作り方
1.
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう、酒、片栗粉を入れて揉み込む
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を入れて炒める
3.
色が変わってきたらもやしを加えて炒める
4.
しんなりしてきたら酒、しょうゆ、砂糖、ケチャップ、ソースを加えて混ぜ合わせる
5.
ピザ用チーズを加え、ふたをして弱火で溶けるまで加熱する
1.
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう、酒、片栗粉を入れて揉み込む
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を入れて炒める
3.
色が変わってきたらもやしを加えて炒める
4.
しんなりしてきたら酒、しょうゆ、砂糖、ケチャップ、ソースを加えて混ぜ合わせる
5.
ピザ用チーズを加え、ふたをして弱火で溶けるまで加熱する