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ほんのり甘いやさしい味♪

鶏肉のトマト味噌炒め

トマト缶を使わずに生のトマトを使った、 鶏肉のトマト炒め煮です♪ 味噌×トマトの新しい組み合わせ!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    389kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大の大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。トマトはへたを切り落として一口大の大きさに切る。

  2. 2.

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして加え、焼き色がつくまで中火で加熱し上下を返してふたをして弱火で7分程火が通るまで焼く。

  3. 3.

    玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒め、トマト、酒、砂糖、みそを加えてふたをし、弱火で10分程煮る。

  4. 4.

    塩こしょうで味を調え、仕上げに細ねぎをかけて完成。