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ピリ辛おいしい！

セロリと鶏肉の黒こしょう炒め

野菜のシャキシャキ感がたまらない炒め物です！鶏肉のジューシーさとセロリの爽やかさがよくあいます♪ おかずにも、おつまみにもぴったりです！

お気に入り

つくった

調理時間約15分

カロリー
326kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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料理レシピ

材料 2人分

セロリ 1本
鶏むね肉 1枚（300g）
赤パプリカ 1/2個
サラダ油大さじ1
☆肉の下味
酒小さじ1
片栗粉大さじ1
おろしにんにく小さじ1
塩こしょう少々
★味付け
砂糖小さじ1
しょうゆ大さじ1
こしょう小さじ1/3

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
セロリは筋を取り、食べやすい大きさに切る。パプリカは食べやすい大きさに切る。鶏肉は薄切りにする。
2.
ボウルに鶏肉、☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼き、取り出す。
4.
同じフライパンにセロリ、パプリカを入れて中火で炒め、全体に油がまわったら、鶏肉を戻し入れ、★を入れて炒める。

レビュー

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