見た目華やか！
豆苗と卵の生春巻き
調理時間
約30分
カロリー
209kcal
費用目安
200円前後
食卓をパッと華やかにしてくれます！ 大きく作って切るので、 何回も巻いたりする手間がかかりません！
材料 【2人分】
手順
1
豆苗は根元を切り、パプリカは縦に細切りにする。ボウルに卵を割り入れて混ぜ、塩と砂糖を加えて混ぜる。
2
フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れて弱火で焼き、裏に返して同様に焼く。
3
ボウルに水を入れ、生春巻きの皮をふやかし、2枚ずらして重ねる。薄焼き卵、ハムの順にのせ、具材を2回に分けて交互にのせて、手前からしっかり巻く。
4
食べやすい大きさに切り、切り口が上になるように器に並べ、スイートチリソースとマヨネーズをかける。
レビュー
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