キムチえびマヨ炒め

作り方

1. 1.

   えびは殻をむき、背に切り込みを入れて背わたを取り除く。水で洗って水気をふきとる。

2. 2.

   ボウルにえびを入れて酒、塩を加えてもみこみ、片栗粉を加えてまぶす。

3. 3.

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、えびを入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。

4. 4.

   余分な油をふきとり、キムチ、マヨネーズを加えて炒め合わせる。