トマト丸ごと♪
トマトのイタリアン雑炊
調理時間
約15分
カロリー
383kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
62.4g
脂質
9.6g
たんぱく質
9.8g
糖質
61g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
フレッシュなトマトが柔らかく煮立った、食欲そそるイタリアン風の雑炊です！ささっと手軽にできるのでぜひお試しください。
手順
1
トマト、ベーコンは食べやすい大きさに切る。ごはんは水洗いして水気を切る。
2
鍋にごはん、トマト、ベーコン、コンソメ、水を入れ、ふたをして中火で熱する。煮立ったら混ぜ、再度ふたをして5分煮る。
3
粉チーズを加えて混ぜ、塩こしょうをふる。器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
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- 半量で作りました！(1人分) ベーコンがなかったのでハムを使いました。 トマトの皮がちょっと気になるかも？ お米は黒米を使ってます。 蓋をして煮立たせる時 鍋にご飯？がくっつくのて注意。 汁気がもうちょい少ない方が好きかも 可もなく不可もなく美味しいです。
カラクリ子猫
可もなく不可もなく 炊いたお米を洗う必要性が分からなかったのでそのまま鍋に投入 写真はお昼ご飯用に作ったため分量より少し多め それに伴ってコンソメの量も多め 粉チーズの量は適当に 鮭が入るとお魚の味がプラスされて美味しいかもしれない 胃腸が弱ってる時に食べるには悪くないエビフライ
ベーコンの代わりにしめじを使い、オリーブオイルも少し足しました。ご飯の量が多かったのか、おかゆみたいになってしまいましたが、これはこれで美味しい。
ぷぅ