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炊飯器でトロトロ!

手羽元のアドボ

アドボとはフィリピンの代表的な家庭料理の1つで、「アドボ」はマリネを意味します。酢をたっぷり使い、調味料と一緒に煮込むことでお肉がやわらかく、ホロホロに仕上がります♪部位は骨付きの鶏肉や豚肉を使うことが多く、煮込み料理は時間がかかるイメージですが、今回は人気の炊飯器を使ったお手軽レシピをご紹介します♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    290kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 3人分(5.5合炊き炊飯器)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根、にんじん、玉ねぎは、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    にんにく、しょうがはみじん切りにする。唐辛子は種を取る 。

  3. 3.

    容器に合わせ調味料を入れて混ぜる 。

  4. 4.

    炊飯器の内釜に全ての材料、合わせ調味料を入れて混ぜ、通常通り炊飯する 。

レビュー

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