たまごボーロ

手順

1. 1

   卵黄、砂糖、牛乳をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜる。

2. 2

   片栗粉を加えてゴムベラで混ぜる。

3. 3

   粉っぽさがなくなったら手でひとまとめにする。

4. 4

   オーブンシートをひいた天板に生地を小さく丸めて並べ、160度に予熱したオーブンで10分焼く。

   ポイント

   倍くらいに膨らむので、できあがりにしたい半分くらいの大きさに丸めましょう。