DELISH KITCHEN

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    ほんのり甘いやさしい味♪

    鶏肉のトマト味噌炒め

    トマト缶を使わずに生のトマトを使った、 鶏肉のトマト炒め煮です♪ 味噌×トマトの新しい組み合わせ!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      389kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏肉は一口大の大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。トマトはへたを切り落として一口大の大きさに切る。

    2. 2.

      鍋にオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして加え、焼き色がつくまで中火で加熱し上下を返してふたをして弱火で7分程火が通るまで焼く。

    3. 3.

      玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒め、トマト、酒、砂糖、みそを加えてふたをし、弱火で10分程煮る。

    4. 4.

      塩こしょうで味を調え、仕上げに細ねぎをかけて完成。