩りもキレイなので食欲をそそるおかずメニューです♪
止まらなくなるおいしさ♪
アボカド入りガーリックシュリンプにんにくの旨味をしっかり味わえるおかずレシピをご紹介！香ばしいえびとクリーミーなアボカドが相性抜群で食欲をそそります。お酒にぴったりなので、ぜひお試しください♪
ごはんがすすむ♪
豆腐とえびのチリソース炒め豆腐が主役のお財布に優しいチリソース炒めをご紹介します！とろとろのソースに柔らかい豆腐とプリプリえびの食感がおいしい！ごはんにはもちろん、お酒にも合います♪
ぷりぷり食感！
えびとブロッコリーの味噌マヨ炒め味噌マヨネーズでご飯がすすむ！食べ過ぎ注意のがっつりおかずはいかがでしょう？
ピリ辛旨い♪
えびとブロッコリーのチリソース炒めプリプリのえびにからんだチリソースでごはんがすすむ♪チリソースの味付けをマスターすれば、鶏肉や豚肉でもアレンジ自在です！
えびがプリプリ♪
えびと枝豆のガリバタ炒めにんにくの香りが食欲をそそる！お酒のおつまみにもぴったりな1品です♪バケットにのせてブルスケッタにしてもおいしく召し上がれます！
とろとろおいしい♪
えびとセロリの中華炒め爽やかなセロリの風味が効いた中華風おかず♪ごはんのお供にもオススメ！セロリの葉まで丸ごと一本味わえる一品です。
お店の味わい！
トマトエビチリ卵難しいイメージのエビチリも作ってみれば意外と簡単です。えびは片栗粉を使って臭みや汚れをとって下処理をしっかりとすることで、より美味しく仕上がります♪大皿に盛ったエビチリはごちそう感たっぷり♪ぜひ特別な日に作ってみてください！
市販のソースで簡単♪
スイートチリソースのエビチリ冷蔵庫の中で眠ってしまいがちなスイートチリソースを使ってエビチリの作り方をご紹介します！甘さと辛さのバランスが絶妙でお箸が進みます♪
ごはんがすすむ♪
えびとしめじの卵炒め卵は一度炒めてから取り出すことで加熱しすぎを防止し、ふんわりと仕上げます！えびとしめじの旨味がたっぷりのおかずです♪
さっぱりおいしい！
たけのことえびの塩炒め東海テレビ「スイッチ！」で紹介！たけのこの食感とえびの甘みを堪能♪お好みでえびを豚肉や鶏肉に変えてもおいしい、アレンジ広がる一品です。
にんにく風味で食欲全開！
えびと小松菜の香り炒めぷりぷり食感が最高！ ささっと炒めるだけなので簡単♪ にんにく風味がやみつきになります♪
プリプリ食感！
えびとほうれん草のオイスター炒めむきエビの歯ごたえが楽しめる一品！オイスターソースのおかげでコクのある味わいに仕上がりになります♪ご飯にもよく合います！
