まいたけのマヨしょうゆ炒め

時間のない毎朝のお弁当作りは、手早く作ることが大切になりますね。しかし、おかずの組み合わせやバランスのほか、子供のお弁当の場合はボリュームも考えなければいけません。おいしいものを作りたいけど時間がない、何を作ろうか迷ってしまう、という方も多いのではないでしょうか。 この記事では、忙しい朝にぴったりな簡単にできるお弁当のおかずや、時短で作れるお弁当レシピをご紹介します。レンジやトースターなどを活用して手軽に作りましょう。

マイタケは炊き込みご飯や天ぷら、煮物などさまざまな料理に活躍する人気のきのこです。普段からよく使われる食材ですが、どのような栄養があるのでしょうか。 この記事では、マイタケの旬やカロリー、栄養についてみていきましょう。また、選び方から保存方法、レシピもご紹介します。

スーパーなどで一年中手に入り種類も豊富なきのこは、いろいろな食材との相性もよい食材です。 そんな使い勝手のよいきのこですが、それぞれのきのこにどのような特徴があるのか、意外と知らないことも多いのではないでしょうか。 そこでこの記事では、きのこの種類やそれぞれの特徴から、きのこを使ったレシピなどをご紹介します。