相性抜群！中濃ソースとケチャップを使ったおすすめレシピ29選

レビュー

• くぁむ

  2人分作りました。 全部2倍量の材料で作ったところ、ソースが濃い目の味だったので、ソースは1人前でも良かったかと思いました。 とっても美味しかったです！
• みね

  デミグラスソースは絶妙に甘くかつ、酸味のあるとても味わい深いものでした！子供も美味しく食べています！
• caca

  おいしかったです！
• ナミ

  ふわふわ卵は独自のものですが、デミグラスソースはこちらのものを作ります！絶品です！普通のケチャップだけだと子供たちにバレてしまいます。美味しいソースではないと！こちらのものを味わうとほかのものには浮気できません！是非ソースをお試しください!間違いないですよ!

  

レビュー

• ミー

  リピの定番煮ハンです☺ 超簡単で～裏切らない　オリジナルでジャガイモを我が家は、一緒に煮込んでます😁

  
• むくむく

  中にスライスチーズを入れました。レビューでソースがサラサラと書かれているので、水を少なめにして赤ワインを入れました。ほどよいトロミでしたが、私はこれぐらいが食べやすかったです。今まで作った中で一番美味しく家族もとても喜んでました。

  
• まーちゃん

  ハンバーグは自分の作り方でやりましたが、ソースはこれにしました‼️ 今まではデミソース買ってましたが、安く簡単に出来ることが出来ました😄 レビューのようにハンバーグの中にほぼ火が通ってないほうがふっくら出来ました。煮込むから中まで火が通るのであんまりハンバーグを触らないほうが中に肉汁が残ったままです😋
• 塩

  美味しい…！ ハンバーグも柔らかかった😋 次の日残ったソースをご飯にかけて食べたけどめちゃくちゃ美味しかった…（笑）

レビュー

• のん

  味もしっかりしてて美味しかったです!◎ ただ、レビューにあるように動画のようなナスの乱切りだと小さめに切っても火がしっかり入りくたくたになる感じではなかったので(この加減は好みもありますが)、くたくたしたい際は輪切りにして作っても良いかと思いました。 また画像の通りミートソーススパゲティと言うよりナポリタンに近い感じなのでミートソースっぽくしたい際はゆで汁を２、３倍にして作っても良いかと思いました。 3人前作りましたが、味付けは ケチャップ→大さじ７、５ 中濃ソース→３、５強 と少し多めに入れました。
• おっちゃん@永遠の料理初心者

  料理初心者のかた～注目‼️簡単で美味しいスパゲティのレシピはここですよ~☺️ コメント欄にあるように、確かに濃い味好きにはレシピの調味料の分量では物足りないかもしれません。ナスも乱切りではなく半月の薄切りのほうが絶対いいですね。皆さんのコメントがナイスアシストでした。ありがとうございました✨ 俺的ひとり分: スパゲティ100g、ひき肉100g、ナス1本、ケチャ大さじ4、ソース大さじ2、コンソメ小さじ1、茹で汁大さじ4

  
• がーこ

  とても美味しかったので、リピート確定です。 2人分として以下の分量で作りました。 パスタ　200g 合い挽き　150g なす　2本 にんにく　桃屋の瓶詰めのみじん切りを使用 オリーブ油　大さじ2 ケチャップ　大さじ4 中濃ソース　大さじ2 コンソメ　小さじ1.5 パスタの茹で汁　大さじ5 塩胡椒　味を見ながら調整 なすは乱切りだと火が通りにくいので、縦半分に切った後、5ミリくらいの半月切りにしました。彩りに、スイートバジルをトッピングしました。

  
• ゆか

  個人的にはソースの量がパスタに対して少なかったです。 なので、ひき肉・ソースは1.5倍くらいでもいいかなって思いました。

レビュー

• はーちゃん

  ハンバーグ自体はお肉の味もしっかりして 刻みキャベツも入っているので食べ応えアリです！ アレンジで擦り下ろしたやまいもを加えましたが ふんわりして美味しかったです！ ソースがデミグラスっぽくてしっかり 満足して食べられました！

  
• のあ

  キャベツを千切りでなくフードプロセッサーで粉々にして入れれば水気とか気にせずに作れたのでよかったです。塩を揉み込む工程を入れなくても充分美味しくできたのでまた作ろうと思います
• みそっこ

  キャベツが嫌いな子どもも食べられましたが、キャベツを少なくしてもよかったです。ひき肉400gと増量して作ったので少しかたくなってしまいました。次回は分量通り作ります。ケチャップ、ポン酢、マヨネーズをつけて食べても美味しそうです。
• ノリゾー

  玉ねぎで作るよりふっくらしますね。春キャベツでも水分は気になりませんでした。

レビュー

• Tomo

  ずっと作ってみたくて、初挑戦してみました！ 動画でわかりやすく、それっぽく形になったので満足です😊 ソースも簡単に作れて良かったです👍

  
• cooker

  くるくる難しいです.......😖これ見た人は絶対 中火と弱火🔥じゃないとダメです。少しでも形になったら，standbyです。
• ひつじ

  3回挑戦しましたが、全く上手くできず… 家族にも挑戦してもらいましたが、出来ませんでした。 諦めてボロボロになった卵を乗せました。 もっとコツとか載せてもらいたいですね。 めちゃくちゃ難しいので星3です…

  
• まじょこさん

  美味しくできましたが、IHでドレス作るのが難しいです。 中にチーズ入れて食べました。

  

レビュー

• よしを

  美味しかったです。皆様のレビューを参考に、豆腐はしっかり水切りしました。かさ増し目的でジャガイモを底にしきました。 豆腐は水切りしてもそこそこ水分出てたので、やはり水切り必要かと思います。ただ出てきた水分はコンソメ味でそれなりに美味しいので、この水分も必要だと思う😁ジャガイモはその水分を吸ってホクホクになってて美味しかった‼️ レンジで肉に火が通ったら、トドメにトースターで少し焼きました😁熱々の方がコンソメケチャップの味が強く感じられてなお美味しいと思います‼️
• kbrn

  何回も作ったことがありますが、皆さんのレビュー通りびちゃびちゃになりました！なので、 ①肉に火が通るまで(5分くらい)チンする。(爆発注意です！) ②油が出るので、キッチンペーパー等でふきとる ③肉以外の材料全てを入れて混ぜ、チーズを散らして2分くらいオーブントースター加熱する 上記の手順で作ると、とてもいい感じになりました！豆腐の水切りも不要です🎶元のレシピより手間は少し増えますが、簡単で美味しいのでこれからもいっぱい作ります！！！！！

  
• かっぱぼうず

  2人分のこの材料を２つの耐熱皿に分けようとしたら、皿に対してタネの量が少なくなってしまいそうだったので、かさを増すために下に薄切りしたジャガイモを敷いて作りました。イモが水を吸うのか皆さんが仰るようなビチャビチャにもならず、イモにもちゃんと火が通っていており、簡単で美味しくできたと満足しています！
• I

  材料変更して作りました。(豚ひき肉の冷凍とウスターソース小さじ1) 豆腐をレンジで水切りしましたが、水切りが甘かったのか、レンジで7分始めて早々に汁がブクブク…器からこぼれ、出来上がりの味は美味しく簡単に出来ましたがレンジ内の後片付けが大変でした(′･ω･`)

レビュー

• まり

  めっちゃ美味しい‼️
• 貴也

  焼き時間もしっかり示してくれているので、作りやすいし、煮詰めたソース掛けても美味しかったです♫

  
• Jニコル

  豚の脂身も、美味しくいただけました。
• とみこ

  肉にたっぷりマヨネーズ刷り込ませておくとめっちゃ柔らかくなっておいしかったー！！

  

レビュー

• みぃ

  スナップエンドウ、ピーマンを加えて作りました。 美味しかったです。

  
• Soul'd out

  量が少なめなので、たっぷり食べるには倍量で作った方が良いかなと思います。 美味しかったです！

  
• しばとも

  冷蔵庫に赤パプリカしかなかったので、黄色の代わりにピーマンで作りました。にんにくを効かせて、簡単で美味しく出来ました！
• ジョジョ

  業務スーパーの冷凍パプリカで作りました！中濃ソースがなかったので、とんかつソースとウスターソースで代用しました～！めっちゃ美味しい！パプリカが苦手な人でも食べれる味付けだと思います！パプリカに苦手意識があった母親も大絶賛してました！またリピートします！

  

レビュー

• おから

  一人めしだったのでソーセージ4本で。レタスをがっつり巻いて食べました。あっという間にできて美味しいです

  
• sag51

  ちゃちゃっと作れたし、酒のつまみにもバツグンでした！ これから重宝しそう♪( ´▽｀)
• み

  お弁当にも最適で　美味しいです。
• がんちゃん

  かんたん！ちょーかんたん！休日の子どもとの料理にも最適か！

  

レビュー

• マリ

  茄子から出た水分を捨てることをしなかったので、少し水分が多くなったみたいです。茄子をレンジから出した時に茄子から出た水分を捨てれば良かったようです。美味しかったです。
• ニャン太

  レンチンのお手軽レシピですが、フライパンで全て炒めました。 野菜はにんじんを追加、調味料は味を見ながら足していき、コンソメ顆粒を足しました。 グラタン好きな娘のため、お気に入りレシピが増えました♪

  
• Jニコル

  美味しいです。ケチャップは、少し増やしました。 家族分を作るには、火がとおるか心配で、茄子は、事前にレンジで10分位チンしてから、全てをフライパンで炒めました。他の方のレビューを参考に、茄子からでた水分は、使いませんでした。

  
• Sinon

  レンジで温めた後、耐熱皿に入れる前にざるで水切りしても少し水分を感じますが、美味しく出来ました。 中濃ソースがなかったので、醤油大さじ1、ケチャップ大さじ3、お酢と砂糖とオイスターソースを大さじ2、一味唐辛子、胡椒を混ぜて作りました。

レビュー

• Hide

  フライパンひとつでできるのは素晴らしいと思いましたが、パスタは別に作った方が美味しいですね。
• ゆうき

  パスタがバリバリです。 別茹でにした方が良いです。
• フカミ

  子どもが大好きでよく作ります。
• suzuu

  ワンパンなのでとっても簡単で、時間もかからず作れたのでよかったです！

  

レビュー

• ゆうゆう

  何度も電子レンジでチンするより、玉ねぎを少し炒めてからカットトマトや賞味料を全てフライパンに入れて煮込んだ方が楽でした。 ソースの味付けがとても良く、美味しかったです。
• えぴえぴ

  3回作って3回とも美味しかった
• よしよし

  とってもボリューミーで美味しかったです！ 私はフライパンでチキンは焼かず、魚焼きグリルで焼き、そのあとフライパンでチキンの上にソースとチーズをのせました。ちょっと一手間ですがチキンの余分な油も落ち皮もパリッとします。
• アザラシ

  簡単でとてもおいしい！ トマトソースに味がついていたのでコンソメ等はいれなかった。味付けは臨機応変にしたらいいかも。

  

レビュー

• あ

  この分量だと生地が柔らかすぎてうまく団子にならないです
• かな

  何回かリピートしてますが問題なく作れています！そもそものタネが柔らかめなので、まん丸(球)ではなく少し平たい丸にするのがコツかなーと。 柔らかすぎるという方は卵など入れた後の材料を混ぜ合わせる時に少ししっかりめにこねてみるといいかもしれません^^* 豆腐の水切りはキッチンペーパーに包んだあとお皿など重しを乗せるといいかもです！(私は平たい皿でサンドイッチにしてチンしてます) それでもちょっと…という場合はタネをスプーンで丸めて油多めのフライパンに落として揚げ焼きみたいにするといいかもです！ お酢抜きでも全然美味しくいただけたので、酸っぱいの苦手なお子さんにはお酢抜きでもいいかも。

  
• ゆ

  他の方も書かれているようにこの分量では全然上手く出来ません。おそらく豆腐が多すぎるのかベッチャベッチャで、肉をかなり足して何とかギリギリという感じでまん丸には到底出来ませんでした。
• kbrn

  固まらないと多くのレビューあったので、絹豆腐ではなく木綿豆腐をつかい、タネに適量のパン粉を追加しました。 結構柔らかいですが、形が崩れることなく簡単に作れました！そしてとても美味しかったです！！

  

レビュー

• ハル

  おいしい！ 4歳の子供ぱくぱく食べました！ 小さな子にはケチャップ味はウケるみたい。 ありがとうございました。
• むぎ

  とっても美味しくできたし、簡単でした^ - ^
• りえのすけ

  簡単でとっても美味しかった！！
• chage

  ピーマンの消費に最適★ チーズをタネに入れる事によって、味にコクが出て、白いご飯にとっても合います！！

  

レビュー

• 坊主パパ

  ヘルシーなハッシュポテトみたいでした｡ 次は刻んだベーコンを入れてアレンジしてみたいと思います｡
• まぁか🕊 𓂃𓈒 𓂂𓏸

  じゃがいもが使われているので、1つが意外とズシッとしていておなかいっぱいになりました✨美味しかったです😋 お肉を使わずにじゃがいもとツナで作っているので、とってもヘルシーでいいですね☺️

  
• ちび

  リピです♡ ホクホクして優しいお味でとてもおいしかったです😌ソースもコクがあってハンバーグと相性ばっちりでした♪ 今回はミックスベジタブル入れてみました✨

  
• チョビすけ

  主人のお弁当にも入れたかったので最後にソースはフライパンで絡めました 乾燥バジル添えて ツナとあいますね！

  

レビュー

• ゆゆか

  家にある余り野菜を大量に入れて作りました！ペロリです！ キノコもバッチリ合います👌🏻 もやしは最後に入れるとシャキシャキ感があって美味しかったです😊
• まり

  豚バラの代わりに鶏もも肉を使いました。美味しかったです。
• あーちゃん

  もやし消費と豚こまにしました！ 豚こま約270ｇ、もやし2袋、調味料も倍量で。 袋に 豚こま・塩コショウと片栗粉(倍量)を入れて、 しゃかしゃか振ってまぶしました。 中濃ソースがないので、代わりにウスターソースで。 チーズは フライパンたっぷり入れたので美味しかったです！ 量が多かったので弁当のおかずになりました♪
• bukko

  子供向けの味付けかなと思います 粉チーズで代用しましたが美味しく出来ました

レビュー

• ヤマト

  トマト缶の酸っぱさがあるので、子供が食べやすいように、コンソメと砂糖を足しました！
• Soul'd out

  なかなかボリュームあるので食卓が豪華になります！

  
• ぷるるん

  味が締まらなかったので、砂糖、コンソメ、ペパーミックス、月桂樹を入れて煮込み 美味しく仕上がりました。 ソースが多めなので、翌日はスープパスタにアレンジしようかなと思います
• もち

  味見をしてコンソメとお砂糖を少し足しました!ミートボールだけれども、家にあった鶏ひき肉で代用しましたけど、とても美味しくいただけました。リピします!

レビュー

• ユキ

  簡単でアレンジとかもきくので良いですね。 作り置きがないとき、急にかレー食べたいってなってもすぐできるので楽です

  
• みみかき

  同じ調理時間でナスもいけました！
• のぞぼん

  簡単で美味しくて、何度も作ってます♡ 材料も日持ちするものばかりなので、「家にあるもので済ませたいけど、レトルトは飽きたなぁ」という気分の時に重宝しています！
• キャンチョメ

  リピートしてます♪ ツナ缶は半分にして、中濃ソースないので代わりにウスターソース入れてますが、特に問題なく美味しいです♪ 2人分を1人前ずつ作ってますが、鍋洗う手間が省けるのはいいし、火を見てなくてもいいので、レンジかけてる間に違うことやってられるのも良いです！

レビュー

• はぎこ

  たれだくが美味しいです笑

  
• たい焼き

  初めて作りましたが、彩り鮮やかな見た目からの想像以上に簡単にできるレシピ♪ ハンバーグのタネにナツメグ少量追加しました。目玉焼きの🍳この絶妙な焼き加減により、とろっとした黄身がよくご飯とハンバーグに絡んで美味しい❣️ カフェ飯風で軽くテンション上げたい休日お昼ごはんに最適⭕️

  
• naochan

  ハンバーグと目玉焼きとアボカド、サラダ菜、トマトをご飯にのせただけですが、ロコモコなので笑。 ケチャップとソースと水で煮込むだけだし、家にあった材料だけで作れるので作りました。 玉ねぎは生ですりおろすのですね！
• Cony

  子供に大人気でした。月1のメニューに入れました。

  

レビュー

• ゆう

  そのまま食べましたが本当にご飯に合いそうな味付けですごく美味しかったです😆丼にしてしまっても良さそうだし、お弁当のおかずとしても濃いめの味なので味落ちしなくて良さそう♪
• えだ

  初心者でも簡単に作れました！！ バーベキュー味って家にあるもので作れるの！？って半信半疑でつくってみたのですが できてよかったです！ 味もちょうどよくまた作りたいと思いました！！

  
• アンリ

  美味しかった 味濃いめなのでご飯が進む

  
• みやすほ

  簡単なのにとても美味しかったです。ナゲットを作るときにもこのソース作りたいと思いました。

レビュー

• おっちゃん@永遠の料理初心者

  ソーセージ、といえば魚肉ソーセージだったおっちゃん世代。にんにくを控えればお弁当のおかずにもなりますね。小さいお子さんにも好まれる味でしょう。
• LaLa

  とっても美味しいです✨オーロラソースが絶品♪こどもも大好き♡ごはんが進む一品です♪キャベツ、魚肉ソーセージ消費にもぴったりです✨リピート決定✨
• m

  量を増やしたかったので、玉ねぎの薄切りも加えて炒めました。オーロラソースが絡んで美味しかったです！
• ぽむ

  味付けしっかりでご飯にもぴったりでした！！ 安価な材料で出来るのも助かりました✨✨

  

レビュー

• 七瀬出流

  うずらの代わりにチーズにしても美味しい ケチャップによっては酸っぱいので、+で砂糖を少し入れると美味しい ミンチの半分を鶏にしても美味しい 気をつけて真ん中に置かないと焼いているうちにパンクする

  
• ぴよぴよ

  思っていたより簡単に出来ました❗ 焼く時にちょっと玉子が見えちゃったけど、そこはスルー♪ お弁当にぴったりです。 美味しかった❗
• 銀

  肉だねが緩め。牛乳少し減らして良いかも。 焼き色付ける間に肉が薄い所から卵が出てきた。 おいしいのはおいしい。

  
• レオ

  うずらの卵8個で作るとしたら全然肉の量は足りません。 6個でもギリギリでした。 焼いてると途中からうずらの卵が見えてきてしまいました。 味は美味しかったです。

  

レビュー

• チェン

  昼に支度しておいて、食べる前に焼いたので楽でした。 フォークで穴を開けてから漬けてみたら、しょっぱいくらいに味がしみたので、作りおきとかお弁当にも良さそうでした。 ただ、手羽元入れてから気づいたのですが、けっこう調味液が多くて…ちょっともったいなかったです。次回は様子をみて量を減らしてみようかなと思います。
• しお。

  子どもにも味付け、はなまるいただきました。家族だとフライパンいっぱいの量を作るので、火通りが悪くなり、中まで確認ができないと思い(ソースの色が色だけに…)切れ目を入れて開いてから焼きました。中まで味が行き届いて良かったですよ!
• ぽんかん

  おいしかった！他の方の書いている通り、調味液が多く、手羽元８本でもたっぷり漬かっていました。ジップ袋を使うともっと少ない調味料でいけそう。漬け込んでいるので焦げそうでこわかったです！初めから弱火でじっくり、でも良いかも。
• みーこ

  シシピとおりでは、パンチかないように感じました。ピリ辛にするのであれば、ホットソースを少し足すと美味しいかなと感じました。

レビュー

• あずき∞

  不器用な私には少し難しかったです。包む時に餡の汁気が多く、皮が破れてしまったり、揚げる段階で中身がでてきてしまったりしました。でも、おいしかったです！
• みぃ

  簡単だし、とても美味しかったです!! 具が少し多めだったので合わせ調味料も少し多めにして作りました。 ピーマンやチーズを好みで増やしてもいいと思います。 ビールのおつまみにもとても相性よかったです!!
• しばりん

  チーズはとろけるスライスチーズにしてみましたが、チーズ春巻一個にたいして、スライスチーズ1枚いれたら、美味しかったです！また作りたい！ケチャップ&ソース味がまたあって美味しさをひきだしていました。ただ、少し薄味に思い、ケチャップをつけてたべました。

  
• ミカリ

  春巻きはよく失敗するのですがこの春巻きはキレイに作れました　油は入れずにテフロン加工のフライパンで焼きました　油っぽくないし皮がパリパリして美味しかったです沢山食べられました　味はピザみたいな感じで美味しかったです

レビュー

• しろぱん

  倍量にしたら、じゃがいもの量が多くて焼くのが大変でした。でも、おいしかったです！
• おくとん

  盛り付けまでが料理。 この順番で調理すると、下のじゃがいもが緩いと崩れて盛り付けがうまくいかない。
• えみりんご

  じゃがいもをあらかじめ600wで3分レンチンしたので簡単に焼き目がついてホクホクになりました！ トマト缶の代わりにトマト2個使いましたが美味しかったです。

  
• あかちやん

  ミートソースの缶詰とフライドポテトの冷凍食品を使いました。子どもにも好評で、時短できました。 盛り付けの時に、ぐちゃぐちゃにしてしまいました汗 フライドポテトをフライパンで上げ焼きしてそのまま、ミートソースをかけたので、油がすごいことになったので、次回するとしたらレンジとか、他の方法でしたいと思いました。

  

レビュー

• ワタペイ

  とても美味しかったです！ じゃがいもと一緒に人参もレンジで温めた方が柔らかくなると思います。 ややトマトの酸味が強めでした。
• Alexandre PA

  真夜中のビーフシチュー すぐできるかと思ったら結構時間がかかりましたが、その美味しさはそれを遥かに上回る美味しさでした^_^ 私はこのアプリと関わるようになっててっきり料理男子になっちゃいました‼️^_^

  
• ネト伯

  写真のような深めのフライパンで調理しました。蓋に隙間があるせいか過度に煮詰まってしまい、途中で水を足しました。ニンジンはジャガイモと同じように前もってレンジで処理しましたが、それでもまだ固いです。もっと早い段階で鍋に投入すべきではないでしょうか？

  
• ユキ

  ・無水で作りました。 ・じゃがいもだけでなく、にんじんとブロッコリーも一緒に5分くらいレンチン。 ・お肉は最初、香り付けのためにニンニクスライスとオリーブオイルで炒めた。 ・その後、玉ねぎを入れる際にバターを投入。 ・野菜が固いというレビューを参考に、玉ねぎだけでなく最初から他の野菜のじゃがいも、にんじん、ブロッコリーを投入し一緒に炒める。 ・トマト缶を入れる際にウスターソース、コンソメ、砂糖、ワインの代わりに日本酒を入れた。 ・時間がないので1時間ではなく弱火で15分煮込む。 ・その後、火を止めて市販のシチューのルーを混ぜる。 ・その後また火をつけてバターと牛乳を少し入れてまろやかにしました。

レビュー

• しん

  簡単でふわふわ食感。 美味しかった。

  
• るん

  簡単に作れました。美味しかったです！

  
• ゆず☆まゆ

  片栗粉をまぶし忘れましたが(笑)、それでも美味しくできました。丸形はんぺんを半分に切って、中央だけ巻いてみても上手くできました。次回は片栗粉を忘れずに完璧に作りたいと思います。

  
• のん

  簡単に出来て美味しかった。 次回お弁当にもいれてみようかな！

レビュー

• チェン

  ハンバーグよりも簡単。
• あー子

  簡単で見た目も豪華な感じで美味しかったです！ 出来上がって切っている時に、場所によっては崩れてしまったので、もっとお肉をしっかり詰めた方が良かったな、と思いました。 また作りたいです！
• あさと

  合い挽き肉でなく、牛ひき肉と豚ひき肉を合わせて作りました。牛と豚の割合が1:5くらいで作りましたが、食べやすくて美味しかったです！ハンバーグより失敗なく、作りやすいと思いました。
• あずき

  簡単に作れるのに、豪華な見栄えで大満足です。 おソースも美味しくて、他の料理にも使ってみようと思いました。

レビュー

• しらたま

  とってもおいしかったです！！ パスタに和えてもいいし美味しすぎて即日完売でした、、また作りたいです☺︎
• パイン

  初めてビーフストロガノフを作りました。 意外と簡単にできるんですね。 サワークリームの代わりに生クリームとお酢を使うというのも、勉強になりました。 味も主人に好評でした。 また作りたいと思います！
• うさぎ

  かなり美味しかったです～！！

  
• さと

  サワークリームが無くてもそれ風に作れて美味しかったです。