ごま油が香る♪
モロヘイヤのくずし豆腐
調理時間
約10分
カロリー
158kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
6.5g
脂質
10.6g
たんぱく質
8.9g
糖質
5.1g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ネバネバモロヘイヤと豆腐の食感がよく合います。 タレはごま油入りで絶品です！ 栄養価の高いモロヘイヤを気軽に食べられるレシピです♪
手順
1
モロヘイヤは葉を取る（または太い茎を取り除き）、さっと塩ゆでして水にさらし、水気を絞り、ざく切りにする。
2
ボウルに☆合わせ調味料を入れ、混ぜ合わせる。
3
器に、豆腐をちぎりながらいれ、モロヘイヤ、のり、☆合わせ調味料をかける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- おはようございます。今日も大好き。 24日朝ご飯は、715g ごま油が香る、モロヘイヤのくずし豆腐 作らせていただきました。 こちらに載せました。 ご飯のおかずにぴったり、ゴーヤーのなすの肉みそ炒め ほっと落ち着く、かぼちゃと玉ねぎの味噌汁 納豆、鮎、葡萄です。 いただきます。 ２６日朝ご飯でした。 ごま油は入れませんでしたが、美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
胡水
モロヘイヤの苦手な家族が、 これなら美味しいと言って食べてました🎶わたし
簡単で最高に美味しい！もも
豆腐に乗っけるだけでしっかり栄養のとれた副菜になるのでモロヘイヤがあったらまたリピートすると思います、すごく美味しくて子どもも完食しました！
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にゃんにゃむニーナ