夏野菜を使って♪人気のおつまみレシピ7選
作成日: 2023/08/19
更新日: 2023/09/19
夏野菜を使ったおつまみレシピを簡単動画でご紹介。鶏むね肉ときゅうりの旨塩炒めや、枝豆の豆漬けなどのレシピを7本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
お箸が止まらない！
鶏むね肉ときゅうりの旨塩炒め材料2つで手軽に作れる炒めものです♪ピリッと効かせた唐辛子とにんにくの風味で、ごはんもお酒もすすむこと間違いなしです！
レビュー
- くろめちゃ美味しかったです！
- ミルミルク鷄むね肉にしっかり味をつけたので、鷹の爪にキュウリにしっかり味が染みてビールに合う一品になりました。大人味ですね。次回はアレンジをして作りまーす
- けー味が濃くてとっても美味しかったです！ 夫も「美味い！」とパクパク食べてました。（笑）
- みよりすごく美味しかった^ ^ 鶏肉の量少なかったので、一瞬で完食しました。 子供たちにも食べさせたけど、やっぱりちょっと辛かったかな。今度鷹の爪抜きでチャレンジしてみよう。
おつまみにぴったり♪
枝豆の豆漬け豆漬けは、ゆでた枝豆をさやごと漬ける漬物で、主に北海道の道南地域や青森県の津軽地方で食べられています。塩を濃くして漬けかえることで長期保存も可能ですが、今回はご家庭でも作りやすい分量で浅漬けのレシピにアレンジしました！枝豆のおいしい時期にぜひお試しください♪
だしで仕上げる！
たこと夏野菜のあっさり煮たこと夏野菜をあっさりめのだしで煮物にしました！控えめな味付けで、素材の旨味を感じやすい一品です♪
レビュー
- わたしレビューにあったように、カボチャはプラス5分煮て、少し小ぶりに切りました。ちょうど柔らかく煮えました。生椎茸もありましたので2個入れました。とっても良いお味。私好みの味で、主人も気に入ってくれました。また、作りたいです。
- チョコすきかぼちゃはレンチンしてから煮ると、火が通りやすかったです。簡単で、彩りも良く、シンプルな味付けで素材の味がして美味しかったです。
- 鍋底研究家タコと夏野菜のあっさり煮 まさしくあっさりでとっても美味しかったです。
- pocoタコが足りなくてさみしかったのでキノコを入れたらそのせいか薄味になってしまい、塩を足しました。 あと、オクラがなかったので絹さやを添えました。
丸ごとジューシー！
ゴーヤーのボート肉詰めゴーヤーを丸ごと大胆に使った肉詰めレシピ！ほろ苦いゴーヤーに甘辛いみそダレがよく絡んでクセになる味わいです♪
レビュー
- クロネココーン缶が留守でミックスベジタブルを使用しました。 ゴーヤ苦手でも味噌だれでイケるわ。と娘
- みぃ味噌ダレは作らず。焼いただけ。 ピーマンの肉詰めより楽です。 苦みもいい感じにあるのでおつまみ向けですね。
- ま〜坊割りと簡単に出来て美味しかった。コーンがあると思っていたら無かった！ので、冷凍枝豆で代用。 焼き色が付いて上下を返すまでは順調でしたが、蒸し焼き後に蓋を開けたら、肉とゴーヤの間に隙間が・・ 食べやすい大きさに切っている途中で、いくつかゴーヤと肉が離れてしまいました😓
ホクホク食感♪
枝豆の素揚げゆでたものとはひと味違う、揚げ枝豆をご紹介！ホクホクとした口当たりがたまらないおいしさ♪ビールのお供にいかがでしょうか？
素材ひとつで作れる♪
なすのトマトソースグラタンジューシーななすに、とろ〜りチーズとたっぷりのトマトソースが絡んで絶品！少ない材料で作れるのに、ちょっぴり豪華に見える嬉しい一品です♪
ぽりぽり食感に箸が止まらない！
スティックズッキーニのにんにく醤油漬ズッキーニを使った簡単副菜レシピのご紹介！スティック状に切って食感を残したズッキーニを、食欲をそそるにんにく醤油だれに漬け込みました。ご飯のお供にも、ビールのおつまみにもおすすめです♪
