手順
1
えびは殻をむき、背に切り込みを入れて背わたを取り除く。水で洗って水気をふきとる。
2
ボウルにえびを入れて酒、塩を加えてもみこみ、片栗粉を加えてまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、えびを入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
4
余分な油をふきとり、キムチ、マヨネーズを加えて炒め合わせる。
レビュー
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- キムチの辛みをマヨネーズがまろやかにしてくれ美味しかったです。簡単でお酒にもピッタリの1品です。
リヒョナ
下処理がしてあるエビを購入して作りました。 簡単で美味しかったです。マルブレ
と～ってもおいしかったです‼️ エビの下処理してあれば、あっという間に出来上がります。みかちん
簡単で美味しい！またすぐ作ります。
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あたこ